Анна
07.11.2018 17:21

Дневник питания и тренировок за 07.11.2018

Сегодняшний завтрак - "все по 43". Два куска хлеба, два куска самодельной куриной ветчины и два куска брынзы - каждый вид по 43 грамма.
Аж задумалась, не залипли ли весы :)

Биотин в мега дозировке (10 000 мкг) - отличная штука для волос. Третья неделя приема - волосы перестали сыпаться, заблестели и выглядят как новенькие.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
43
86.4 2.9 0.6 17.1
Куриный зельц с сердечками
43
74.5 12 2.5 0.9
Брынза коровья
43
112.7 7.7 8.3 0.2
Биотин, витамины
1
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь, красная (оранжевая)
215
75.3 2.8 0.2 14.8
Чеснок луковица
7
10.4 0.5 0 2.1
Кефир 2,5% жирности
193
102.3 5.6 4.8 7.7
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности
66
35.6 1.9 1.7 3.2
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Хлебцы Fitstart
25.1
78.1 3.4 0.4 15.2
Вода
1000
0 0 0 0
Груша
175
82.3 0.7 0.5 18
Брынза коровья
25
65.5 4.5 4.8 0.1
Хлебцы Fitstart
8.4
26.1 1.1 0.1 5.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко стерилизованное 3,2% жирности
120
72 3.6 3.8 5.6
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
65
0.7 0.1 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель
448
345 9 1.8 73
Капуста цветная
332
99.6 8.3 1 13.9
Индейка, темное мясо
127
137.2 27 3.2 0
Желудок цыпленка бройлера
120
146.4 24.8 4.8 1
Капуста белокочанная, квашеная
216
49.7 3.9 0.2 6.5
Соль йодированная
5
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Печень цыпленка-бройлера
130
158.6 26.8 4.8 2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы Fitstart
25.1
78.1 3.4 0.4 15.2
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Смирила жадность, прикинула скорость снижения веса и пересчитала снижение расхода калорий при ходьбе с 50 на 40 ккалорий на 1 км.
Пытаюсь учитывать формулу, что расход калорий равен половине веса на километр на ровной дороге, но полтора веса при крутом подъеме. А у меня "вверх от моря, вниз к морю" в большей части дороги.
Но 50 ккалорий на км все же не сходится со скоростью снижения веса. А вот 40 кк уже ближе. Хотя, конечно, все эти подсчеты - круги на воде
Но хотя бы тенденция понятна.

Первая тренировка

ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
205
205
Дистанция
19.2
0
Расход калорий
760
760
Результаты за день
Энергозатраты: 760 ккал
Время: 205 мин
 3 
 29
Александр 07.11.2018 17:42
К сожалению, никакие часы и шагомеры не считают neat.
По шагам может 50 на километр и правильно. А вот neat меньше обычного.. Вот и не сходится.
Ну и если верить сетпоинт теории.. Вы уже далековато от него. Потому и Медленнее.
Анна 07.11.2018 17:50
Александр, и это тоже. И еще силовые тренировки трижды в неделю я здесь не считаю. С другой стороны, может и правда neat снизился - катастрофически хочу спать вторую неделю. Ползаю, как сонная муха.
Но в целом, говорю же, все расчеты - круги на воде.  Но и без них никак.
Но если по 50 кк на километр писать, то порой вечерами кажется, что можно еще мнооого чего наесть. А с приходом осени, холода и снижения светового дня аппетит подрос. А наглядное уменьшение дефицита на графике в дневнике немного дисциплинирует. 
Игры разума такие
Александр 07.11.2018 17:54
Анна Дочкина, мне кажется, можно попробовать аккуратно добавлять еды. И смотреть что будет.
Скорее всего жить будет веселее, и худеть продолжите. Только с другим настроем, и в другом состоянии.
Я сейчас на дефиците так шикарно себя чувствую, что не передать.
И энергии вагон. Я встал в 4.30, сейчас 18.00, а я хочу гулять.
Анна 07.11.2018 17:59
Александр, да, я думаю в эту сторону.
P.S. Вставать в 4.30 - это из разряда "эпический подвиг". 
"Это фантастика" ©
Natasha 07.11.2018 18:03
т.е., если мой вес 60 кг, то мой расход около 30 ккал на 1 км? 
Анна 07.11.2018 18:10
Natalia P-d, типа того. По ровной дороге. Без подъемов. 
Юлия как-то ссылку выкладывала на расчеты. Выглядит правдоподобно.

Еще меня порадовало, что расход на километр примерно одинаковый для любой скорости. Т.е. если вы идете, например, со скоростью 6 км/час, то расход калорий в минуту будет выше, чем если бы вы шли 3,5 км/час. Но при пересчете на километр расход будет примерно равен.
Просто при 6 км/ч вы быстрее пройдете то же расстояние
Natasha 07.11.2018 18:25
как-то не задумывалась. а всё так просто оказывается
Natasha 07.11.2018 18:25
я узнаю здесь много нового для себя
Анна 07.11.2018 21:52
Александр, по факту внесения съеденного в дневник питания выяснилось, что мой организм сегодня сам, не дождавшись команды от разума, аккуратно добавил себе еды
Александр 07.11.2018 22:07
Анна Дочкина, интуитивное питание в действии?
Анна 07.11.2018 22:09
Александр, видимо

Но срабатывает, только когда нужно в плюс
Natasha 08.11.2018 18:22
сегодня провела эксперимент по поводу расхода калорий. и что у меня получилось: на шагомере при скорости 5 км\ч - около 40 ккал, на беговой дорожке при 6,5 км\ч - уже около 60 ккал. т.ч. скорость очень даже влияет на расход. и утверждение, что расход равен половине веса, тоже не подходит. наверно, это тоже индивидуально
Александр 08.11.2018 18:26
Natasha, расстояние вы прошли одинаковое?  
Юлия 08.11.2018 18:30
Natasha, если вы идете час со скоростью 6 км/ч - вы проходите 6 км, положим вес 60, энергорасход 30х6=180 кк. Скорость 5 км/ч, за час проходите 5 км, энергорасход 30х5=150 кк
Скорость конечно влияет, чем выше скорость, тем выше энергозатраты  Но в привязке к расстоянию - энергозатраты приблизительно одинаковые)
Анна 08.11.2018 18:32
Natasha, вижу два возможных источника расхождений.
1. Резонный вопрос - расстояние в километрах в обоих случаях вы прошли одинаковое или нет?
2. Разные устройства рассчитывают расход калорий по разным алгоритмам, которые, сюрприз, почти никогда не совпадают друг с другом.
Предложенный способ считать расход на километр как половину веса - это один из способов расчета.
Придуманный авторами исходя из знаний о физиологии и здравого смысла. Не истина в последней инстанции минимум потому, что есть ещё рост, уровень физподготовки и многое другое.
Но чтобы хоть как-то ориентироваться в многочисленных данных из интернета, которые часто совершенную фигню предлагают - вполне правдоподобный вариант.
Ориентир такой
Юлия 08.11.2018 18:40
Natasha, и да, кстати, беговая дорожка в 99% показывает расход с учетом основного обмена. Т.е. Ваш расход за тренировку + расход на ОО. если ОО 1400 в сутки, в час - около 60. Т.е. из того, что "обещает" тренажер надо вычитать ОО за время, проведенное на этом тренажере) С шагомерами по-разному, где-то учитывается, где-то нет. В самсунг хелс показывает с учетом ОО.
Natasha 08.11.2018 18:41
Natasha 08.11.2018 18:43
Юлия, неа, получается, что при скорости 5 км\ч (2 км) - 82 ккал, при скорости 6,5 км\ч(2 км) - 120 ккал
Natasha 08.11.2018 18:44
Анна Дочкина, да я не особо замарачиваюсь. просто стало интересно. как эксперимент
Юлия 08.11.2018 18:47
Natasha, так вы сравниваете показатели двух разных приборов) Там и алгоритм подсчета разный) Но вообще все относительно, я просто методом подбора пришла к тому, что с учетом этого алгоритма у меня более-менее пляшут данные по дефициту/снижению веса) Хожу я очень много, поэтому принцип подсчета хотелось понять  А точные данные по энергорасходу можно узнать только благодаря какому-то спец. прибору в больничке, и они индивидуальны для каждого человека. Зависит еще от  % количества жира и мышечной массы и кучи других индивидуальных аспектов по физиологии.
Анна 08.11.2018 18:50
Natasha, сравните расход на километр (или на два) на разных скоростях на одном устройстве. Так хотя бы разные алгоритмы расчета можно будет исключить.
Татьяна 08.11.2018 20:43
Анна, увидела в рационе куриный зельц с сердечками:домашний или магазинный???
Анна 08.11.2018 21:05
Татьяна, домашний самодельный, конечно. Не столько зельц, сколько по фактуре и вкусу что-то вроде куриной ветчины.
Татьяна 08.11.2018 21:09
Анна Дочкина, если не секрет, поделитесь рецептиком...
Анна 08.11.2018 21:16
Татьяна, 600 грамм фарша из куриного филе, 300 грамм куриных сердечек, 35-40 грамм желатина, 30 грамм чеснока, соль, мускатный орех, черный перец.
Сердечки порезать, смешать с фаршем, добавить порезанный или давленный чеснок, сухой желатин, специи.
Тщательно перемешать. Выложить в виде толстой колбасы, завернуть в фольгу. В духовку на 180 градусов на 35-40 минут.
Не разворачивая положить в холодильник до утра.
Утром освободить от фольги, нарезать и есть, как колбасу на бутерброд.
Мне одной такой порции хватает примерно на неделю. Если кто-нибудь из домашних, конечно, не приобщится

Специи важны. Без чеснока и мускатного ореха вкус слишком простецкий.

Считаю самым удачным своим рецептом из низкокалорийных. Подсадила всех знакомых и родных на регулярное приготовление
Татьяна 08.11.2018 21:26
Спасибо, уже записала себе. А желатин сухой вмешиваете, правильно?
Анна 08.11.2018 21:29
Татьяна, сухой. Воду добавлять не нужно. Растопится жир из сердечек и мясной сок из фарша, они и застынут в желатине.
Важно хорошенько перемешать все в сыром виде
Татьяна 08.11.2018 21:37
Анна Дочкина, попробую)
Татьяна 09.11.2018 16:02
Анна Дочкина, Сегодня с утра сотворила вкусняшку по Вашему рецепту. Правда, не удержалась и чуть изменила рецепт:фарша кур.500гр, а сердечки индюшиные и куриные напополам-500гр, внутрь-морковь. Спасибо за рецепт!)))
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты