Michael Kashia

Michael Kashia 23.06.2019 17:06

Дневник питания за 22.06.2019

исходя из данных в виде калорий и рейтинга картофеля не могу понять, почему так много дискуссий о НЕ пользе этого прекрасного и сытного продукта

Завтрак

Гречневая крупа ядрица

80 г · б 10.1 · ж 2.6 · у 45.7

246.4

ккал

Обжаренная курица

120 г · б 24.7 · ж 10.2 · у 3.6

212.4

ккал

Огурец грунтовый

100 г · б 0.8 · ж 0.1 · у 2.5

ккал

Итого 472 ккал · Б 35 · Ж 12 · У 51

Дневной перекус 2

Обжаренная курица

340 г · б 70 · ж 28.9 · у 10.2

601.8

ккал

Яйцо куриное

150 г · б 19.1 · ж 17.3 · у 1

235.5

ккал

Итого 837 ккал · Б 89 · Ж 46 · У 11

Ужин

Картофель

400 г · б 8 · ж 1.6 · у 65.2

308

ккал

Арахисовое масло жидкое

1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) · б 0 · ж 17 · у 0

152.8

ккал

Итого 460 ккал · Б 8 · Ж 18 · У 65

Итого за день 1770 ккал · Б 132 · Ж 77 · У 128

Макронутриенты

Калории
1770.9

min 1590 2657

66.7%

Белки
132.7

159

83.5%

Жиры
77.7

117

66.4%

Углеводы
128.3

242

53%

Вода
835

4500

18.6%

Клетчатка
19.3

96.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

61.8%

b-car

15.3%

В1

86.3%

99%

Холин

151%

170%

26.9%

B12

60.4%

127%

36%

58.5%

82.2%

вит.К

37%

244%

Калий

162%

24.7%

1086%

97.6%

39.4%

186%

25%

187%

39.5%

464%

126%

166%

106%

182%

6.9%

120%

105%

Энергетический баланс

Приход

1771 ккал

Расход

3496 ккал

Итого

-1725 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Елена RS

23.06.2019 23:35

ЗОЖник тем и хорош, что видно по нутриентам пользу продуктов.

Картофель, продукт с высоким гликемическим индексом. Если есть проблемы с поджелудочной железой (диабет, преддиабетное состояние -высокий сахар в крови), чтобы резко не повышался уровень инсулина в крови, можно до картофеля съесть что-то белковое, например яйцо (белок яйца).

Ответить

Александр

23.06.2019 23:43

Елена RS, а чем плохо резкое повышение инсулина?

Ответить

Елена RS

23.06.2019 23:47

Александр, при проблемах с поджелудочной железой, при преддиабетном состоянии или диабете опасны "инсулиновые качели", возникающие при употреблении продуктов с высоким гликемическим индексом. Для здоровых людей опасности нет.

Отредактирую сообщение - действительно не ясно почему я оставила такой комментарий.

Ответить

Александр

23.06.2019 23:53

Елена RS, спасибо.. Всегда Демонизируя инсулиновые пики, забывают упомянуть, что это беда для больных людей.
Для всех остальных, картошка, это вкусно и сытно. 😊

Ответить

Елена RS

23.06.2019 23:58

Александр, наш знакомый с диабетом вообще "не парится", может навернуть тарелку жаренной картошечки, кусочек тортика, а потом спокойно и неспешно пойти за лекарством. ("Я могу умереть? Да вы что, из этой жизни ещё живым никто не выбрался" - черный юмор.)

Ответить

Счастливчик Джек

24.06.2019 02:31

- Тебе на ужин какой гарнир сделать: картошку, макароны или гречку?
- Ну, давай картошку.
- А картошки нет!
- Хм... тогда макароны.
- Нет, ты макароны всю неделю ел, а это вредно.
- ...
- Ну, чего молчишь-то? Я так и не поняла, что ты выбрал?

Ответить

Счастливчик Джек

24.06.2019 02:34

Елена RS, диабетики и прибухнуть любят

Ответить