Кальмар тушеный

Калорийность - 112.8 кКал; белки - 16.4 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар (мясо) (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Быстро и вкусно
Крупную тушку кальмара предварительно разморозить и очистить (если не очищенная)
Лук порезать кольцами и спассеровать на капле масла до мягкости.
Кальмара порезать кольцами, положить в сковороду к луку.
Потушить помешивая ровно 7 минут.
Выключить, добавить соль, перец и специи по вкусу.
Перемешать, дать постоять под крышкой ещё 5 минут.
Подавать горячим с овощным гарниром или холодным, как добавку к салатам из моркови, свеклы или капусты.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал 6.7%
Белки 16.4 г 21.58%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 72 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
~
b-car
~
В1
10.3%
B2
4.3%
Холин
~
B5
0.8%
B6
10.9%
B9
3.5%
B12
~
C
3.2%
D
~
E
17.9%
H
0.7%
вит.К
~
PP
37.4%
Калий
12.2%
Ca
4.8%
Si
~
Mg
21.4%
Na
6.8%
P
31.8%
Cl
0.4%
Fe
7%
I
192%
Co
929%
Mn
12.6%
Cu
147%
Mo
27.4%
Se
~
F
0.3%
Cr
1.5%
Zn
17.1%
 3 
 9
Оксана 02.03.2018 14:21
О! Замечательный рецептик))) Вот где я возьму белки сегодня на ужин))) А то сижу тут и голову ломаю, что бы такого приготовить))) Вы очень вовремя)
Оксана, сама поставила размораживать тушку ; ) Вчера мне прям так в охотку пришлись, что купила сегодня килограмм - чтобы на почаще, а то вчера последняя тушечка была.
Андрей Андрей 02.03.2018 14:28
Ekaterina Groholskaya, Кальмары прекрасная вещь,но к сожалению мороженные кальмары теряют в пищевой ценности где то 50%.
Андрей Андрей, вариантов нет - мы не у моря живем. Надеюсь счетчики настроены на мороженных кальмаров.
Андрей Андрей 02.03.2018 15:01
Ekaterina Groholskaya, И я к сожалению тоже не у моря,думаю врятли.
Яна 02.03.2018 15:05
Екатерина, вы прям скатерь самобранка с отличными рецептами. Я уже парочку попробовала.У меня тоже парочка есть, но я не знаю как создавать здесь рецепты с фото. Попробовала разок - не разобралась где фото прикреплять. Может подскажите - я вам тоже парочку интересных идей подкину в коллекцию.
Андрей Андрей 02.03.2018 15:08
Яна, В правом верхнем углу,значёк создать рецепт-нажимаете и вводите продукты,описание,и фото.
Яна, я сама долго разбиралась. Я возможно тоже не очень верно делаю, но там надо сначала сохранить рецепт, а потом ниже развернётся более подробное описание и система предложит этим рецептом поделиться - вот внизу этой развёртки и можно вставить фото и описание. А можно даже вообще пошаговое создать.
Яна 02.03.2018 15:14
Спасибо!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы