Елена RS
14.01.2021 22:58

Дневник питания за 14.01.2021

Добрый вечер!  В начале  моего пути на  ЗОЖнике,  после относительно  неудачных  попыток  похудеть, мне очень хотелось похудеть быстро.  Но прочитав курс  "молодого бойца", о том, как   нужно худеть всё же  решила  худеть постепенно и размеренно.  Мне удавалось похудеть на  1-1,5 кг в  месяц, при этом я  составляла  рацион на  1400-1500 ккал.
Опубликую сегодняшний  дневник.  праздники  закончились,  есть повод заняться  подсчётом  калорий.  Было  желание  посидеть на  дефиците калорий и есть поменьше  соли, чтобы  ушли скрытые отёки  после  солёной  еды. С начала  этой  недели ничего не недосаливаю, салаты ем  без соли.  Ещё бы  углеводы  сократить, но тогда  мир совсем  "серый"  в крапинку))) 
Вчера  был дефицит,  сегодня  наела  на  поддержку, надеюсь  на  дефицит   за  счёт активности. Домашние  отрыли  классную сгущенку, но я  держусь :)

PS очень хочется  печенья орео  :D

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
1200
0 0 0 0
Омлет из взбитых яиц Л
128
183.8 14.1 13.3 2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
108
1.1 0.1 0 0
Мед пчелиный
4
13.1 0 0 3.2
Хлеб /Лаваш/ белый с пшен отруб L
83
199 5.7 3.2 36.9
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
31
18.6 0.9 1 1.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
1350
13.5 0 0 2.7
Хурма
134
89.8 0.7 0.5 20.5
Яблоко
165
77.6 0.7 0.7 16.2
Тыквенные семечки, сушеные
8
44.7 2.4 3.9 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
118
41.3 1.5 0.1 8.1
Помидор (томат), парниковый
35
4.9 0.2 0 1.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Масло расторопши ROS Л
2
18 0 2 0
Перец сладкий красный
16
4.3 0.2 0 0.8
Рыбий жир
2
18 0 2 0
Картофель (Варка со сливом)
318
230.6 6.1 1.2 48.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
52.4 0 5.8 0.1
Горбуша (Тушение)
52
66 9.8 3 0
Льняное масло холодного отжима
8
70.7 0 8 0
Хрен, соус приготовленный
12
5.8 0.1 0.1 1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао с цикорием и молоком без воды L
44
62.1 1.7 1.4 10.5
конфета Рулада сливки десерт "Акконд" L
10
48.6 0.8 3.2 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пекинская капуста
250
40 3 0.5 5.1
Хлеб /Лаваш/ белый с пшен отруб L
50
119.9 3.5 1.9 22.3
Котлеты из гов печени и кур грудки L от 13.01
74
104.9 12.3 3.6 5.8
Сметана 30% жирности
11
32.2 0.3 3.3 0.3
Горчица столовая
6
8.6 0.6 0.3 0.8
Булгур отваренный с укропом L
35
28.7 0.9 0.5 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 19
Елена RS 14.01.2021 23:00
Приятно) Попала  в  лучшие  рационы
Ольга 14.01.2021 23:20
Елена RS 15.01.2021 09:56
Ольга, спасибо!  Как  у Вас  дела? Как Ваше  колено?
Lara 15.01.2021 17:18
Я восхищаюсь вашими рационами! Мне до такого ещё стараться и стараться
Елена RS 15.01.2021 18:58
Lara, спасибо)
Меня  вдохновляют  домашние - едят "мою" еду,   добавляя  недостающие  ингредиенты  печенье/шоколадки.
Ольга 15.01.2021 22:25
Елена RS, спасибо, уже почти хорошо Болевые ощущения и неустойчивость ушли. Была у ортопеда - пострадала подколенная связка, но мениск и прочее - целы. Сказал ещё недельку поберечься, особенно спуск-подъём по лестнице, а потом потихоньку ногу нагружать - ходьба, плаванье, бег. Сказал, что всё восстановится со временем и колено приобретёт прежний вид
А вообще мы с ним поговорили о костях, хрящах, витамине Д...
Спросила про хондроитин с глюкозамином, холодец... помогает? - Ну...если вы в это верите...
Чё делать? - Физактивность, рацпитание, с определённой стадии износа - гиалуронку колоть в суставы курсами. При необходимости и полном износе - замена суставов.
Про витамин Д интересное сказал, что наиболее полезно гулять на рассвете и на закате, когда солнце под углом 45 градусов - он тогда лучше усваивается.
Мне всегда раньше говорили, что в полдень - самое то.
В чём они все (врачи) сходятся - физактивность, рациональное питание. Контроль гормонов. 
P.S. Разошлась на развёрнутый ответ Кто такой нудный человек? Это тот, кто на вопрос: "Как дела?" начинает рассказывать как дела
Tina 15.01.2021 22:46
У вас явно талант на такие сбалансированные рационы. Или выработанный навык, что достойно уважения в еще большей степени.
Lara 16.01.2021 04:26
Ольга, ох, коленки, коленочки! Я в своей жизни делала много глупостей, но единственное, что я бы изменила, если бы смогла вернуться назад - не пошла бы кататься на лыжах, будь они неладны! 4 года прошло, а колено до сих пор болит. И единственный опыт, который я из этого вынесла - людям абсолютно наплевать на других, даже видя, что я в довольно печальном состоянии, никто не предложил помочь, только толкались, потому что медленно шла...а ещё аэропорты в Москве абсолютно не предназначены для людей с ограниченной подвижностью, так что лучше сразу заказывать человека с креслом ))
Дарья 16.01.2021 07:07
Ольга, моя бабушка меняла сустав, причем уже после 80. И ничего, даже в таком преклонном возрасте он у нее прекрасно прижился и верой и правдой прослужил до конца жизни больше 10 лет. Не знаю правда насколько это распространенная ситуация, а насколько ей повезло
Ольга 16.01.2021 07:57
Дарья, ну, по словам ортопеда - это вполне стандартная процедура. Я сама знаю одну женщину лет 70-ти, довольно полную. Встречаю регулярно - ходит с палочками, довольна.
И уколы в сустав, оказывается - вполне обычная вещь. Говорит, был как-то в немецкой клинике, приехал клиент - дедушка-бодрячок на тракторе. Уколол везде, где надо гиалуроночкой, прыгнул в свой трактор и укатил. Врач говорит - раз в три месяца приезжает, делает процедуру и активничает дальше.
Вообще, общий смысл его разговора был в том - мы не можем вернуть молодость и человеческий организм стареет, как ни крути, но наука позволила нам продлевать полноценную качественную жизнь. И почему бы этим не пользоваться. То же касается и гормонозаместительной терапии у женщин соответствующего возраста (это уже с точки зрения костей).
Ольга 16.01.2021 08:04
Lara, да уж, знал бы где упасть...А люди - они такие люди. И поэтому, когда внезапно сталкиваешься с добротой и участием - воспринимаешь это как какое-то чудо
Вот не умею ни на коньках ни на лыжах кататься - жизнь в Крыму этому не способствует В зрелом возрасте мелькнула как-то мысль стать на ролики однорядные, сейчас уже думаю - ну их, надо уже что-то более устойчивое К земле поближе
Ольга 16.01.2021 08:07
Tina, с точки зрения рационов, Елена мне напоминает художника, пишущего картину Отойдёт, посмотрит, сделает пару мазков в нужном месте и они из обычного полотна превращаются в шедевр
Дарья 16.01.2021 08:22
Ольга, я тоже считаю что не надо этого бояться, а то люди начинают вот что мне теперь на таблетках до конца жизни, вот что мне теперь на уколах до конца жизни, а я же еще молодой и ого-го. Таблетки так таблетки, уколы так уколы, это небольшая цена за то чтобы вести полноценную жизнь. И через много лет может оказаться что ты сделал правильный выбор, когда своевременно начал их пить - например мой муж уже много лет пьет таблетки от гипертонии, поэтому уменьшил износ сосудов и сердца и сейчас при тяжелом течении ковида хотя бы тромбоэмболии избежал, это очень распространенное осложнение, от которого часто умирают даже молодые и при легком течении, корона очень бьет по сосудам и повышает свертываемость крови, тромбы обычное дело. Другой вопрос что при назначении лекарств на всю жизнь возможно имеет смысл проконсультироваться с другим врачом и услышать второе мнение, а то назначахари всякие бывают, потом не будешь знать как расхлебывать
Елена RS 16.01.2021 16:40
Ольга, спасибо!
Собрать лучший рацион не сложно,  печень и рыба - отлично вытягивают нутриенты. В четверг в  рационе были печеночные котлеты  и голец.
Lara 16.01.2021 16:41
Ольга, вот вот, я такая же, ни на чем кататься не умею, даже на велосипеде ))))
Елена RS 16.01.2021 16:48
Ольга,  берегите  себя.
Вы меня заставили задуматься за соль... Я досаливаю многие блюда, когда готовлю. Последние несколько дней, как раз после вашего поста, решила перестать досаливать то, что в этом не очень нуждается. И небо не сверзилось на землю. Удивительно! Спасибо вам за пост и за то, что вы есть)
Ольга 16.01.2021 17:45
Елена RS, спасибо, постараюсь
Ольга 16.01.2021 17:47
Lara, ну,  на четырёхколёсном я в 4 года круто рассекала Потом, помню, учили меня лет в 7 кататься на "Орлёнке" - в первый же день сбила соседскую девочку-подростка на велосипеде...дальше неотчётливо
Новые рецепты
Интересные блоги