Девушка ЗОЖ: Елена Николенко

Мы продолжаем показывать вам девушек ЗОЖ каждый месяц. Героиня этого материала Елена Николенко штурмует нейронауку в Польше и демонстрирует здоровый подход к ЗОЖ.

 

“ЗОЖ” – что это для тебя?

Забота о себе, желание жить долго и получать максимальную пользу от питания, активности и ментального развития.

На примере: для нормального человека тренировки 24/7, питание на 1300 ккал и отказ от сахара — это НЕздоровый образ жизни. А 8-часовой сон, ежедневная доза физической активности и сбалансированный рацион без запретов — здоровый.

Кто или что тебя мотивирует?

Я в своей лучшей форме или самочувствии — вот моя мотивация. Так намного легче: все свои секреты я уже знаю, мотивируюсь тем, что уже когда-то испытала.

Есть ли у тебя ограничение в еде, запреты на любимые продукты “во имя красоты”?

Нет. После РПП я полтора года шла к тому, чтобы питаться без запретов. Сейчас я ем всё, КОГДА хочу и ГДЕ хочу…

Твоя любимая еда?

Лосось, да и в целом — морепродукты. Был период, когда я ела миндальные круассаны и тортики дни напролёт, но это только из-за прежних запретов. Сейчас солёненькое — кайф!

Какие ошибки в питании ты совершала?

Я 3 месяца ела продукты без сахара и даже следила за тем, чтобы в день не употреблять больше 30 г натурального сахара.

После этого отказа у меня полностью изменились вкусовые предпочтения. Я начала фанатеть от шоколада, постоянно хотеть мучного и ждать праздников, чтобы наградить себя маленьким кусочком тортика. Хотя до этого обожала овощи и фрукты, никогда не покупала себе шоколадки и торты, чаще ела соленые продукты.

Сейчас я считаю, что НЕЛЬЗЯ от чего-то отказываться. Нужно строить сбалансированный рацион и питаться по своим вкусовым предпочтениям.

Когда-то ты мечтала стать моделью, как это повлияло на твои отношения с едой?

Я начала стремиться к идеальным параметрам и сократила калорийность рациона до 1300 ккал/день. Мне было сложно смотреть на то, как кто-то заказывает бутерброды в кафе или ест чипсы. Это вызывало отвращение (мол, как так, что кто-то позволяет себе потреблять столько пустых калорий?!) Это быстро закончилось, когда я дошла до параметров 80/60/90 и у меня пропали критические дни. Восстанавливаться начала сразу.

Считаешь себя красивой?

Нет. Я никогда не считала себя красивой в привычном смысле этого слова. Во мне всегда было ощущение, что я — это про другое. Верите, до 23 лет мой взгляд на серьёзных фото выглядел так, будто я собираюсь чихнуть.

Но и без ощущения своей красоты я всегда отлично жила, потому что дело ведь не в этом. Дело в том, чтобы быть уверенным — ты можешь понравиться каждому человеку на Земле, если будешь собой. И родители как-то неосознанно развили во мне это убеждение.

Для чего ты тренируешься?

Я люблю чувствовать себя сильной и достигать небольших целей с помощью спорта. Например, за три года я пришла к 30 отжиманиям на вытянутых ногах вместо 1 отжимания на коленках — это ли не победа?

Чего стыдишься?

Ничего.

Что тебя злит?

Человеческая глупость и поклонение лженаукам (это связано, да).

Чем ты гордишься?

Тягой к знаниям. Если конкретно, окончание факультета Cognitive Science — это моё главное достижение за 23 года.

Книга, которую сейчас читаешь?

«Все лгут. Поисковики, Big Data и Интернет знают о вас все», Сет Стивенс-Давидовиц.

Какую книгу можешь назвать пищей и тренировкой для ума?

Все научно-популярные книги о физике или космосе. Могу назвать двух отличных авторов — Карл Саган и Стивен Хокинг.

Топ-3 сериалов?

«Молодой Папа»,

«Настоящий детектив»,

«Чёрное зеркало».

3 фильма, которые можно пересматривать?

«Зеркало» (Тарковский, 1975),

«Меланхолия» (Ларс фон Триер, 2011),

«Криминальное чтиво» (Тарантино, 1994).

Опиши себя тремя прилагательными?

Ленивая, дисциплинированная, харизматичная.

Что должен сделать человек, чтобы ты перестала с ним общаться?

Начать чавкать во время обеда. Шучу. Наверное, обмануть меня.

Какое событие изменило твою жизнь?

Переезд в Польшу, мне было 17 лет.

Что посоветуешь тем, кто хочет перемен?

Переехать от родителей / друзей / парня и сосредоточиться на себе и своей реализации. Если вы и так самостоятельны, тогда заняться творчеством или поехать в одинокое путешествие.

Что ты почувствовала, когда прилетело первое хейтерское сообщение или коммент?

Покраснели щёчки.

Как относишься к психотерапии?

Положительно!

Как ты отдыхаешь от блогерства?

Устраиваю себе 1-2 дня выходных от историй и общаюсь с людьми из разных сфер. Недавно познакомилась с большим количеством людей из любимого кафе и мы отлично проводим время вместе. С ними я чувствую, как выхожу из виртуального мира.

Какая у тебя мечта?

Хочу иметь возможность помогать родителям деньгами.

Из-за чего последний раз плакала?

Из-за сцены прощания княжны Марьи Болконской со старым князем («Война и мир», Толстой).

Над чем последний раз смеялась?

Мемы!

В каком случае можно оправдать ложь?

Редко. Как по мне — лучше грустная правда, чем сладкая ложь.

Что бы ты сделала, если бы на один день стала мужчиной?

Пошла бы на свидание с девушкой и посмотрела бы, что будет после него (парни вообще способны скучать по девушке после первого свидания?)

Какое решение считаешь своим провалом?

Все прежние решения привели меня к тому, что я сейчас имею. А это довольно неплохое положение.

Что посоветуешь нам как блогу?

Заняться историями. У вас часто нет актуальных историй, а это важная часть построения бренда (если не главная).