Ася

Ася 02.03.2020 19:08

Дневник питания за 02.03.2020

Ну что же. Вчера был день вкусняшек) Наготовила разного, пробовала новые вкусы. Очень хочется поделиться результатом (потому что даже мне кажется, что красиво), но боюсь разогреть аппетит худеющих.
Сегодня утром есть не хотелось вообще. Две чашки кофе до обеда, ну и потом более менее нормальное питание. Короче, полёт нормальный.

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

400 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 0

ккал

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное

180 г · б 5.2 · ж 6.3 · у 8.5

111.6

ккал

Итого 115 ккал · Б 5 · Ж 6 · У 8

Обед

Куриный суп с картошкой

360 г · б 8.2 · ж 3.4 · у 10.6

186.7

ккал

Сметана 20% жирности

20 г · б 0.5 · ж 4 · у 0.7

41.2

ккал

Хлеб ржаной из обойной муки

64 г · б 4.2 · ж 0.8 · у 21.4

111.4

ккал

Масло сливочное 82%

5 г · б 0 · ж 4.1 · у 0

37.2

ккал

Итого 376 ккал · Б 12 · Ж 12 · У 32

Дневной перекус

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

26 г · б 2 · ж 0.2 · у 12.8

61.1

ккал

Арахисовая паста

10 г · б 2.8 · ж 5.3 · у 1.1

ккал

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

200 г · б 0.2 · ж 0 · у 0

ккал

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное

80 г · б 2.3 · ж 2.8 · у 3.8

49.6

ккал

Банан

30 г · б 0.5 · ж 0.2 · у 6.3

28.8

ккал

Итого 205 ккал · Б 7 · Ж 8 · У 24

Ужин

Хлеб ржаной из обойной муки

120 г · б 7.9 · ж 1.4 · у 40.1

208.8

ккал

Капуста тушеная по 1-220

200 г · б 4 · ж 6.6 · у 18.4

150

ккал

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное

100 г · б 29 · ж 3 · у 0

151

ккал

Огурец парниковый

100 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 1.9

ккал

Подсолнечное масло

1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) · б 0 · ж 17 · у 0

152.8

ккал

Перец сладкий красный

50 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 2.7

13.5

ккал

Итого 687 ккал · Б 42 · Ж 28 · У 63

Вечерний перекус

Casein gold standad. Кремовая ваниль

1 порция · б 24 · ж 1 · у 3

120

ккал

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное

100 г · б 2.9 · ж 3.5 · у 4.7

ккал

Итого 182 ккал · Б 26 · Ж 4 · У 7

Итого за день 1566 ккал · Б 95 · Ж 59 · У 135

Макронутриенты

Калории
1566.6

min 1309 1587

98.7%

Белки
95.6

101%

Жиры
59.9

85.6%

Углеводы
135.9

145

93.7%

Вода
1418

2819

50.3%

Клетчатка
22.7

114%

Витамины и минералы

Рейтинг

48.7%

b-car

35.4%

В1

52.5%

79.3%

Холин

64.1%

103%

63.6%

27.8%

B12

58.7%

193%

91.1%

35.7%

вит.К

18.4%

98.6%

Калий

102%

68.3%

336%

63.6%

183%

119%

108%

63.2%

31.3%

95.3%

174%

64.2%

58.3%

74.5%

17.3%

35.5%

45.1%

Энергетический баланс

Приход

1567 ккал

Расход

2088 ккал

Итого

-521 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Ольга

02.03.2020 20:06

А можно в личку? Мне не страшно😊 И очень интересно наблюдать за вашим прогрессом😊

Ответить

Ася

02.03.2020 20:33

Ольга, ой, а вдруг не прогресс))) Но я пришлю)

Ответить

Ася

03.03.2020 09:07

Михаил, это остатки былой роскоши с того времени, когда я активно качалась. Пока заниматься нельзя, но я иногда добираю им белок вечером, вместо творога. А иногда в выпечке использую для её облегчения (казеин, в отличии от изолята, очень крутой в пп-десертах).

Ответить

Александр

03.03.2020 09:09

Ася, а можно чуть подробнее про казеин в выпечке? В чем смысл? Интересует именно отличие от изолята.

Ответить

Ася

03.03.2020 09:24

Александр, отличие в консистенции и вкусе) Казеин более плотную структуру даёт (конкретно этот и в отличие от того изолята, который у меня был в пробнике). Только если переборщить, сырники, например, получаются немного «резиновыми», поэтому нужно искать пропорции. И во всех встречающихся мне рецептах обычно тоже казеин используется.

Ответить

Александр

03.03.2020 09:34

Ася, я пробовал на обычном протеина(не изолят), тоже получаются чуть резиновыми.
Надо казеин попробовать, интересно, спасибо.

Ответить

Счастливчик Джек

03.03.2020 09:57

Ну, насколько я помню предыдущие фотки десертов - такое публиковать можно и нужно. Красиво.

Ответить

Ася

03.03.2020 10:29

Счастливчик Джек, спасибо) Да незачем худеющим душу травить. Вот доберутся руки до диетических десертов - обязательно поделюсь.

Ответить

Елена RS

03.03.2020 12:55

Я тоже забегала посмотреть на красивые десерты)

Ответить

Счастливчик Джек

03.03.2020 17:01

Tina, 👍
Плюсом я бы добавил, что поскольку торты не в разрезе - они даже не воспринимаются как привычные торты, а как что-то из разряда украшений/интерьера / оформления /искусства

Ответить

Ася

03.03.2020 17:55

Елена RS, мне очень приятно) Значит есть смысл красиво оформлять пп-десерты!

Ответить

Ася

03.03.2020 17:59

Tina, о, да! Я обожаю красивую еду. Подписана и на фуд-фотографов и на тех, кто делает необычные перфоманс-напитки. В основном это азиаты. И это просто море вдохновения. Еда там вовсе не для пожрать, это прям культура целая, искусство! Ох, люблю) Я просто присмотрелась к новым тенденциям тут и побоялась спровоцировать конфликт.

Ответить

Ася

03.03.2020 17:59

Счастливчик Джек, ой, а у меня и в разрезе (но это же самое красивое))))

Ответить

Счастливчик Джек

03.03.2020 18:11

Ася, давайте уже и в разрезе, что ли. Эстетики требуют наши сердца! Эстетики требуют наша глаза. В нашем смехе и наших слезах и в пульсации вен... А, пардон, не в туда занесло 🤪

Ответить

Интересные блоги

Лучшие рационы

Новые рецепты