Елена RS

Елена RS 04.05.2019 21:29

Дневник питания за 04.05.2019

Добрый вечер! Вечером немного выровняла БЖУ. Ездили за город, домашние решили, что не надолго и брать еду посущественней не нужно, с собой только сладкое и чай. Результатом легкомысленного отношения, было поедание моих отмерянных/взвешенных припасов. Калории добирала за ужином и вечерним перекусом 😊.

Завтрак

Вода

600 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)

45 г

152.1 ккал, б 5.1 г, ж 1.5 г, у 29.5 г

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное

57 г

35.3 ккал, б 1.7 г, ж 2 г, у 2.7 г

Яйцо куриное (Варка всмятку)

62 г

97.3 ккал, б 7.9 г, ж 7.1 г, у 0.4 г

Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками

4 г

8.9 ккал, б 0.3 г, ж 0.3 г, у 1.3 г

Абрикос, семя костянки

8 г

41.6 ккал, б 2 г, ж 3.6 г, у 0.2 г

Миндаль

4 г

24.4 ккал, б 0.7 г, ж 2.1 г, у 0.5 г

Итого 359 ккал, Б 17 г, Ж 16 г, У 34 г

Утренний перекус

Яблоко

123 г

57.8 ккал, б 0.5 г, ж 0.5 г, у 12.1 г

Отвар из шиповника

250 г

47 ккал, б 0.8 г, ж 0.3 г, у 11 г

Итого 104 ккал, Б 1 г, Ж 0 г, У 23 г

Утренний перекус 2

Чай, травяной, не ромашковый, заваренный

1000 г

10 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 2 г

Мед пчелиный

5 г

16.4 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 4 г

Грецкий орех

7 г

45.9 ккал, б 1.1 г, ж 4.3 г, у 0.8 г

Итого 72 ккал, Б 1 г, Ж 4 г, У 6 г

Обед

Горбуша (Варка без слива)

96 г

116.6 ккал, б 16.9 г, ж 5.5 г, у 0 г

Хлебцы пшеничные с отрубями и пророщенной пшеницей

3 г

6.8 ккал, б 0.3 г, ж 0.2 г, у 1.1 г

Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками

23 г

51.3 ккал, б 1.8 г, ж 1.6 г, у 7.5 г

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве

8 г

29.1 ккал, б 1.9 г, ж 2.4 г, у 0 г

Петрушка свежая

5 г

2.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0.4 г

Суп с пекинск кап и овсяной круп Л

142 г

62.5 ккал, б 4.7 г, ж 3.1 г, у 3.8 г

Итого 268 ккал, Б 25 г, Ж 12 г, У 12 г

Дневной перекус

Шоколад горький

11 г

59.3 ккал, б 0.7 г, ж 3.9 г, у 5.3 г

Итого 59 ккал, Б 0 г, Ж 3 г, У 5 г

Ужин

Котлеты из гов печени/курин грудки/говядины Л

96 г

161 ккал, б 20.4 г, ж 4.2 г, у 9.4 г

Морская капуста (ламинария) сушеная

0.5 г

1 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.1 г

Котлеты из говядины с куриной грудкой

14 г

28 ккал, б 4.5 г, ж 0.6 г, у 0.9 г

Куриная грудка (филе) (Тушение)

50 г

52.6 ккал, б 11 г, ж 0.9 г, у 0.2 г

Соевый соус

1.5 г

0.8 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0.1 г

Ревень

20 г

3.2 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0.5 г

Листья одуванчика

4 г

1.8 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0.2 г

Салат овощной пекинск капуст, сельдер с льн масл Л

230 г

80.7 ккал, б 2.5 г, ж 3.2 г, у 9.2 г

Итого 329 ккал, Б 38 г, Ж 9 г, У 20 г

Вечерний перекус 2

Лещина (лесной орех)

14 г

91.4 ккал, б 1.8 г, ж 8.8 г, у 1.3 г

Мед пчелиный

20 г

65.6 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 16.1 г

Мука из зародышей пшеницы

15 г

50.3 ккал, б 5.1 г, ж 1.2 г, у 4.9 г

Итого 207 ккал, Б 7 г, Ж 9 г, У 22 г

Итого за день 1401 ккал, Б 92 г, Ж 57 г, У 125 г

Макронутриенты

Калории
1401.3

min 1289 от 1428 до 1463

98.1%

Белки
92.3

от 86 до 88

105%

Жиры
57.1

от 63 до 64

90.6%

Углеводы
125.6

от 130 до 133

96.6%

Вода
2674

2452

109%

Клетчатка
24.2

121%

Витамины и минералы

Рейтинг

761%

b-car

262%

В1

89.3%

111%

Холин

125%

135%

118%

68.3%

B12

979%

200%

125%

160%

169%

вит.К

178%

169%

Калий

107%

57.7%

254%

105%

71.6%

175%

53.5%

165%

129%

564%

784%

2625%

3194%

209%

38.6%

205%

96.7%

Энергетический баланс

Приход

1401 ккал

Расход

1816 ккал

Итого

-415 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Елена RS

04.05.2019 22:07

Mazabuganga, пусть кушают - будет здоровее моя нервная система 😃.

Ответить

Сарлен

04.05.2019 22:38

Какой интересный хим. Состав у листьев одуванчика. Они в основной базе были? А как вы их употребляете? Котлетки тоже интересные...

Ответить

Елена RS

04.05.2019 22:47

Сарлен, удивительно, но листья одуванчика есть в базе. В базе у крапивы нет нутриентов, думаю вручную разнести или из-за нескольких блюд не стоит усилий 🤔

Листья одуванчика хорошо мою, немного мариную в растворе яблочного уксуса и соли - можно добавить в овощной салат.

С котлетками история забавная - размораживала печень и котлеты. Пришла идея, может быть перемешать в блендере) Чем мне нравится куриная грудка, так это низкой ккал и временем приготовления. Печень готовится быстро. Говядины в таких котлетках мало, но на всякий случай, чуть подольше потушила - получилось хорошо.

Ответить

Сарлен

04.05.2019 23:00

Елена RS, отличный хим состав получился, так много редкого биотина

Ответить

Елена RS

04.05.2019 23:12

Сарлен, это говяжья печень биотин по показателям вытягивает.

Ответить