Дневник Зожника
Ольга
22.05.2021 19:43

Салат с авокадо и лососем, кето

Калорийность - 150.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 11.9 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо 160 г
Лосось атлантический (семга) 180 г
Лаймовый сок, необработанный 30 г
Оливковое масло 20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Перец чили, серрано 3 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Соевый соус 20 г
Общая масса ингредиентов: 603 г
Масса готового блюда: 600 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Простой кето салат. Опционально можно убрать томат, чилли, добавить рукколу или базилик, семена чёрного и белого кунжута. (в расчёте ингредиентов в рецепте отсутствуют)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сделать заправку из сока лайма, масла, соевого соуса и разрезанного острого перчика. По желанию можно убрать соевый соус и перчик чили, добавить базилик или рукколу.
Шаг 2.
Режем ( мелкими одинаковыми кубиками) и выкладываем продукты слоями, желательно в кулинарное кольцо. В любой последовательности, на свой вкус. Каждый слой поливаем заправкой (нарезанный перец предварительно стоит удалить из заправки, чтобы осталась лёгкая острота) .
Шаг 3.
Моя последовательность: авокадо с частью нарезанного огурца, фета, рыба, сверху оставшийся огурец и 1-2 томата черри, скорее для красоты... Можно убрать томат и украсить рукколой, долькой лайма
Приятного аппетита!
Счастливчик Джек 23.05.2021 03:24
 2 
Вот и я не выдержал и купил себе недавно кулинарное кольцо для салатов. Правда, воспользовался пока только для набивки сырников 🙈

Lara 23.05.2021 03:59
 4 
Авокадо....

Ольга 23.05.2021 06:52
 1 
Счастливчик Джек 23.05.2021 09:33
 3 
Lara, вопрос дискуссионный, в фильмах говорят: «Я требую адвокадо!»

Lara 23.05.2021 10:36
 3 
Счастливчик Джек, простите, не сдержалась 🤭🤭первый раз я ещё проглотила, но, увидев в самом рецепте, руки сами это сделали 🤣🤣

Ольга 23.05.2021 10:54
 3 
Lara, о, не одна я граммарнаци в душе :D

Елена П. 23.05.2021 11:19
 2 
Ольга, не одна🤝

Счастливчик Джек 23.05.2021 12:32
 4 
Ольга, опасно! Всегда можно получить «ну извените» в ответ!

Lara 23.05.2021 14:54
 3 
Ольга 23.05.2021 16:41
 3 
Ольга 23.05.2021 18:41
 1 
Lara, ой. Ну извините🙄, русский не родной... 🤭Исправила, ещё очепатки, ошибки присутствуют? 😉

Елена RS 23.05.2021 21:45
 2 
Нандор Безжалостный 23.05.2021 23:17
 4 
От перестановки букв калорийность не изменяется :D

Lara 24.05.2021 03:19
 2 
Ольга, да я не придиралась, просто в глаза бросилось.🤭 И вдруг кто-то искать будет по названию, а найти не сможет!

Ольга 26.05.2021 15:38
 1 
Lara, спасибо, согласна, пусть будет, как правильно.

Юлишна 27.05.2021 08:08
 2 
Счастливчик Джек, 😂😂😂 поэтому я молчу в тряпочку))