Дневник питания за 25.06.2020

Осознанное питание - не для меня. Во время карантина ела много, но вкусно. Считать калории было лень, поэтому решила, а ладно, лишние килограммы не страшны. Но прибавила я не пару килограмм, а сразу пять, и стало ясно: пора уже взять себя в руки. Гардероб менять не хочется, да и дальше набирать килограммы тоже.
Подсчет калорий для меня хорош тем, что я не испытываю голод, когда вижу, что уже съела, особенно если общее число калорий переваливает за 1 200 ККл. Просто сразу голод уходит и я могу обойтись чашкой эспрессо без добавок или стаканом воды. Подсчет калорий плох для меня тем, что он очень нудный. Все нужно записывать, буквально все-все-все, особенно то, что готовишь сам. Уходит очень много времени.
Но если он работает, то нудную часть можно и потерпеть. Снова записываю все тщательно. И сразу же проявилась старая болячка: я ем белков ниже нормы. У меня не получается составить рацион, где было бы 60-70 гр белков в день. Творог я терпеть не могу (хотя вынуждаю себя его есть), сегодня на ужин ела салат с креветками, и хотя креветки я люблю, в таком количестве и с таким окружением - удовольствия мало. Конечно, я могу сварить чечевицу (очень люблю) или вскрыть банку с фасолью (норм/ок), но, черт возьми, где бы еще взять вкусного белка, чтобы к нему в придачу шло немного жира и углеводов. 
Зимой я не могу не есть икру, но летом еле себя заставляю. Рыбу я тоже не сильно люблю (((
Я знаю про филе индейки, но от нее быстро устаешь. Говядина мне в общем нравится, но в жару хочется есть только макароны в томате. Печаль.

Завтрак

Живые злаки (овес Вкусвилл)
27 г · б 2.7 · ж 0.9 · у 10.2
66.4
ккал
Правильное молоко Органик Ферма роста 3,2-4%
135 г · б 4.1 · ж 5.4 · у 6.3
90.5
ккал
Кедровый орех, сушеный
10 г · б 1.4 · ж 6.8 · у 0.9
67.3
ккал
Грецкий орех
3 г · б 0.5 · ж 1.8 · у 0.3
19.7
ккал
Пекан, орех жареный без масла, без соли
4 г · б 0.4 · ж 3 · у 0.2
28.4
ккал
Клубника
50 г · б 0.4 · ж 0.2 · у 3.8
20.5
ккал
Голубика
13 г · б 0.1 · ж 0.1 · у 0.9
5.1
ккал
Малина
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Ежевика
10 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 0.4
3.4
ккал
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
128 г · б 0.2 · ж 0.2 · у 2.1
11.5
ккал
Вода
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 312 ккал · Б 9 · Ж 18 · У 25

Утренний перекус

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0.8
2.5
ккал
Подсолнечник, семечки
9 г · б 1.9 · ж 4.8 · у 0.9
54.1
ккал
Конфеты ракушки
12 г · б 0.9 · ж 4.2 · у 6.2
66.4
ккал
Итого 123 ккал · Б 2 · Ж 9 · У 7

Обед

Гречка с курицей и овощами (14 марта)
262 г · б 17.3 · ж 6.3 · у 36.9
276.4
ккал
Помидор (томат), грунтовый
89 г · б 1 · ж 0.2 · у 3.4
21.4
ккал
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
128 г · б 0.2 · ж 0.2 · у 2.1
11.5
ккал
Итого 309 ккал · Б 18 · Ж 6 · У 42

Дневной перекус

Хлеб домашний на молоке
41 г · б 2.9 · ж 1.7 · у 17.1
95.1
ккал
Масло вкуснотеево
11 г · б 0.1 · ж 9.1 · у 0.1
82.3
ккал
Мед пчелиный
7 г · б 0.1 · ж 0 · у 5.6
23
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600 г · б 0 · ж 0 · у 1.8
6
ккал
Итого 206 ккал · Б 3 · Ж 10 · У 24

Дневной перекус 2

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
128 г · б 0.2 · ж 0.2 · у 2.1
11.5
ккал
Малина
55 г · б 0.4 · ж 0.3 · у 4.6
25.3
ккал
Итого 36 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 6

Ужин

Королевские креветки 6 (варено-мороженные)
136 г · б 21.4 · ж 0.4 · у 0
89.1
ккал
Огурец грунтовый
127 г · б 1 · ж 0.1 · у 3.2
17.8
ккал
Лук зеленый (перо)
24 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.8
4.8
ккал
Яйцо куриное вареное вкрутую
48 г · б 6.2 · ж 5.6 · у 0.3
76.2
ккал
Сухари армейские, ржаные
16 г · б 1.8 · ж 0.3 · у 9
47
ккал
Чеснок
3 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.9
4.5
ккал
Соус карри Sen Soy
17 г · б 0.3 · ж 0.7 · у 2.2
16.2
ккал
Aceto Balsamico Di Modena IGP Sigillo Verde
1 г · б 0 · ж 0 · у 0.8
3.4
ккал
Итого 258 ккал · Б 31 · Ж 7 · У 17

Вечерний перекус

Творог Рассыпчатый 9% [Молочные Горки]
50 г · б 7.5 · ж 4.5 · у 0.8
73.5
ккал
Малина
20 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 1.7
9.2
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
670 г · б 0 · ж 0 · у 2
6.7
ккал
Итого 89 ккал · Б 7 · Ж 4 · У 4

Вечерний перекус 2

Мороженое Коровка из Кореневки
38 г · б 1.1 · ж 5.7 · у 7.2
83.2
ккал
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
128 г · б 0.2 · ж 0.2 · у 2.1
11.5
ккал
Итого 94 ккал · Б 1 · Ж 5 · У 9
Итого за день 1431 ккал · Б 74 · Ж 63 · У 137
Макронутриенты
Калории
1431.2
min 1267 1296
110%
Белки
74.6
78
95.6%
Жиры
63
57
111%
Углеводы
137.8
118
117%
Вода
2875
2215
130%
Клетчатка
19.6
20
98%
Витамины и минералы
Рейтинг
72
A
156%
b-car
138%
В1
2361%
B2
6681%
Холин
51%
B5
49.6%
B6
54.5%
B9
43.9%
B12
65.7%
C
109%
D
12.8%
E
54.1%
H
46.4%
вит.К
79.1%
PP
201%
Калий
108%
Ca
44.3%
Si
721%
Mg
192%
Na
39.9%
P
94.4%
Cl
19.9%
Fe
72.9%
I
15%
Co
213%
Mn
340%
Cu
175%
Mo
105%
Se
68.9%
F
156%
Cr
44.8%
Zn
47.3%
Энергетический баланс
Приход
1431 ккал
Приход: 1431 ккал
Расход
1641 ккал
Норма энергозатрат: 1641 ккал
Итого
-210 ккал
Итого: -209.8 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 2 
 15
Юля М
25.06.2020 23:30
Как относитесь к рыбе и яйцам? Ну и творо бывает оооочень разный. Может быть, дать ему шанс?)
Yulia Mikhaleva, яйца люблю. рыбу могу есть в оч ограниченном количестве.
Юля М
25.06.2020 23:52
Татьяна Соловьева, тогда можно яйца-пашот, отварные, омлеты. А если в омлет добавить пару столовых ложек овсянки и подать это все с овощами и зеленью, то вообще отличный сбалансированный прием пищи получится
Надежда
26.06.2020 14:41
Я творог взбиваю с бананом в равных пропорциях.  Очень вкусно. Попробуйте.
Надежда, спасибо) а взбиваете чем?
Yulia Mikhaleva, все же есть каждый день яйца не очень воодушевляет.
Квант Счастья, вот сегодня я готовила себе ужин.  все взвешивать - уже задерживает при готовке. потом нужно  не забыть взвесить готовое блюдо. потом завести рецепт. в дневник. потом взвесить порцию и завести ее. навскидку,  минут 30 на все эти сложности с ужином у меня ушло.
так что это долго, это муторно (если тщательно), и нужно постоянно быть начеку, как бы не забыть взвесить тот или иной ингредиент. 
если у вас есть рецепт, как приготовить филе индейки, буду благодарна. у меня она получается безвкусная ((
Lara
28.06.2020 15:58
Татьяна Соловьева, яйца на завтрак мне кажется идеально, я почти каждый день ем, а если не яйца, то сырники, оладушки, все равно с ними! А насчёт взвешивания, конечно мы все делаем погрешности, я бы так сказала калорий на 100 в день в итоге, кто более тщательный, кто менее... У вас же все равно коридор, а не чёткая цифра, которую надо достичь!
Юля М
28.06.2020 19:38
Татьяна Соловьева, зачем каждый? Ешьте, например, через день на завтрак яйца по-разному приготовленные. Уже будет легче в эти дни норму белка набрать.
ibnXattab28, спасибо, нужно будет попробовать все.
Интересные блоги
Новые рецепты