И опять я про своих "баранов". Всюду толкуют, что долгожители в
"голубых зонах" редко и мало едят мясо. При этом современные
исследования не подтверждают вред мяса от его потребления в
ежедневных рекомендованных количествах. Парадокс.
Завтрак
Vitamin D3
1 штука · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Биотин витамин Н
0 штука · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Fish oil omega 3
1 г · б 0 · ж 0.1 · у 0
0.1
ккал
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
200 г · б 0 · ж 0 · у 0.4
2
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0.6
2
ккал
Авокадо
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Лук репчатый
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Яйцо куриное вареное всмятку
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280
160 г · б 3.8 · ж 6.4 · у 23.7
168
ккал
Сырники домашние творог 18% жирности
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Колбаса вареная, молочная
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 172 ккал · Б 3 · Ж 6 · У 24
Утренний перекус
Яблоко
250 г · б 1 · ж 1 · у 24.5
117.5
ккал
Инжир сушеный
18 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 10.4
46.3
ккал
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
12 г · б 0.6 · ж 0 · у 6.1
27.8
ккал
Чернослив (слива сушеная)
12 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 6.9
30.7
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0.6
2
ккал
Итого 224 ккал · Б 2 · Ж 1 · У 48
Утренний перекус 2
Шоколад горький
10 г · б 0.6 · ж 3.5 · у 4.8
53.9
ккал
Грецкий орех
20 г · б 3.2 · ж 12.2 · у 2.2
131.2
ккал
Миндаль
5 г · б 0.9 · ж 2.7 · у 0.7
30.5
ккал
Капучино с корицей
176 г · б 3.2 · ж 3.3 · у 4.2
62.1
ккал
Бразильский орех
4 г · б 0.6 · ж 2.7 · у 0.2
26.4
ккал
Фундук
5 г · б 0.8 · ж 3.1 · у 0.5
32.6
ккал
Макадамия, орех жареный
4 г · б 0.3 · ж 3 · у 0.2
28.7
ккал
Фисташки солёные, сухая обжарка
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кедровый орех, сушеный
2 г · б 0.3 · ж 1.4 · у 0.2
13.5
ккал
Итого 378 ккал · Б 9 · Ж 31 · У 13
Обед
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200 г · б 0.2 · ж 0 · у 1.5
6
ккал
Борщ из свежей капусты и картофеля по 1-110
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Икра минтая пробойная, соленая
15 г · б 4.2 · ж 0.3 · у 0.2
19.8
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Хлеб чиабатта
20 г · б 1.5 · ж 0.8 · у 9.6
52.4
ккал
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Свекла, вареная
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Капуста припущенная по 1-218
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Спаржа (Варка со сливом)
300 г · б 5.4 · ж 0.3 · у 6.5
50.4
ккал
Итого 128 ккал · Б 11 · Ж 1 · У 17
Дневной перекус
Банан
80 г · б 1.2 · ж 0.4 · у 16.8
76.8
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Хурма
200 г · б 1 · ж 0.8 · у 30.6
134
ккал
Мандарин
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Фейхоа
80 г · б 0.6 · ж 0.3 · у 7
48.8
ккал
Гранат
100 г · б 0.7 · ж 0.6 · у 14.5
72
ккал
Помело
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Грейпфрут
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Йогурт 1,25% жирности, 5% белка, ванильный
290 г · б 17.4 · ж 3.5 · у 22.6
174
ккал
Финики
8 г · б 0.2 · ж 0 · у 5.5
23.4
ккал
Итого 529 ккал · Б 21 · Ж 5 · У 97
Дневной перекус 2
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0
Ужин
Сельдерей
100 г · б 0.9 · ж 0.1 · у 2.1
13
ккал
Чеснок
5 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.5
7.5
ккал
Морская капуста (ламинария) сушеная
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0.6
2
ккал
Творог 9% жирности
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
Сбросили по WhatsApp очередное видеоинтервью, теперь уже о пользе
кислотосодержащих продуктов для сосудов и крови. В том числе,
полезны физические упражнения, при которых выделяется молочная
кислота, Хотя сам был очевидцем, как от ежедневного употребления
чая с лимоном портилась эмаль.
В "голубых зонах" куча других факторов помимо малого поедания мяса.
Потом, там уже веками люди адаптировались к соответствующему
рациону. Ну вот, например, про них
http://www.chaskor.ru/article/golubye_zony_44314.
Хотя в другой публикации встречала, что на Окинаве жители
предпочитают рыбе свинину. Для большей корректности,
наверное, надо оригинальное исследование найти.
Анализ образа жизни единственного известного мне лично долгожителя
(двоюродная бабушка не дожила до 100 лет три года по причине
перелома шейки бедра) - не привёл ни к каким ЗОЖническим выводам.
Была она сама из семьи зажиточного крестьянина
("кулака"😉 и
рассказывала, что в детстве они "мясо с мясом ели".
Елена,
Спасибо Ольге, она дала ссылку на одну из статей, которая позволяет
сформировать общее мнение о голубых зонах. Жаль, что у нас не
провели исследование, наверняка открыли бы ещё минимум
одну😊
