Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 650 г |
Морковь (Жарка) | 400 г |
Лук репчатый (Жарка) | 430 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
Нут (турецкий горох) (Варка) | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Барбарис (Тушение) | 5 г |
Перец красный молотый острый | 2.5 г |
Карри, порошок | 2.5 г |
Приправа для птицы | 5 г |
Вода | 1000 г |
Чеснок (Варка без слива) | 30 г |