У меня сложилось мнение, что оладьи от панкейков отличаются
количеством масла для жарки (в отличие от оладий, панкейки
жарятся на сухой сковороде ну и выглядят в результате иначе). А про
второе даже не задумывалась :)
Не знаю...оладьи пробовала пару раз в жизни....панкейки - слышала
что-то про них...овсяноблины хочу попробовать (из пакетика, Вы,
уверена, знаете - от какого
производителя :хихикаю: )...блинчики с припёком -
что-то вспомнилось из художественной литературы...сакральный смысл
этих блюд должен, наверное, прийти во сне :ah:
Панкейки традиционно готовят на молоке и сухой сковороде, а оладьи
на кислом молоке или кефире и в масле. Но я чувствую привкус соды
если она не гасится чем-то кислым в тесте. Поэтому мои панкейки на
кефире))
Про овсяноблины и блины с припёком не в курсе, не пробовала никогда
ни того, ни другого
Ваш вопрос напомнил цитату из фильма:
А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же
поджаренный кусочек хлеба. Только гренка не может стоить 8
долларов, а крутон — может.
Панкейки ела в штатах и это ооочень сладкое жирное г..., которое
мне совершенно не понравилось... а вот оладушки мамины - это же
лучший в мире завтрак, а ещё с яблоком, да сала к ним
вприкуску:))))
Овсяноблин является квинтесенцией страданий русской души в пп
сегменте.
Как никак там такое количество канонов, что пасхальный кулич нервно
курит в сторонке.
Например, по канону Тру ПЭПЭ запрещено измельчать хлопья и
овсяноблин должен быть с цельными хлопушками, иначе овсянка резко
станет простыми углеводами 🤦.
Я лично делают овсяноблин в вафельнице, но никому его не показываю
иначе начинается...
Dear_Rosemary, мне само слово
"овсяноблин" и его фан-клуб имеет какие-то устойчивые ассоциации с
"ятожемать". В общем, я предпочту блины с припеком. :)
Счастливчик
Джек, На самом деле штука классная этот овсяноблин, просто
нужно уметь их готовить и здраво смотреть на этот процесс.
Например есть люди вроде меня, что ненавидят каши в форме каш, но
хочется чего-то цельнозернового, но с выгодным составом.
Овсяноблин прекрасно превращается в вафельку, основу для
мини-пиццы или блином со сладкой/не сладкой начинкой за пару минут.
Без регистрации и смс.