Продолжаю тему низкокалорийной выпечки

Из выпечки тут только корж из обезжиренного сухого молока и кокосовой муки, сам "чиз" в чизкейке - муссовый (мягкий творог перемешанный с желатином).

Это т.н. "базовая версия" - дочка сказала что вкусно, мне же нужна начинка из ягод и дополнительные, кроме сладости от сахзама, вкусы. И украшение какими-нибудь фруктами и прочей лабудой. Иначе плоский вкус и недостаток "фактуры" получается. У меня простые порционные муссы поинтересней выходили.

По калорийности - заявлен расчет в 80 ккал, но буду пересчитывать под себя.

#выпечка