Дневник питания за 14.01.2021

Добрый вечер!  В начале  моего пути на  ЗОЖнике,  после относительно  неудачных  попыток  похудеть, мне очень хотелось похудеть быстро.  Но прочитав курс  "молодого бойца", о том, как   нужно худеть всё же  решила  худеть постепенно и размеренно.  Мне удавалось похудеть на  1-1,5 кг в  месяц, при этом я  составляла  рацион на  1400-1500 ккал.
Опубликую сегодняшний  дневник.  праздники  закончились,  есть повод заняться  подсчётом  калорий.  Было  желание  посидеть на  дефиците калорий и есть поменьше  соли, чтобы  ушли скрытые отёки  после  солёной  еды. С начала  этой  недели ничего не недосаливаю, салаты ем  без соли.  Ещё бы  углеводы  сократить, но тогда  мир совсем  "серый"  в крапинку))) 
Вчера  был дефицит,  сегодня  наела  на  поддержку, надеюсь  на  дефицит   за  счёт активности. Домашние  отрыли  классную сгущенку, но я  держусь 😊

PS очень хочется  печенья орео  😃

Завтрак

Соль поваренная пищевая
1 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода
1200 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Омлет из взбитых яиц Л
128 г · б 14.1 · ж 13.3 · у 2
183.8
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
108 г · б 0.1 · ж 0 · у 0
1.1
ккал
Мед пчелиный
4 г · б 0 · ж 0 · у 3.2
13.1
ккал
Хлеб /Лаваш/ белый с пшен отруб L
83 г · б 5.7 · ж 3.2 · у 36.9
199
ккал
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
31 г · б 0.9 · ж 1 · у 1.5
18.6
ккал
Итого 415 ккал · Б 20 · Ж 17 · У 43

Утренний перекус 2

Чай, травяной, ромашковый, заваренный
1350 г · б 0 · ж 0 · у 2.7
13.5
ккал
Хурма
134 г · б 0.7 · ж 0.5 · у 20.5
89.8
ккал
Яблоко
165 г · б 0.7 · ж 0.7 · у 16.2
77.6
ккал
Тыквенные семечки, сушеные
8 г · б 2.4 · ж 3.9 · у 0.4
44.7
ккал
Итого 225 ккал · Б 3 · Ж 5 · У 39

Обед

Морковь
118 г · б 1.5 · ж 0.1 · у 8.1
41.3
ккал
Помидор (томат), парниковый
35 г · б 0.2 · ж 0 · у 1.3
4.9
ккал
Петрушка свежая
5 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.4
2.5
ккал
Масло расторопши ROS Л
2 г · б 0 · ж 2 · у 0
18
ккал
Перец сладкий красный
16 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.8
4.3
ккал
Рыбий жир
2 г · б 0 · ж 2 · у 0
18
ккал
Картофель (Варка со сливом)
318 г · б 6.1 · ж 1.2 · у 48.7
230.6
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7 г · б 0 · ж 5.8 · у 0.1
52.4
ккал
Горбуша (Тушение)
52 г · б 9.8 · ж 3 · у 0
66
ккал
Льняное масло холодного отжима
8 г · б 0 · ж 8 · у 0
70.7
ккал
Хрен, соус приготовленный
12 г · б 0.1 · ж 0.1 · у 1
5.8
ккал
Итого 514 ккал · Б 18 · Ж 22 · У 60

Дневной перекус

Какао с цикорием и молоком без воды L
44 г · б 1.7 · ж 1.4 · у 10.5
62.1
ккал
конфета Рулада сливки десерт "Акконд" L
10 г · б 0.8 · ж 3.2 · у 5
48.6
ккал
Итого 110 ккал · Б 2 · Ж 4 · У 15

Ужин

Пекинская капуста
250 г · б 3 · ж 0.5 · у 5.1
40
ккал
Хлеб /Лаваш/ белый с пшен отруб L
50 г · б 3.5 · ж 1.9 · у 22.3
119.9
ккал
Котлеты из гов печени и кур грудки L от 13.01
74 г · б 12.3 · ж 3.6 · у 5.8
104.9
ккал
Сметана 30% жирности
11 г · б 0.3 · ж 3.3 · у 0.3
32.2
ккал
Горчица столовая
6 г · б 0.6 · ж 0.3 · у 0.8
8.6
ккал
Булгур отваренный с укропом L
35 г · б 0.9 · ж 0.5 · у 4.8
28.7
ккал
Итого 334 ккал · Б 20 · Ж 10 · У 39
Итого за день 1600 ккал · Б 65 · Ж 59 · У 198
Макронутриенты
Калории
1600.7
min 1283 1879
85.2%
Белки
65.7
84
78.2%
Жиры
59.5
63
94.4%
Углеводы
198.3
244
81.3%
Вода
3890
2537
153%
Клетчатка
25
20
125%
Витамины и минералы
Рейтинг
96
A
716%
b-car
356%
В1
85.5%
B2
121%
Холин
137%
B5
344%
B6
147%
B9
91.1%
B12
777%
C
246%
D
179%
E
133%
H
148%
вит.К
190%
PP
137%
Калий
180%
Ca
82.6%
Si
525%
Mg
116%
Na
113%
P
162%
Cl
85.6%
Fe
127%
I
95.6%
Co
588%
Mn
233%
Cu
305%
Mo
217%
Se
148%
F
52.4%
Cr
195%
Zn
82.1%
Энергетический баланс
Приход
1601 ккал
Приход: 1601 ккал
Расход
1879 ккал
Норма энергозатрат: 1672 ккал Энергозатраты тренировки: 207 ккал
Итого
-278 ккал
Итого: -278.3 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 8 
 19
Елена RS
14.01.2021 23:00
Приятно) Попала  в  лучшие  рационы 😊
Ольга
14.01.2021 23:20
👍
Елена RS
15.01.2021 09:56
Ольга, спасибо!  Как  у Вас  дела? Как Ваше  колено?
Lara
15.01.2021 17:18
Я восхищаюсь вашими рационами! Мне до такого ещё стараться и стараться 😊
Елена RS
15.01.2021 18:58
Lara, спасибо)
Меня  вдохновляют  домашние - едят "мою" еду,   добавляя  недостающие  ингредиенты  печенье/шоколадки.
Ольга
15.01.2021 22:25
Елена RS, спасибо, уже почти хорошо 😊 Болевые ощущения и неустойчивость ушли. Была у ортопеда - пострадала подколенная связка, но мениск и прочее - целы. Сказал ещё недельку поберечься, особенно спуск-подъём по лестнице, а потом потихоньку ногу нагружать - ходьба, плаванье, бег. Сказал, что всё восстановится со временем и колено приобретёт прежний вид 😊
А вообще мы с ним поговорили о костях, хрящах, витамине Д...
Спросила про хондроитин с глюкозамином, холодец... помогает? - Ну...если вы в это верите...
Чё делать? - Физактивность, рацпитание, с определённой стадии износа - гиалуронку колоть в суставы курсами. При необходимости и полном износе - замена суставов.
Про витамин Д интересное сказал, что наиболее полезно гулять на рассвете и на закате, когда солнце под углом 45 градусов - он тогда лучше усваивается.
Мне всегда раньше говорили, что в полдень - самое то.
В чём они все (врачи) сходятся - физактивность, рациональное питание. Контроль гормонов. 
P.S. Разошлась на развёрнутый ответ🙇 Кто такой нудный человек? Это тот, кто на вопрос: "Как дела?" начинает рассказывать как дела 😊
Lara
16.01.2021 04:26
Ольга, ох, коленки, коленочки! Я в своей жизни делала много глупостей, но единственное, что я бы изменила, если бы смогла вернуться назад - не пошла бы кататься на лыжах, будь они неладны! 4 года прошло, а колено до сих пор болит. И единственный опыт, который я из этого вынесла - людям абсолютно наплевать на других, даже видя, что я в довольно печальном состоянии, никто не предложил помочь, только толкались, потому что медленно шла...а ещё аэропорты в Москве абсолютно не предназначены для людей с ограниченной подвижностью, так что лучше сразу заказывать человека с креслом 😊))
Дарья Клевер
16.01.2021 07:07
Ольга, моя бабушка меняла сустав, причем уже после 80. И ничего, даже в таком преклонном возрасте он у нее прекрасно прижился и верой и правдой прослужил до конца жизни больше 10 лет. Не знаю правда насколько это распространенная ситуация, а насколько ей повезло 😊
Ольга
16.01.2021 07:57
Дарья, ну, по словам ортопеда - это вполне стандартная процедура. Я сама знаю одну женщину лет 70-ти, довольно полную. Встречаю регулярно - ходит с палочками, довольна.
И уколы в сустав, оказывается - вполне обычная вещь. Говорит, был как-то в немецкой клинике, приехал клиент - дедушка-бодрячок на тракторе. Уколол везде, где надо гиалуроночкой, прыгнул в свой трактор и укатил. Врач говорит - раз в три месяца приезжает, делает процедуру и активничает дальше.
Вообще, общий смысл его разговора был в том - мы не можем вернуть молодость и человеческий организм стареет, как ни крути, но наука позволила нам продлевать полноценную качественную жизнь. И почему бы этим не пользоваться. То же касается и гормонозаместительной терапии у женщин соответствующего возраста (это уже с точки зрения костей).
Ольга
16.01.2021 08:04
Lara, да уж, знал бы где упасть...А люди - они такие люди. И поэтому, когда внезапно сталкиваешься с добротой и участием - воспринимаешь это как какое-то чудо 😊
Вот не умею ни на коньках ни на лыжах кататься - жизнь в Крыму этому не способствует 😊 В зрелом возрасте мелькнула как-то мысль стать на ролики однорядные, сейчас уже думаю - ну их, надо уже что-то более устойчивое 😊 К земле поближе😊
Ольга
16.01.2021 08:07
Tina, с точки зрения рационов, Елена мне напоминает художника, пишущего картину 😊 Отойдёт, посмотрит, сделает пару мазков в нужном месте и они из обычного полотна превращаются в шедевр 😊
Дарья Клевер
16.01.2021 08:22
Ольга, я тоже считаю что не надо этого бояться, а то люди начинают вот что мне теперь на таблетках до конца жизни, вот что мне теперь на уколах до конца жизни, а я же еще молодой и ого-го. Таблетки так таблетки, уколы так уколы, это небольшая цена за то чтобы вести полноценную жизнь. И через много лет может оказаться что ты сделал правильный выбор, когда своевременно начал их пить - например мой муж уже много лет пьет таблетки от гипертонии, поэтому уменьшил износ сосудов и сердца и сейчас при тяжелом течении ковида хотя бы тромбоэмболии избежал, это очень распространенное осложнение, от которого часто умирают даже молодые и при легком течении, корона очень бьет по сосудам и повышает свертываемость крови, тромбы обычное дело. Другой вопрос что при назначении лекарств на всю жизнь возможно имеет смысл проконсультироваться с другим врачом и услышать второе мнение, а то назначахари всякие бывают, потом не будешь знать как расхлебывать 😊
Елена RS
16.01.2021 16:40
Ольга, спасибо! 🌹
Собрать лучший рацион не сложно,  печень и рыба - отлично вытягивают нутриенты. В четверг в  рационе были печеночные котлеты  и голец.
Lara
16.01.2021 16:41
Ольга, вот вот, я такая же, ни на чем кататься не умею, даже на велосипеде 😊))))
Елена RS
16.01.2021 16:48
Ольга,  берегите  себя.
Ольга
16.01.2021 17:45
Елена RS, спасибо, постараюсь 😊
Ольга
16.01.2021 17:47
Lara, ну,  на четырёхколёсном я в 4 года круто рассекала😃 Потом, помню, учили меня лет в 7 кататься на "Орлёнке" - в первый же день сбила соседскую девочку-подростка на велосипеде...дальше неотчётливо 😊
Новые рецепты
Интересные блоги