Марина Феникс
16.04.2018 00:45

Дневник питания за 15.04.2018

Сегодня с витаминами получилось красиво.) А стоило лишь один продукт добавить в рацион - говяжью печень. Зря я ее раньше недооценивала, прям кладезь витаминов и белка, а жира по минимуму.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80 2 0 15
Банан
30
28 0 0 6
Шоколад горький
5
27 0 1 2
Сыр пошехонский
20
68 5 5 0
Вода
400
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной без масла
100
20 1 0 3
Каша ячневая по 1-278
160
139 3 2 24
Куриная грудка (филе) (Тушение)
90
94 19 1 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10
24 0 0 4
Кефирный сыр "Маскарпоне"
15
29 1 1 2
сырники с морковью
115
171 14 4 22
Орех грецкий
15
98 2 9 1
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Клубника, сырая
30
9 0 0 2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
4
36 0 4 0
Рис, зерно продовольственное
30
90 2 0 18
Морковь, тушенная с репчатым луком
40
23 0 1 3
Печень говяжья (Тушение)
90
109 15 3 4
Салат овощной без масла
100
20 1 0 3
Масло оливковое
3
26 0 3 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог нежирный
80
80 14 0 2
Пшеничные отруби, сырые
20
43 3 0 12
Фундук
18
117 2 11 1
Апельсин
30
12 0 0 2
Йогурт 3,2% жирности
100
68 5 3 3
Вода
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Заряна 16.04.2018 01:18
Печень-это да!! Это прям находка! А я больше куриную люблю и тоже ее пользу открыла благодаря Зожнику)))
Марина Феникс 16.04.2018 02:15
Заряна, и я куриную больше люблю, с ней и возиться меньше при готовке. Но, похоже, в говяжей больше концентрация витаминов (особенно, группы В), т.к. с куриной печенью я и близко таких цифр не набирала по витаминам.(
Irina 16.04.2018 15:00
Я что-то читала что ее не очень можно при беременгости- из-за высокой концентрации витамина к. А во время кормления как?
Марина Феникс 16.04.2018 16:00 Нравится 4
Irina, Вот такой материал нашла: 
"В отличие от мяса печень менее жирная. Организм легче усваивает субпродукт, чем цельную говядину или курицу. При этом, он не уступает по полезности мясу. В состав продукта входит масса полезных витаминов и макроэлементов. Они обеспечивают нормальное функционирование организма кормящей мамы и помогают восстановиться после родов. Полезные вещества способствуют росту и развитию грудничка.

Низкокалорийный и гипоаллергенный продукт – рациональный выбор для кормящей мамы. Врачи разрешают кушать печень при лактации уже на второй неделе после рождения. Однако маме следует помнить о дозировке! Начинайте с маленьких порций и следите за самочувствием малыша. Если у грудничка аллергия или расстройства желудка, то употребление лучше прекратить.

Выбирайте говяжью или куриную печень при грудном вскармливании. Другие виды тяжело воспринимаются пищеварением грудничка, особенно в первые три месяца жизни. Берите гладкий темный кусок без белых пятен.

При лактации лучше отказаться от жареных блюд. Печень можно вымочить в молоке и потушить с овощами. Тушить следует недолго, так как длительная обработка делает продукт жестким. Перед готовкой уберите с куска пленку и желчные протоки.

В прикорм малышу печень можно давать уже с десятого месяца после рождения. Особенно она полезна для детей с низким гемоглобином. Для прикорма протрите субпродукт и разбавьте молоком."
Илаха 16.04.2018 20:02 Нравится 2
Марина Феникс, спасибо за информацию, я думала она калорийная, а как много всего в ней. У меня с белками недобор часто. Незнаю ,что есть. Начну печень есть. И полезно и низкокалорийная.
Irina 16.04.2018 20:11 Нравится 2
Марина Феникс, спасибо!завтра же добавлю в рацион.. А то все грудки да грудки ))
Марина Феникс 16.04.2018 21:02 Нравится 1
Илаха, мне тоже раньше казалось, что печень жирная, но это, видимо, только свиной печени касается.)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ