После сегодняшней полемики в паблике по поводу "что нужно и
можно есть, а что - нет" решила сварить макароны на обед.
Вместо сливочного масла и тёртого сыра заправила их небольшим
количеством соуса из базилика (в нём базилик, орешков 1% и
растительное масло). Съела всего 250г макарошек +
свежий огурчик. По объёму порция получилась маленькая, но
сверх калорийная, поэтому не стала добавлять к ней белок,
иначе в ужин будет нечего есть. Условно наелась, но на долго
ли? Углеводы сразу зашкалили аж на 42% сверх суточной нормы.
Теперь, из чего верстать ужин? По белкам нужно набрать 23
кКал, по жирам 20,6 и ещё клетчатка (в ней тоже будет
сколько-то углеводов). Светит углеводный
армагеддец!
Вечером посмотрю э/з. Сегодня весь день топчусь по дому
и потрачу скорее всего мало. Тренировка только завтра.
Сейчас специально пойду на улицу, буду тратить калории.
Ходила 1ч 22 мин., 5 км., потратила 293
кКал.
Итак, ужин: только салат из сырых овощей (без заправки маслом или
йогуртом) составил (с превышением на 2%) суточную норму
по калориям, а нужно ещё: Б-14 кКал, Ж-20, Кл-3. Положу в него
белки от 2-х яиц вкрутую (больше в холодильнике нет). Итога НЕ
спасли: жиров и белка всё равно мало,
но общую калорийность проскочили на 4%. Добавлю йогурт 2%
жирности. Ага, по белкам норма, калорийность +11% (переела на
148,7 кКал), жиры минус 28%, углеводы +53%, Кл. минус 15%. И
рейтинг оскудел с макаронами)))
Вывод: при рационе на похудение такую
сверх калорийную пищу как макароны и им подобное лучше не
есть, тк она не вписывается в суточную калорийность и вносит
хаос в систему сбалансированного питания.
На массу и удержание веса такое проскочит без последствий. При
похудении - НЕТ.
А что у нас с общим результатом за сутки? Всего 1986
кКал; 10405 шагов; дистанция 7,1 км. Радости не
испытываю.
P.S. Дали подсказку по ошибке
в подсчёте калорийности и нутриентов блюда Макроны
отварные с соусом Pesto. Переделала, указала вес сухих
макарон (вместо веса уже сваренных) и добавила в
рецептуру воду, в которой их варила, . Получилось уж как-то
слишком жидко по показателям. Не верится даже.
Теперь картина за сутки: кКал, Б, Ж, Кл. существенный недобор, зато
У в десятку.
Новый вывод: всё же не очень вписываются
макароны в рацион похудения, тк в них нет клетчатки как в крупах и этот показатель сильно
просел, а общий по У уже достигнут. Значит, если добирать Кл, то
всё равно получим углеводный армагеддец.
