CTOuK

CTOuK 05.10.2020 09:47

Дневник питания за 04.10.2020

Вчера впервые попробовал десерт из авокадо на ужине в ресторане, специализирующемся на блюдах из авокадо, недалеко от Патриарших прудов. Протертое и взбитое авокадо вместе с яблоком и все это удовольствие украшено сливками. Получилось очень вкусно, возможно там и ещё какие-то инградиенты были, никто не практикует?

Завтрак

Чай, травяной, ромашковый, заваренный

200 г · б 0 · ж 0 · у 0.4

ккал

Овсяная каша, по 1-280

220 г · б 5.7 · ж 9 · у 34.1

239.8

ккал

Банан

90 г · б 1.3 · ж 0.5 · у 18.9

86.4

ккал

Яблоко

190 г · б 0.8 · ж 0.8 · у 18.6

89.3

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

200 г · б 0 · ж 0 · у 0.6

ккал

Vitamin D3

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 419 ккал · Б 7 · Ж 10 · У 72

Утренний перекус

Вино, столовое, красное

150 г · б 0.1 · ж 0 · у 3.9

127.5

ккал

Итого 127 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 3

Утренний перекус 2

Шоколад горький

10 г · б 0.6 · ж 3.5 · у 4.8

53.9

ккал

Капучино с корицей

180 г · б 1.8 · ж 2 · у 2

33.1

ккал

Яблоко

0 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Грецкий орех

20 г · б 3.2 · ж 12.2 · у 2.2

131.2

ккал

Итого 218 ккал · Б 5 · Ж 17 · У 9

Обед

Пельмени отварные, по 2-170

150 г · б 14.9 · ж 20.9 · у 20.3

328.5

ккал

Груша

200 г · б 0.8 · ж 0.6 · у 20.6

ккал

Эклер с заварным или сливочным кремом, охлажденный

80 г · б 3.5 · ж 14.8 · у 29.2

267.2

ккал

Итого 689 ккал · Б 19 · Ж 36 · У 70

Ужин

Вода

600 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Паста с грибами по итальянски

150 г · б 6 · ж 17 · у 19.7

258

ккал

Подсолнечник, семечки

30 г · б 6.2 · ж 15.9 · у 3.2

180.3

ккал

Итого 438 ккал · Б 12 · Ж 32 · У 22

Итого за день 1893 ккал · Б 45 · Ж 97 · У 178

Макронутриенты

Калории
1893.2

min 1676 1788

106%

Белки
45

107

42.1%

Жиры
97

124%

Углеводы
178.4

163

109%

Вода
2095

3481

60.2%

Клетчатка
22.8

114%

Витамины и минералы

Рейтинг

19.5%

b-car

6.5%

В1

104%

67.2%

Холин

26.7%

51.8%

70.1%

55.4%

B12

16.3%

47%

1422%

111%

424%

вит.К

25.2%

107%

Калий

108%

46.9%

334%

94%

183%

113%

24.8%

187%

10.1%

268%

135%

164%

66.3%

84.9%

46.6%

27.7%

40.4%

Энергетический баланс

Приход

1893 ккал

Расход

2352 ккал

Итого

-459 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Юля М

05.10.2020 09:59

кажется, я знаю, что это за место) Avocado Queen, да?😊

Ответить

Юля М

05.10.2020 10:37

А вообще в Бразилии готовят на десерт мусс из авокадо. Вариантов его приготовления много, но основные ингредиенты - авокадо и сгущенное молоко в соотношение. Чаще всего добавляют еще лимонный сок и взбитые сливки.

Ответить

Ольга

05.10.2020 10:43

У меня авокадо прочно закрепился в овощной линейке 😊 А так как я солёноежка, а не сладкоежка, даже боюсь пробовать🙇

Ответить

Lara

05.10.2020 11:21

Ольга, аналогично! Зачем портить авокадо кремом? Оно же и так жирное!

Ответить

CTOuK

06.10.2020 04:40

Юля М, да, совершенно верно, оно самое. Совсем небольшой ресторанчик. Лучше бронировать заранее единственное место у окна. Очень много молодежи.

Ответить

Юля М

06.10.2020 09:14

CTOuK, да, я там была пару раз)

Ответить

Dear_Rosemary

06.10.2020 09:18

Lara, вы еще про рецепт авокадо в беконе, с яйцом вспомните - жирный жир.
С авокадо получается неплохой шоколадный веганский десерт, мой жкт бы авокадо со сливками не пережил бы однозначно.

Ответить

Lara

06.10.2020 12:55

Dear_Rosemary, кстати да, вспомнила про такой рецепт, никогда не пробовала, но выглядит очень аппетитно 😊))) я в каком-то ресторане видела сок из авокадо, но не рискнула!

Ответить

CTOuK

06.10.2020 18:22

Dear_Rosemary, сливки в нем скорее всего низкокалорийные, но согласен, что жира в авокадо много, но в основном, как раз таки из-за жиры его и рекомендуют. Авокадо с беконом не пробовал, это действительно перебор.

Ответить

CTOuK

06.10.2020 18:41

Юля М, мы буквально за неделю до этого были в "Горыныче", опять таки по совету сына. Было с чем сравнивать по горячим следам. Впечатление двоякое осталось , но тоже не плохо. Хотя в Москве есть места и получше.

Ответить

Dear_Rosemary

06.10.2020 19:56

CTOuK, тут мне кажется все индивидуально, как с кетодиетой. Кому-то высокая жирность продукта - это очень даже нормально, помню как-то раз угостили веганской сыроедный торт, из орехов, фиников, сиропа агавы, авокадо, какао, кокосовых сливок и масла - я думала кирпич съела. А кто-то после подобного летает аки пташка.

Ответить

CTOuK

07.10.2020 17:40

Dear_Rosemary, согласен, как бы я ни старался минимизировать количество употребляемых жиров, все равно процентов на 20-30% перебарщиваю, хоть и высокой плотности. А с белками все наоборот получается.

Ответить

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты