Екатерина Мальцева

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина Мальцева

19.03.2018 10:50

Свекла с черносливом и орехами

Калорийность - 81.5 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла отварная по 1-76	200 г
Чеснок, сырой	5 г
Чернослив (слива сушеная)	20 г
Орех грецкий	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свеклу отварить и очистить. Чернослив вымыть. Орехи растолочь до средних кусочков. Чеснок почистить.

Шаг 2.

Свеклу натереть на крупной терке. Чернослив и чеснок порезать мелким кубиком.
Все соединить и перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.5 кКал	4.84%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	14.5 г	6.62%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	76.6 г	3.37%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.3%

b-car

0.3%

В1

2.1%

3.2%

Холин

0.1%

0.6%

2.2%

0.4%

B12

9.8%

вит.К

0.1%

3.5%

Калий

15.7%

5.2%

8.7%

3.4%

7.8%

10.1%

1.6%

3.9%

1.8%

0.8%

0.4%

0.7%

Татьяна Плюшкина 19.03.2018 10:59

Тоже такой делаю, быстро и питательно и низкокалорийно Хорошо

Екатерина Мальцева 19.03.2018 11:02

Татьяна Плюшкина, точно. И клетчатки хорошо - 5 часть суточной нормы Подмигиваю

Татьяна Плюшкина 19.03.2018 11:28

Ekaterina Groholskaya, вот вот...про клетчатку верно подмечено... С улыбкой

Татьяна Плюшкина 19.03.2018 11:43

А я еще люблю делать салат из печени, калорийность где-то 112 ккал/100 гр, а рейтинг аж 39 Хорошо

Ем его в один из перекусов, со сметаной.

Печень говяжья, отварная потертая (грамм 500-550 сырой) + лук репчатый (грамм 100) четверть-кольцами пассированный на раст.масле (2 ст.л.) + огурчик соленый (грамм 100-120) + горошек зелёный консервированный (грамм 150) = салат

Татьяна Плюшкина 19.03.2018 12:01

А еще делаю салат "Кардинал", калорийность повыше у него, около 215 ккал/100 гр.
Филе курицы отварное соломкой + свежий огурец соломкой + чернослив соломкой + грецкий орех средними кусочками = поедать со сметаной.