Блог Татьяна

Татьяна

29.09.2017 09:09

Дневник питания за 28.09.2017

Доброе утро всем! По такой схеме питаюсь около двух недель. Объемы груди и талии уменьшаются, всем по чуть-чуть снижается. А вот бедра стоят на месте, а их то я и хочу уменьшить))) Тренировки 3 раза в неделю, в блоге. Может кто скажет, что не так и как правильно))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Каша геркулесовая "Традиционный"	52	43	1	0	7
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Молоко пастеризованное нежирное	30	9	0	0	1
Омлет	185	136	16	6	4
Мед пчелиный	5	16	0	0	4
Итого	672	207	19	6	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Вода	0	0	0	0	0
Грейпфрут (Холодная обработка (мойка, нарезка))	295	103	2	0	19
Итого	495	105	2	0	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	86	9	0	0	1
Помидоры (томаты), парниковые	101	15	0	0	2
Авокадо	21	33	0	3	0
Свекла (Припускание)	40	15	0	0	3
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка))	18	2	0	0	0
Сок лимонный	12	4	0	0	0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	0	0	0	0	0
Камбала жареная "Елисей"	110	149	18	6	4
Напиток Капучино	200	210	10	10	14
Итого	588	440	30	19	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Творог 5% Стожок	150	180	24	7	4
Итого	350	180	24	7	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец, парниковый	78	8	0	0	1
Помидоры (томаты), парниковые	71	10	0	0	2
Щука (Жарка)	200	133	29	1	0
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	90	43	10	0	0
Итого	439	196	40	1	4
Итого за день	2544	1129	116	36	73

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Татьяна

22.09.2017 11:24

Фрикасе из куриного филе со стручковой фасолью

Калорийность - 113.1 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	400 г
Соевый соус	60 г
Лимон	15 г
Базилик, сушеный	5 г
Чеснок, сырой	5 г
Морковь, красная	100 г
Фасоль (стручок) (Варка)	200 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	250 г
Яйцо куриное	47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриное филе нарезать небольшими продолговатыми кусочками.Сбрызнуть куриное филе соком лимона и соевым соусом. Поперчить, добавить базилик и чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешать, мариновать около 25-30 минут. Морковь нарезать соломкой, посолить.Подготовить стручковую фасоль: если заморожена, то разморозить.Растопить сливочное масло на сковороде. Лучше использовать глубокую сковороду.Обжарить замаринованные кусочки куриного филе на сильном огне в течение 2 минут.Уменьшить огонь, добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить около 3-4 минут.Добавить морковь, тушить на небольшом огне, периодически помешивая около 8 минут, пока морковь не станет мягкой. Взбить в отдельной тарелке сливки с одним яичным желтком.Влить в курицу сливочно-яичную смесь, помешивая довести до кипения. Затем уменьшить огонь, тушить с приоткрытой крышкой около 5-7 минут. По желанию можно посолить.Фрикасе из курицы готово. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.1 кКал	6.72%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	5.9 г	10.54%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	72.2 г	3.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

32.6%

b-car

27.1%

В1

3.2%

B2

6.8%

Холин

2.5%

B5

2.9%

B6

3.4%

B9

2.6%

B12

0.9%

C

6.2%

D

1.7%

E

2%

H

2.1%

вит.К

8.6%

PP

26%

Калий

9.1%

Ca

5.9%

Si

~

Mg

11.1%

Na

30.4%

P

13.1%

Cl

0.3%

Fe

8.1%

I

0.7%

Co

42.5%

Mn

3.5%

Cu

5.4%

Mo

7%

Se

3%

F

0.1%

Cr

21.3%

Zn

5.4%

2

Татьяна

21.09.2017 09:13

Омлет как в садике

Калорийность - 119.8 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	344 г
Молоко пастеризованное нежирное	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Яйца взбалтываем, добавляем молоко, соль, Перемешиваем. Выливаем в форму, смазанную сливочным маслом, отправляем в разогретую духовку до 200* ~30мин. Омлет сначала поднимется, потом осядет практически до того уровня, как была налита масса. Получается мягким и воздушным!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.8 кКал	7.11%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	77.3 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

18.7%

b-car

0.8%

В1

4.5%

B2

20.6%

Холин

32.5%

B5

16.8%

B6

4.6%

B9

1.1%

B12

11.2%

C

0.8%

D

14.3%

E

2.6%

H

26.2%

вит.К

0.2%

PP

14.2%

Калий

7.1%

Ca

11%

Si

~

Mg

4.1%

Na

37%

P

22.4%

Cl

28.8%

Fe

9.5%

I

8.6%

Co

66.2%

Mn

1.1%

Cu

5.6%

Mo

7%

Se

37.3%

F

0.9%

Cr

5.2%

Zn

6%

2

Татьяна

14.09.2017 10:02

Омлет рулет с гречей

Калорийность - 186.4 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	144 г
Молоко пастеризованное нежирное	80 г
Гречневая крупа ядрица	60 г
Сыр мраморный "Белебей" 45%	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Ингредиенты на 2 порции:
3 яйца (~140-150 гр)
80-100 мл молока маложирного
греча отварная 60-70 гр.
сыр 30-40 гр.
зелень, соль по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем яйца с молоком, выливаем на сковородку, накрываем крышкой. Как только омлет начнет схватываться высыпаем сверху по всей поверхности гречку и сыр (зелень по желанию).
Скручиваем в рулет и держим еще несколько минут под крышкой.
Вкусный и полезный завтрак готов!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.4 кКал	11.07%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	13.5 г	6.16%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	56.6 г	2.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

14.4%

b-car

0.6%

В1

9%

B2

16.7%

Холин

24.9%

B5

12.9%

B6

7.6%

B9

2.5%

B12

8.6%

C

0.4%

D

10.9%

E

3.1%

H

20.1%

вит.К

0.1%

PP

17.6%

Калий

7.6%

Ca

6.6%

Si

55.9%

Mg

12.9%

Na

6.3%

P

22.9%

Cl

3.7%

Fe

14.8%

I

7.1%

Co

56.1%

Mn

16.9%

Cu

17.4%

Mo

14.4%

Se

31.7%

F

0.8%

Cr

5.6%

Zn

8.1%

4

Татьяна

13.09.2017 17:53

Куриное филе в апельсиновом соусе

Калорийность - 117.2 кКал; белки - 21 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	500 г
Йогурт натуральный 2%	150 г
Чеснок луковица	7 г
Апельсин	50 г
Лимон	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец молотый красный	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Чеснок почистить, мелко порезать. Куриное филе порезать брусочками. Из половины апельсина тонко срезать цедру большими пластинками. Из половинок апельсина и лимона выжать сок. Обжарить чеснок в разогретом масле в течение 5-10 секунд. Добавить филе, жарить примерно 3 минуты, все время перемешивая. Жарить до момента пока все кусочки побелеют. Посолить, добавить красный перец по вкусу. Добавить цедру апельсина. Влить выжатый сок, перемешать. Тушить на маленьком огне 15 минут. Далее, при желании, можно достать кусочки цедры. Добавить йогурт, перемешать, готовить 2-3 минуты. Куриное филе в апельсиновом соусе отлично подойдет к отварному рису.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.2 кКал	6.96%
	Белки	21 г	27.63%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	49.5 г	2.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

7.3%

b-car

1.5%

В1

4.4%

B2

3.7%

Холин

0.1%

B5

0.8%

B6

1.2%

B9

0.3%

B12

~

C

8.2%

D

~

E

0.9%

H

0.2%

вит.К

0.3%

PP

45.2%

Калий

11.1%

Ca

1.6%

Si

~

Mg

18.6%

Na

18.9%

P

18.5%

Cl

13%

Fe

7.1%

I

0.2%

Co

77.6%

Mn

1.9%

Cu

8.9%

Mo

14%

Se

0.4%

F

0%

Cr

41.7%

Zn

9.4%

7