Дневник питания за 06.11.2018

Привет всем. Прошла первая неделя и кратко сообщаю о полученных результатах:
1. Что получилось
- почти удалось отказаться от х\б и макаронных изделий, каш и продуктов с добавлением сахара, овощей с неправильными лектинами
- вес снизился до 81 кг при росте 181 см
- купил весы и стал учитывать жбу и нутриенты
- переход на новые продукты пока проходит без особых проблем

2. Что не получилось
- уже можно было бы меньше есть мясо курицы и баранины
- не научился выкладывать отчёты по питанию и занятиям за неделю
- до сих пор не использую псиллиум

З. Открытые вопросы
-мандарины, яблоки, хурма, гранат, даже по одной штуке в день дают слишком много углеводов, но пока не считаю нужным отказываться в сезон
-продукты семьи вносят коррективы в мою диету, возможны ли послабления
- периодически бокал красного сухого вина на ужин, нужен ли менять традиции
- пока нет понимания эффективности для здоровья и четких критериев моей диеты. Получается умеренно углеводная диета с низким количеством животных белков и вредных лектинов. Надо найти близкую диету и использовать ее. Их десятки и даже сотни, но это не Кето, не высокожировая, низкоуглеводная, не безлектиновая.
4. Что удивило
-объем пищи почти не изменился, а вес понемногу снижается
-значительно снизив белки и углеводы, но их все равно достаточно в рационе

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная	340	0	0	0	0
Итого	340	0	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	120	209.5	17.5	15.1	1
Лук, вареный, без соли	170	74.8	2.3	0.3	17.3
Грибы шампиньоны, сырые	80	17.6	2	0.1	3.4
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	10	88.4	0	10	0
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	20	32	0.4	2.9	1.7
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо	70	107.8	12.3	6.1	0
Руккола, сырая	5	1.3	0.1	0	0.2
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	735	587	35	38	29

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная	160	0	0	0	0
Итого	160	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоки в кожуре, сырые	250	130	0.7	0.4	34.5
Вода, водопроводная, улучшенная	500	0	0	0	0
Итого	750	130	0	0	34

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	250	2	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Спаржа, вареная	250	55	6	0.6	10.3
Сыр, пармезан, твердый	10	39.2	3.6	2.6	0.3
Репа, приготовленная	80	26.4	3.1	0.4	2.5
Редька полевая, сырая	80	14.4	0.5	0.1	3.3
Масло оливковое	5	44.9	0	5	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Вино, столовое, красное	160	136	0.1	0	4.2
Лесной орех или фундук	10	62.8	1.5	6.1	1.7
Миндаль	10	57.5	2.1	4.9	2.2
Орех грецкий	10	65.4	1.5	6.5	1.4
Итого	875	558	19	29	31
Итого за день	3110	1278	54	68	95

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна 07.11.2018 13:17

Тоже считаю, что глупо отказываться от фруктов в сезон. При том, что отказ повлечет за собой употребление аптечных нужных организму витаминов. Смысл??? Можно ведь урезать количество потребляемых фруктов. В сентябре, в сезон винограда, не отказывалась от него, а просто уменьшила порцию.

Александр 07.11.2018 13:22

На такой калорийности нет ничего удивительного в том, что вы худеете. За счёт чего? Вот главный вопрос, на который лучше поскорее найти ответ.

Ольга 07.11.2018 13:38

Вам не голодно на 1200 ккал при ваших параметрах?

CTOuK 07.11.2018 13:46

Андрей Андрей, спасибо, что вы думаете за меня, у меня действительно мало опыта в данной области, но и страха, надеюсь, тоже мало. С улыбкой

Я не совсем понимаю, какой у меня должен быть средний вес, при моем росте и обхвате запястья. В ближайшее время займусь изучением данного вопроса. К сожалению, не знаю как выложить отчет за неделю, так как вчерашний отчет не совсем показателен, он пришелся на день умеренного голодания, а так у меня от 2000-3000 ккал в день получается, что, думаю, вполне достаточно, чтобы держать неизменным вес.

CTOuK 07.11.2018 13:51

Ольга, нет, я привык, просто это был день умеренного голодания, когда я должен съедать 300 ккал днём и 300 вечером и так 2 раза в неделю по диете 5+2. Но вчера слегка переборщил С улыбкой

. А так 2000-3000ккал в обычные дни.

CTOuK 07.11.2018 14:23

Андрей Андрей, надеюсь, ему надоест гликоген и он займётся аутофагией. С улыбкой

А вы как думаете?

CTOuK 07.11.2018 14:49

Андрей Андрей, имхо, мне кажется, что надо очень постараться, чтобы уничтожить клетку. Пока, в инете много статей о влиянии голодания на продолжительность жизни, понравилось видео на Ютубе: ешь, голодай, живи долго или статья https://livelong.pro/autophagia_i_sport/, если модератор позволяет.Буду признателен за иную информацию о вреде от небольшого голодания.

Ольга 07.11.2018 14:52

Валерий,получается, какая-то аналогия с православными еженедельными постами С улыбкой

Александр 07.11.2018 14:57

Ольга, Ага.. А Великий пост - просто православная весенняя сушка? С улыбкой

Ольга 07.11.2018 14:57

Александр, С улыбкой

))

CTOuK 07.11.2018 15:09

В каждой шутке, есть доля шутки С улыбкой

да и 50 поклонов в пояс по утрам и вечерам, это вместо аэробики. А про современную йогу пишут, что она вышла из английского наставления по оздоровительной гимнастике 19 века

CTOuK 07.11.2018 15:58

Насторожить, чтобы не голодать? Или насторожить в отношении каких действий или бездействий? Какие советуете знания в области здорового питания взять за основу? К какому процессу изложенному в статье в части аутофагией у Вас недоверие? К сожалению, мне доктором медицины уже не стать. Есть вещи, которые я вынужден принимать на веру, руководствуясь своим опытом или полученными знаниями. Голодание - одна из них. Могу ошибиться? Да, могу. Как в одном анекдоте, если бы я был умным, то не был бы таким опытным С улыбкой

Александр 07.11.2018 16:20

Андрей Андрей, Этот аргумент не мешает людям верить в магию, экстрасенсов, гомеопатию, углеводное окно и гликемический индекс. С улыбкой