| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб на закваске |
40
|
87.9 | 2.7 | 1.8 | 15.3 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
7
|
52.4 | 0 | 5.8 | 0.1 |
| Кижуч |
55
|
77 | 11.9 | 3.3 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Салат из капусты белокочанной по 1-72 |
104
|
71.8 | 2.7 | 5.2 | 3.2 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
20
|
46.4 | 1 | 0.1 | 10.2 |
| Инжир сушеный |
13
|
33.4 | 0.4 | 0.1 | 7.5 |
| Итого | 242 | 368 | 18 | 16 | 36 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Вода |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1650 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ |
309
|
210.7 | 5.6 | 1.2 | 41.7 |
| Хлеб на закваске |
39
|
85.7 | 2.7 | 1.8 | 14.9 |
| Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 |
200
|
114 | 2.8 | 8.2 | 6.6 |
| Свинина, вырезка (Тушение) |
26
|
35.1 | 4.8 | 1.8 | 0 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
20
|
72.8 | 4.6 | 5.9 | 0 |
| Клубника |
50
|
20.5 | 0.4 | 0.2 | 3.8 |
| Итого | 644 | 538 | 20 | 19 | 67 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Баранки сдобные |
15
|
52.2 | 1.2 | 1.2 | 9.1 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Итого | 265 | 54 | 1 | 1 | 9 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Картофель (Варка в кожуре) |
200
|
146.9 | 3.9 | 0.8 | 31 |
| Укроп |
10
|
4 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
| Салат из капусты белокочанной по 1-72 |
100
|
69 | 2.6 | 5 | 3.1 |
| Камбала черноморская (Жарка) |
205
|
137.2 | 30.2 | 1.8 | 0 |
| Итого | 515 | 357 | 36 | 7 | 34 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мед пчелиный |
10
|
32.8 | 0.1 | 0 | 8 |
| Миндаль |
10
|
60.9 | 1.9 | 5.4 | 1.3 |
| Камбала черноморская (Жарка) |
247
|
165.3 | 36.4 | 2.2 | 0 |
| Салат из капусты белокочанной по 1-72 |
100
|
69 | 2.6 | 5 | 3.1 |
| Итого | 367 | 328 | 40 | 12 | 12 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
200
|
108 | 5.8 | 5 | 9.6 |
| Брауни |
50
|
240 | 2.8 | 13.9 | 26.1 |
| Итого | 250 | 348 | 8 | 18 | 35 |
| Итого за день | 3933 | 1996 | 127 | 75 | 195 |