Дневник питания за 16.01.2021

Итоги недели планирования

Все, что запланировала на эту неделю, готово, завтра останется только доедать и планировать новое меню. Довольна балансом: активно ели творог, свежие и приготовленные овощи, добавили в рацион два рыбных блюда, каждый день ели фрукты. Наконец-то удалось хорошо наесть белки. Постараемся придерживаться этих привычек.)

Приготовила поке по рецепту с канала СТС, спасибо Дарье за ссылку. Старалась делать минимум замен: краснокочанную капусту ради поке брать не стали, заменили морковью, отказались от авокадо, так как вместо 1 штуки можно купить 1 кг сезонных фруктов. На фото не видно, но потом насыпали еще сухих водорослей с кунжутом (корейской посыпки для риса). В остальном придерживалась рецепта, только для заправки брала меньше масла. Получилось очень вкусно и просто!

Сегодня были очень голодные после прогулки по делам, так что фахитас делали в домашнем стиле и на скорую руку. Вышло очень вкусно, пряно, ароматно.

Остальные рецепты были уже проверенными, спагетти с маленькими сосисками "из детства Шелдона", чили "У Кэрол" взяты из блога "Из Одессы с морковью", это наши любимые рецепты теперь.)

Медово-имбирная курица тоже наш фаворит, есть рецепт в том же блоге или приложении гипермаркета. Оказалось, что замена гарнира с айдахо на овощной салат ничуть не умаляет вкуса блюда, но лучше вписывается в рацион и позволяет покинуть стол с ощущением легкости, но при этом насыщает.

Неделей очень довольны, поке берем на вооружение, и правда похоже на "суши в тарелке", сочно, вкусно, ярко. На следующей неделе тоже нужно будет следать какое-нибудь блюдо-праздник.)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	70	118.3	12.6	6.3	2.1
Сметана 15% жирности	15	24.3	0.4	2.3	0.5
Варенье из клубники	21	59.9	0.1	0	15.5
Итого	106	202	13	8	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Коровка Сливочная [Сладовянка]	14	52.9	0.4	0.6	11.5
Конфеты Ленинградские [Фабрика Имени Крупской]	8	34	0.2	1	6.1
Итого	22	86	0	1	17

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мини-Тортик Балтийский [Фабрика Имени Крупской]	24	124.8	0.5	8.2	12.5
Банан	101	97	1.5	0.5	21.2
Мандарин	65	24.7	0.5	0.1	4.9
Итого	190	246	2	8	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Некорейская морковь	55	43.7	0.7	2	5.6
Лаваш Армянский Тонкий [365 Дней]	86	232.2	7.8	0.9	48.2
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	140	154	29.4	3.5	0
Перец сладкий красный	100	27	1.3	0.1	5.3
Лук репчатый	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Сметана 10% жирности	20	23.8	0.5	2	0.8
Жгучий Мексиканский Кетчуп [Calve]	35	31.2	0.7	0.4	6.7
Итого	481	573	41	14	69

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сухарики со Специями [Лента]	80	201.6	6.7	4.6	33.3
Итого	80	201	6	4	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чили "У Кэрол"	300	583.8	30.3	39.6	26.7
Итого	300	583	30	39	26

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Итого	150	70	0	0	14
Итого за день	1329	1965	94	77	218

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена RS 16.01.2021 23:43

Здорово!

Lara 17.01.2021 03:19

Я сначала не могла понять, где у вас рыба в поке, а потом поняла, что это она самая, а не помидоры, как показалось сначала С улыбкой

))) а какую вы заправку делали?

Tina 19.01.2021 01:13

Lara, заправка: масло растительное, кунжут, яблочный уксус, сахар, горчица. Я кунжут не перемалывала, как советовал повар, но посыпала сверху. У меня вышло 20 мл масла, 10 уксуса, 3-4 г сахара, 5-6 г горчицы на 2 порции.

Tina 19.01.2021 01:14

Людмила Ставецкая, они очень хороши, с чесночно-томатным соусом улетают моментально)

Tina 19.01.2021 01:14

Елена RS, спасибо!

Lara 19.01.2021 03:03

Tina, спасибо!

Tina 19.01.2021 10:32

Katok, да, я тоже как-то хотела готовить с маленькими, но в итоге просто беру те, что понравились по цене и отзывам.)