Дневник питания за 29.01.2021

Для меня авокадо уже несколько лет является постоянным посетителем моего рациона, в том числе, как вкусный поставщик растительных жиров. Но, пословица, где родился, там и пригодился, не даёт мне покоя. Как думаете?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	82	28.7	0.6	0.2	5.3
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	14	32.5	0.7	0	7.1
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280	95	99.8	2.3	3.8	14.1
Авокадо	137	219.2	2.7	20.1	2.5
Итого	928	384	6	24	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	32	209.9	5.2	19.5	3.6
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Капучино с корицей	179	62.3	3.2	3.6	4.1
Яблоко	0	0	0	0	0
Итого	221	326	9	26	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лагман	350	265.7	14.3	8.4	33.3
Кабачки припущенные по 1-216	150	58.5	1	2.7	7.5
Морковь припущенная по 1-214	50	26	0.7	0.8	3.9
Итого	550	350	16	11	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Груша	150	70.5	0.6	0.5	15.5
Вода	200	0	0	0	0
Итого	500	141	1	1	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые	60	152.4	14.3	10.1	0
Цветная капуста (На пару)	150	43.6	3.7	0.4	6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Подсолнечник, семечки	25	150.3	5.2	13.2	2.6
Сухари сливочные	30	119.7	2.6	3.2	20
Изюм, золотистый, без косточек	20	60.2	0.7	0	15.3
Мандарин	130	49.4	1	0.3	9.8
Вино, столовое, красное	230	195.5	0.2	0	6
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444	30	63.9	4.3	3.4	3.9
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440	30	139.8	4.1	13.7	0
Итого	905	976	35	44	64
Итого за день	3104	2178	68	108	181

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 29.01.2021 11:11

У меня авокадо вызывает противоречивые чувства.
По вкусовым качествам - мне нравится. Люблю намазку на тему гуакамоле. Иногда в салат. И, наверное, полезно. Но чтобы ощутить эту пользу конкретно для себя надо провести сравнительный анализ в течение какого-то времени двух одинаковых рационов, но один - с добавлением авокадо, другой - без. Так как оно появляется у меня в меню эпизодически, по желанию - я такой чёткой полезности не вижу.
По удобству использования и доступности нормальных плодов - дело случая. Больше половины одной штуки я в день не съедаю, как правило. И часто-густо вторая половина, увы, выкидывается. Или оно темнеет, независимо от метода сохранения. Или мне его в ближайшие дни не хочется и оно, опять же, темнеет. Скорость потемнения, как оказалось, зависит и от сорта, в том числе. Одно прям попалось очень удачное. Но это бывает нечасто. Так, чтобы стабильно в продаже были плоды нормальных сортов, а не вытянутые крокодилы - твёрдые снаружи, тёмные внутри, не бывает. Опять же - покупаешь твердоватое, кладёшь на дозревание и...забываешь. А потом, уже в темных пятнах - в пропасть Печально

Есть ещё вопрос экологичности. Я иногда порываюсь вести более экологичную жизнь (минимизирую пакеты и т.п.) и вот в рамки этих настроений авокадо не укладывается. Иногда, поедая его, меня одолевает чувство вины за углеродный след его доставки, за вырубленные леса и истощённые почвы... Так что, это ещё плюс в пользу местных плодов.
А ещё несказанно бесят все эти культовые пляски вокруг авокадо - подушки в виде авокадо, игрушки, всякие книжки-раскраски типа "приключения авокадо"(вчера наткнулась) ну и вообще активный пиар этого плода Чертовски злюсь

CTOuK 29.01.2021 14:31

Ольга, интересно, каким местным овощем или фруктом можно заменить авокадо. Что-то ведь должно быть близким по составу и более привычным...

Счастливчик Джек 29.01.2021 14:47

На мой взгляд, авокадо давно уже вполне местный московский сезонный фрукт. А может и всесезонный даже.

P.S. Можно, конечно, заменить репой с майонезом, но зачем вот это вот показное славянофильство?! Надо быть проще и ближе к местным жителям и не выделяться.

Юля М 29.01.2021 15:09

CTOuK, быстрый поиск в гугл показал, что по витаминному составу ближе всего тыквенные семечки, а в чем-то даже полезнее! Но они более калорийные, так что 50 г авокадо можно заменить 30 г семечек.

Юлишна 29.01.2021 15:35

Ну таким макаром можно от 2/3 продуктов отказаться как от неместных. Оливки, арахис, картофель, помидоры, кофе, чай, финики, океаническая рыба и морепродукты, ламинария и тд. Если вы часто едите авокадо и проблем с пищеварением нет, то незачем себя искусственно ограничивать.