Блог Людмила Ставецкая

Людмила Ставецкая

Блог Кулинарная книга База продуктов

Людмила Ставецкая

13.09.2020 18:22

Завтра — разгруз)

А то слишком много счастья в один день С улыбкой

Во-первых, я всё же сварила куриный суп с лапшой. Он оказался таким нереально вкусным (тыщу лет не ела супов!), что я стрескала две миски, сыпанув ради белка туда ещё и тофу.
Утром отдалась соблазну печенек. Какое счастье, что к вечеру они были доедены!
Вечер был скрашен куртом и арбузиком, да на удивление так, что все полосочки зелёненькие.
По ощущениям, еды было много. Просто от пуза наелась!
По ккал на 400 больше, чем рассчитывала, поэтому завтра слегка придержу разгон.
В планах кукурузные лепёшки (да-да, всё ещё из любимой игры), плюс Диме курица с картошкой, запечённые в духовке, на обед, да ещё и печенье понравилось, попросил повторить. И всё это надо успеть до того, как я поеду на треню!
Всем доброй ночи!

Людмила Ставецкая

13.09.2020 11:19

Дневник питания и тренировок за 13.09.2020

:D
Сегодня случилось маленькое чудо. Посреди Сибири я нашла у торговцев овощами-фруктами курт! Я не в курсе, знаете ли вы, что это такое, но эта вещь делала мне счастье всё моё детство в Казахстане)))) :)
Как выяснилось, с тех пор мои вкусы не слишком изменились. Курт всё ещё роскошен)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Инжир	230	124.2	1.6	0.5	27.6
Меренга	10	44	0.3	0.1	4.4
Морская капуста (ламинария)	100	24.9	0.9	0.2	3
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	50	12.5	0.9	0.1	1.3
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Итого	392	223	3	2	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
"Печенье из грязи" по рецепту преподобного Делберта	54	244.1	2	14.4	24.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	600	6	0	0	1.2
Итого	654	250	2	14	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица отварная, по 2-4	230	561.2	52	39.1	0
Молоко обезжиренное, с витаминами A и D	225	76.5	7.6	0.2	11.2
Итого	455	637	59	39	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриный суп-лапша	500	368.5	19.5	16	33
Тофу подкопчёный	152	176.3	18.2	10.6	4.6
Вода	600	0	0	0	0
Итого	1252	544	37	26	37

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курт	26	67.6	6.8	1.6	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	326	67	6	1	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	790	213.3	5.5	0.8	45.8
Итого	790	213	5	0	45
Итого за день	3869	1937	115	85	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Полная медитация в движении! Даже не заметила, как этот час пролетел...
Всем прекрасного выходного дня!

Беговая дорожка / бег (медленно)

	1	Итог
Время	40	40

Эллиптический тренажёр (средне)

	1	Итог
Время	35	35

Результаты за день

Энергозатраты: 627 ккал

Время: 75 мин

Людмила Ставецкая

12.09.2020 17:53

Доброй ночи!

На завтра запланировала с утра уборку, немного глажки, сварить куриный суп с лапшой, постирать спортивное...
Вспоминается анекдот в одну строку: почему день, когда женщина стирает, варит, гладит, моет полы, называется выходной?)))
Плюс к этому кардио, да ещё и запланирован приятный шопинг, на этот раз для Димы.
Заметила, что когда прибавила активности, сильно прибавилось и энергии. Меньше повода от скуки кушать начать. Да и дневник всё-таки дисциплинирует.
Всем добра и приятностей!

Людмила Ставецкая

12.09.2020 08:46

Дневник питания и тренировок за 12.09.2020

Обожгла рот горячим рамёном... Весь вечер боролась с соблазном ЖИРАНУТЬ печенек. Я его заборола, так как налупилась творогу и оно просто не полезло.
Подумала про "похудеть к НГ" и внезапно нашла себе ишшо вдохновения в дополнение к уже имеющемуся.
Я с собой договорилась, что если к 25 декабря мне удастся скинуть 3 кг (до 60 кг ровно), то я куплю себе роскошное вечернее платье, в котором встречу 2021 год.
Я платье к НГ новое всегда покупаю, традиция уже, но обычно такое, которое и в пир, и в мир, и в добры люди.
А тут хочу исполнить мечту. Купить ЭДАКОЕ! Может, даже с открытой спиной)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
"Печенье из грязи" по рецепту преподобного Делберта	40	180.8	1.5	10.7	18.2
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	600	6	0	0	1.2
Итого	640	186	1	10	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста	150	22.5	1.7	0.8	1.2
Лапша японская, сомен, приготовленная	350	458.5	14	0.6	96.4
Тофу подкопчёный	120	139.2	14.4	8.4	3.6
Яйцо куриное вареное всмятку	88	139.7	11.3	10.2	0.6
Вода	300	0	0	0	0
Вода	400	0	0	0	0
Итого	1408	759	41	20	101

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Раф кофе	180	155.3	12.1	45.5	42.5
Карамель, леденцовая	15	57.6	0	0	14.4
Молоко питьевое	200	120	6	7.4	9.4
Инжир	160	86.4	1.1	0.3	19.2
Итого	555	419	19	53	85

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный	170	124.1	27.2	0.3	3.1
Творог обезжиренный	170	124.1	27.2	0.3	3.1
"Печенье из грязи" по рецепту преподобного Делберта	10	45.2	0.4	2.7	4.5
Огурец грунтовый	250	35	2	0.3	6.3
Итого	600	328	56	3	16
Итого за день	3703	1694	118	87	223

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

С утра "заложило уши" от давления (пониженное), кофий подмогнул)))

После тренировки вообще попустило!

З.Ы. Фотки ради самолюбования. Позинг, свет и угол съёмки - наше всё, или Как выглядеть стройнее, чем есть на самом деле. Сумашествие

Беговая дорожка / бег (медленно)

	1	Итог
Время	10	10

тренажер-имитатор подъема по лестнице

	1	Итог
Время	10	10

Беговая дорожка / бег (медленно)

	1	Итог
Время	20	20

Подъём ноги лежа на животе

	1	2	3	4	5	6	Итог
Повторения	20	20	20	20	20	20	120
Вес снаряда

Махи ногой стоя на коленях

	1	2	3	4	5	6	Итог
Повторения	20	20	20	20	20	20	120
Вес снаряда	6	6	6	6	6	6	720

Приседания со штангой на плечах "сумо"

	1	2	3	Итог
Повторения	15	12	12	39
Вес снаряда	20	30	25	960

Сведение ног в тренажёре

	1	2	3	Итог
Повторения	20	20	20	60
Вес снаряда	14	14	14	840

Жим ногами в тренажёре под углом

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	25	25	25	1125

Разгибание ног в тренажёре

	1	2	3	Итог
Повторения	20	20	20	60
Вес снаряда	14	14	14	840

Тяга одной гантели в наклоне

	1	2	3	4	5	6	Итог
Повторения	15	15	15	15	15	15	90
Вес снаряда	7	7	7	7	7	7	630

Тяга штанги в наклоне

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	20	20	20	900

Отжимания от лавки сзади

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда

Разгибание руки в наклоне

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	10	10	10	450

Сгибания рук с гантелями стоя

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	10	10	10	450

Результаты за день

Энергозатраты: 421 ккал

Время: 40 мин

Повторения: 714 раз

Тоннаж: 6915 кг

Людмила Ставецкая

11.09.2020 18:40

`Печенье из грязи` от преподобного Делберта

Продолжаем кулинарное путешествие по вселенной Fallout 76 Широкая улыбка

Сегодня на повестке дня - вкуснейшее печенье на пиве)
Для теста нам понадобится: 100 мл светлого пива, 250 г муки (желательно кукурузной, но можно и пшеничную), 125 г сливочного масла (или маргарина, у кого что дома под рукой), 3 столовых ложки без горки сахара песка (около 45 г), половину чайной ложки соли.
Сахар, масло, муку и соль размять руками до образования мелких комочков, сформировать горку, в центре сделать углубление, вылить в него пиво и замесить тесто. Если липнет к рукам - можно добавить ещё муки, чтобы не липло, но и не было слишком крутым.
Отправить на час в холодильник.
После сформировать печенье произвольной формы, выложить на противень, посыпать сверху сахаром (можно и орешками или сахарной пудрой, ванильным сахаром и проч.), поставить выпекаться на 15-20 минут при 180-200 градусах.
Вынуть, дать немного остыть.
Наслаждаться.
Я сделала себе несколько небольших кусочков без дополнительной сахарной обсыпки, Попробовала самое маленькое!
Оно очень воздушное, вкусное, напоминает одновременно и печенье, и булочку)))
Полагаю тем, кто не мыслит себя без выпечки, остановиться будет трудно) Вещь калорийная, однако.

Людмила Ставецкая

11.09.2020 10:52

Дневник питания и тренировок за 11.09.2020

В общем, все калории в чили очень примерно, потому что мне было нереально посчитать по рецепту что там да как. В тырнете всё по разному, так что температура средняя по больнице)))
Добиваю калораж вкусным сидром, а белки творогом)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Творог обезжиренный	170	124.1	27.2	0.3	3.1
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	50	145	1.7	0.1	36.3
Молоко обезжиренное, пастеризованное	202	64.6	6.1	0.1	9.9
Кукурузные хлопья	30	108	2	0	24.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	13	97.2	0.1	10.7	0.1
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	770	561	37	11	79

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чили кон карне	380	478.8	41.8	19	26.6
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	200	120	6	6.4	9.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	1080	600	48	25	36

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный	170	124.1	27.2	0.3	3.1
Мюсли вишня и миндаль	30	109.5	2.9	2.1	18.9
Сидр яблочный	500	284	0	0	24.9
Вода	300	0	0	0	0
Итого	1000	517	30	2	46

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
"Печенье из грязи" по рецепту преподобного Делберта	10	45.2	0.4	2.7	4.5
Вода	250	0	0	0	0
Итого	260	45	0	2	4
Итого за день	3610	1725	115	41	167

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

По итогу недели в ик-сауне после тренировок заметно уходит некое давление в мышцах на следующий день после трени. Вот оно не крепатура, но ещё чуть-чуть и была бы)) А так — нет! И это прекрасно, товарищи!
Вторая неделя 6/1 (3 силовые + 3 кардио, 1 выходной), полёт нормальный. Прибавилось энергии, мозги сделали ставку на активность и я снова полна интересных идей и даже воплощаю свои кулинарные мечты)))
Сегодня на очереди "Печенье из грязи" по рецепту преподобного Делберта. Конечно, оно не из какой не из грязи, а вполне обыкновенное сахарное печенье на пиве))) Но я такое ни разу не готовила, а так как вчера нам наконец-то починили духовку, то сегодня вечером я его таки испеку!
Ура!

Беговая дорожка / бег (медленно)

	1	Итог
Время	30	30

Гребной тренажер

	1	Итог
Время	10	10

Эллиптический тренажёр (средне)

	1	Итог
Время	30	30

Результаты за день

Энергозатраты: 571 ккал

Время: 70 мин

Людмила Ставецкая

10.09.2020 12:53

Видео (то же самое, что и фото)

Вот кто-то спросит меня: а зачем? А я вдруг подумала, что набегут всякие и скажут: да это всё фотожабой нарисовано! А я им такая: а вот и нет! Гы-гы-гы) Я крут

Людмила Ставецкая

10.09.2020 10:13

Фото с тренировки

Special for KIBERNETIKA

Людмила Ставецкая

10.09.2020 10:10

Дневник питания и тренировок за 10.09.2020

Очень неожиданно для меня, но вот уже вечер, я приготовила офигенный Апалачили (чили кон карне), вдохновившись рецептами и идеями Тины. Это блюдо есть в моей любимой игре про постапокалипсис и всё такое. Он пахнет нереально! А на вкус - ещё лучше... Но я не хочу есть. Я попробовала чайную ложку и понимаю, что вот не голодная и всё.
Тем не менее я не добрала даже до своей базы.
Не буду себя насиловать. Лучше покушаю завтра)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад Рэд	17	49.6	0.9	4.1	5.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Мюсли вишня и миндаль	40	146	3.8	2.8	25.2
Молоко 0.5% Parmalat	90	31.5	2.7	0.5	4.2
Итого	447	230	7	7	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	350	94.5	2.4	0.4	20.3
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	130	120.9	3.3	0.2	24.6
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Салат (латук)	10	1.6	0.2	0	0.2
Руккола	5	1.3	0.1	0	0.1
соус песто Долмио	5	25.6	0.2	2.6	0.3
Сыр моцарелла	30	67.8	5.4	5.3	0
Итого	580	323	12	8	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Инжир	250	135	1.7	0.5	30
Перловая каша по 1-270	220	297	6.4	7.7	50.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	16	119.7	0.1	13.2	0.1
Итого	486	551	8	21	80

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 0.5% Parmalat	215	75.3	6.5	1.1	10.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	415	79	6	1	10
Итого за день	2428	1184	34	38	174

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Отличная, бодрая тренировка)
Фото прилагаю!
Видосик маленький записала со своим прессом в главной роли, но уже дома надо будет заливать, тут не даёт)

Беговая дорожка / бег (медленно)

	1	Итог
Время	30	30

Подъём ног сидя (складка)

	1	2	3	Итог
Повторения	20	20	20	60
Вес снаряда

Планка

	1	2	3	Итог
Время	2	2	2	6
Расход калорий

Подъём таза лёжа на полу ("мостик")

	1	2	3	Итог
Повторения	20	20	20	60
Вес снаряда	25	25	30	1600

Становая тяга классическая

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	25	25	25	1125

Тяга горизонтального блока к поясу

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	18	18	18	810

Тяга штанги в наклоне

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	20	20	20	900

Французский жим с гантелью

	1	2	3	4	5	6	Итог
Повторения	15	15	15	15	15	15	90
Вес снаряда	4	4	4	4	4	4	360

Жим штанги лёжа классический

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	12.5	12.5	12.5	562

Отведение ноги в тренажере

	1	2	3	4	5	6	Итог
Повторения	15	15	15	15	15	15	90
Вес снаряда	14	14	14	14	14	14	1260

Жим ногами в тренажёре под углом

	1	2	3	Итог
Повторения	15	15	15	45
Вес снаряда	20	20	20	900

Сведение ног в тренажёре

	1	2	3	Итог
Повторения	20	20	20	60
Вес снаряда	14	14	14	840

Результаты за день

Энергозатраты: 398 ккал

Время: 36 мин

Повторения: 585 раз

Тоннаж: 8357.5 кг

Людмила Ставецкая

09.09.2020 16:39

Дневник питания за 09.09.2020

Отлично!
Люди! Кто у нас в Корее жил, может, знаете рецепт кимчи из капусты и из лобы, чтобы можно было дома сделать?
А то я на какие-то невразумишки натыкаюсь.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	70	203	2.4	0.2	50.8
Кедровый орех, сушеный	33	222.1	4.5	22.6	3.1
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Итого	403	428	6	22	54

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	143	150.4	31.4	2.5	0.6
Овощи из печи	150	90	1.5	3	15
Итого	293	240	32	5	15

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	1300	351	9.1	1.3	75.4
Итого	1300	351	9	1	75

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	1300	351	9.1	1.3	75.4
Итого	1300	351	9	1	75

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный	170	124.1	27.2	0.3	3.1
Огурец соленый	100	13	0.8	0.1	1.7
Шоколад Рэд	17	49.6	0.9	4.1	5.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Итого	587	189	28	4	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	111	116.8	24.4	2	0.4
Арбуз	500	135	3.5	0.5	29
Итого	611	251	27	2	29

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перловая каша по 1-270	150	202.5	4.4	5.3	34.3
Итого	150	202	4	5	34
Итого за день	4644	2014	119	43	295