Этот секрет для многих уже давно не секрет,
а важная “кухонная” привычка. И никогда не
поздно присоединиться. Посмотрите, как просто, удобно, полезно
и вкусно – готовить завтрак всего раз в неделю.
Итак, поехали!
Размер банки должен соответствовать вашему аппетиту и размерам
желудка. На сайте cleanfoodcrush.com советуют брать поллитровые
баночки для взрослого человека. Или 200-250-граммовые для ребенка.
Кстати, привлечь детей к еженедельной готовке такого завтрака –
отличная идея. Им интересно, а потом дети с намного бОльшим
удовольствием уплетают то, что приготовили “сами”.
Главный ингредиент в овсянке – это, конечно, вкусовые добавки.
На сайте cleanfoodcrush.com предлагают следующие варианты вкусовых
добавок.

(!) Обратите внимание, что свежие ягоды и фрукты заготовить на
неделю не получится – они просто скиснут. Поэтому вас 2 варианта –
либо покупать сублимированные высушенные продукты (по типу
Brainfoods и аналогов).
Если же вы хотите добавлять свежие фрукты/ягоды (что, конечно,
предпочтительнее, но не всегда возможно) – просто добавляйте их уже
в готовую кашу каждое утро. Либо пользуйтесь чем-то более пригодным
к хранению: орехи, сухофрукты, мед.
А вот примеры рецептов – слепо следовать им не обязательно
(особенно в части добавления именно сушеных ягод / фруктов), это
скорее идеи, которые натолкнут вас на то, что есть у вас в запасах
(или что нравится лично вам).
Яблоки и корица
1/4 стакана сушеных яблок (или
сублимированных), 1/4 столовой ложки корицы, щепотка стевии или
немного сахара / сахарозаменителя.
Малина и шоколад
1/4 стакана сушеной малины, 2 столовых ложки тертого темного
шоколада.
Бананы и шоколад
1/4 стакана сушеных чипсов из банана, столовая ложка кокосовой
стружки, столовая ложка тертого шоколада.
Персики
1/4 стакана резаной кураги, щепотка ванили, щепотка стевии или
любой подсластитель по вкусу.
Клубника и банан
2 столовых ложки сушеной клубники, 2 столовых ложки сушеных
бананов, подсластитель по вкусу.
* К любому рецепту можно добавить свои любимые орехи, и/или порцию протеина (для
тех, кому очен нужно добирать белка).
Сначала насыпьте на дно каждой банки
по 1/2
стакана овсяных хлопьев (около 50 г сухого продукта).
Путем проб и ошибок в редакции Зожника начали
использовать хлопья размера 1 (крупные) вот этой марки:

Затем добавьте “вкусовой” слой из своих любимых сочетаний, примеры
которых мы обсуждали чуть выше.

Затем закройте банки и положите в кладовую.
Завтраки на неделю (можно даже на 2, кстати) – готовы!
Утром достаете по одной банке на каждого едока, заливаете
содержимое стаканом кипятка (или любого горячего молока), ждете
около 10 минут, едите.
В случае, если у вас залежались свежие ягоды/фрукты, добавляйте их
вместо сушеных уже в готовое блюдо непосредственно перед
едой.

Основа для каждого завтрака (полстакана
сухой овсянки) содержит 176 ккал, 6,2 г
белков, 3,1 г жиров и 31 г углеводов.
Калорийность каждой добавки (и сахара, если вы не используете
сахарозаменитель) прибавьте самостоятельно.
Приятного аппетита и удобных завтраков!
P.S. А еще можно приготовить холодную
овсянку, настоянную с вечера – смотрите ссылку чуть
ниже.