Дневник питания за 13.02.2020

Интересная статья попалась, о связи ожирения и "пищевой неуверенности".  
к.м.н. А. Беловешкин. 
Диеты, создающие резкий дефицит и постоянные запреты повышают аппетит и увеличивают пищевую неуверенность. Это приводит к их неэффективности. Различные жесткие пищевые запреты воспринимаются мозгом как ограничение доступа к пище, что повышает уровень хронического стресса! Ограничительные диеты как стратегия похудения не только неэффективны, но и являются прямой причиной набора веса. Чем чаще вы садитесь на диету, чем больше килограмм на ней теряете, тем выше риск ожирения в долгосрочной перспективе. Это тот самый «эффект рикошета», «йо-йо» эффект, или «dieting-induced weight gain». Немного исследований для размышления.
Все это известно, но статья не только об этом)
https://www.beloveshkin.com/2018/08/insecurity-hypothesis.html?fbclid=IwAR2eZTC3sGfay3JDPyELpAoYAmACJKq8Q1OTBaJ_Fg8dWXahnBNwaRBuwo8

Завтрак

Творог 6% жирности, зерненый со сливками
170 г · б 22.1 · ж 10.2 · у 1.7
192.1
ккал
Варенье из жимолости
16 г · б 0 · ж 0 · у 9.3
34.9
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400 г · б 0 · ж 0 · у 1.2
4
ккал
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30 г · б 0.9 · ж 1.1 · у 1.4
18.6
ккал
Перец сладкий красный
50 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 2.7
13.5
ккал
Итого 263 ккал · Б 23 · Ж 11 · У 16

Утренний перекус

Чернослив (слива сушеная)
80 г · б 1.8 · ж 0.6 · у 46
204.8
ккал
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
20 г · б 1.4 · ж 1.7 · у 11.1
65.6
ккал
Итого 270 ккал · Б 3 · Ж 2 · У 57

Обед

Борщ по-вегетариански
250 г · б 1.3 · ж 6.8 · у 5.5
86.8
ккал
Сметана 20% жирности
20 г · б 0.5 · ж 4 · у 0.7
41.2
ккал
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
45 г · б 3.1 · ж 0.6 · у 17.9
90.4
ккал
Фасоль Печёная в Томатном Соусе [Пиканта]
80 г · б 8 · ж 4 · у 24.8
168
ккал
Картофель жареный брусочками по 1-230
80 г · б 2.2 · ж 7.7 · у 18.8
153.6
ккал
Салат свежий
100 г · б 1 · ж 0.1 · у 3.8
18.6
ккал
Карамель, с фруктово-ягодными начинками
8 г · б 0 · ж 0 · у 7.4
29.7
ккал
Морская капуста (ламинария)
10 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3
2.5
ккал
Итого 590 ккал · Б 16 · Ж 23 · У 79

Дневной перекус

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400 г · б 0 · ж 0 · у 1.2
4
ккал
Итого 4 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 1

Ужин

витрум
1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0
1
ккал
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
100 г · б 13 · ж 6 · у 1
113
ккал
Итого 114 ккал · Б 13 · Ж 6 · У 1

Вечерний перекус

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400 г · б 0 · ж 0 · у 1.2
4
ккал
Кефир 3,2% жирности
200 г · б 5.8 · ж 6.4 · у 8
118
ккал
Итого 122 ккал · Б 5 · Ж 6 · У 9
Итого за день 1364 ккал · Б 61 · Ж 49 · У 164
Макронутриенты
Калории
1364.3
min 1342 1377
99.1%
Белки
61.8
83
74.5%
Жиры
49.1
60
81.8%
Углеводы
164
126
130%
Вода
2091
2353
88.9%
Клетчатка
15.6
20
78%
Витамины и минералы
Рейтинг
95
A
311%
b-car
42.4%
В1
146%
B2
202%
Холин
56.9%
B5
254%
B6
170%
B9
157%
B12
360%
C
325%
D
103%
E
130%
H
125%
вит.К
135%
PP
149%
Калий
125%
Ca
112%
Si
215%
Mg
102%
Na
66.5%
P
164%
Cl
76.3%
Fe
142%
I
308%
Co
202%
Mn
315%
Cu
83.3%
Mo
118%
Se
208%
F
118%
Cr
114%
Zn
160%
Энергетический баланс
Приход
1364 ккал
Приход: 1364 ккал
Расход
1743 ккал
Норма энергозатрат: 1743 ккал
Итого
-379 ккал
Итого: -378.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 10
Ложка
14.02.2020 17:39
"Различные жесткие пищевые запреты воспринимаются мозгом как ограничение доступа к пище, что повышает уровень хронического стресса!"
+++
Ложка
15.02.2020 04:35
Яхта Победа, у меня еда закрывает часть эмоциональных потребностей, к счастью небольшую. Если бы я заполняла едой большее количество эмоциональных потребностей, то было бы сложно себя ограничить и отказаться от чего-либо. А у вас как?
Наталья
15.02.2020 10:27
Яхта Победа, а это не решается снижением количества вкусных продуктов? Разрешением себе есть всё, но понемногу?
Наталья
15.02.2020 13:31
Яхта Победа, мне кажется, так: привыкнув есть свое вкусное, мы реже едим то, что невкусно. Пытаясь похудеть, едим невкусное чаще и к некоторым продуктам привыкаем настолько, что они кажутся более вкусными, чем ранее любимые вкусняшки. Перестройка произошла, и отказываться не от чего. Теперь есть любовь к некалорийным и полезным продуктам.
Ольга
16.02.2020 00:48
Яхта Победа, У меня свекровь очень не любила смотреть в зеркало - наспех утром в порядок себя привести и всё. Говорила, что внутри душой ощущает себя двадцатилетней, а когда смотрит в зеркало - там 70-летняя старуха. Диссонанс. Действительно, была очень молода душой 😊
Новые рецепты
Интересные блоги