Дневник питания за 07.09.2021

Ох, здорово) зелёные полосочки, это сила мне бы так)

Тоже стремлюсь к зелёным полосочкам, но кажется мне ещё далеко до идеального баланса зелёного 😅

Попробуйте сельдерей от отёков, может калия там немного, но знаю, что от отёков помогает.

Lara, о да, ваш знаменитый сельдереевый суп 🤢🤢 😂 я люблю сельдерей свежим или в салатике, но с ним не угадаешь, купишь какой-нибудь, а он деревянистый или горчит, а в пачке много и куда его? Не будешь же в магазине ходить надкусывать… у меня есть подозрение что и натрия не столько (я считала и булгур, и курицу уже приготовленную, может там тоже соль посчитана), но если честно у меня хорошего баланса натрия и калия ни разу в жизни не было и я понятия не имею как его достигать 😊

Ксения, у меня тоже само собой не получается, только если внимательно подхожу к рациону и планирую, и в том числе ем продукты, которые в свободном состоянии или не хочу или забываю (типа кураги и орехов) 😊 правильное питание это тоже такая работа

Екатеринушка, при желании все возможно 😊

Дарья Клевер, прилично закрывают калий курага, бананы и картофель. Если что

Дарья Клевер, спасибо) буду пытаться) сегодня нападаю на зеленушку

Можно пойти другим путём - попытаться уменьшить натрий)

Елена П., я не знаю точно, сколько я потребляю натрия и не могу посчитать, например я считаю семгу соленую здесь, а на самом деле она у меня малосольная и часть соли я с нее смываю, ну вот как ее учесть? Опять же как я писала уже - голени считаю по основной базе уже тушеные, потому что отдельно голеней нет, а просто курица плюс готовка готовый вес неадекватный дает, на мой взгляд. В любом случае, если бы калия с натрием было бы хотя бы 1:1 в каких-то хотя бы приблизительно прикидках, можно было бы куда-то натрий пытаться двигать, а у меня вчера 1:0,5, сегодня 1:0,7, это мне вообще без соли надо есть, явно что калия недостаточно, сколько бы там натрия ни было (его у меня и в абсолютных числах ниже нормы, а он мне нужен, я бегаю).

Дарья Клевер, мне этот суп никогда не забудут 🤣🤣🤣но на самом деле даже без супа он мочегонный ☺️я даже не смотрю баланс калия и натрия, я соль в дневник не записываю. Но если мы допустим варим макароны, мы же не знаем, сколько соли они из воды взяли🤷🏻‍♀️

Lara, ну вот и я о том, тем более что я на 4 человек готовлю и там вообще трудно что-то посчитать. Но у меня калия все равно меньше нормы, так что его в любом случае поднимать надо 🤷‍♀️

Дарья Клевер, я себе купила порошок... Гадость, правда, редкостная 🤣🤣🤣но попробовать стоит!

Lara, не, ну тогда уж панангин лучше)) там калий плюс магний. Есть еще соль с повышенным содержанием калия, для гипертоников.

Дарья Клевер, ну, в том, что вы сами готовите, мало натрия. А вот семга, горошек и тп.. И это вам программа еще в ветчине и творожном сыре натрий не посчитала. У Даши Савельевой была статья, откуда брать калий. Попозже найду. Бананы, кстати, далеко не на первом месте там.

Елена П., так я семгу сама готовлю 😊 просто считаю по здешнему готовому, потому что невозможно высчитать сколько она взяла. Горошек пишу на глаз, лень мне его взвешивать, съедаю пару столовых ложек от силы. Потом у горошка же разных компаний соли по-разному, на банке не пишут. Ветчину я ем ну раз в месяц от силы, проблема не в ней. А калия у меня 80% от нормы, и это еще норма посчитана без учета пробежки, а он вымывается с потом. Где калий содержится, легко посмотреть в супер-еде, но там либо их надо съесть очень много, либо углеводы не для каждого дня, как в кураге и бананах, либо как с картошкой это возня с чисткой и варкой, а семейство сжирает большую кастрюлю за один вечер, мне и не достается почти 🤦‍♀️Куплю сегодня калий-магний себе, явно что недобор, мышцы даже сегодня на трене сводило

Lara, я калий-магний пила одно время, когда помногу бегала, мне казалось что хорошо на самочувствие влияло. И у меня желудок нормально эту добавку воспринимает, что немаловажно, потому что например с группой В я практически никакие добавки пить не могу.

Дарья Клевер, https://zen.yandex.ru/media/dashsavelieva/20-vkusnyh-istochnikov-kaliia-strategiia-pitaniia-protiv-otechnosti-i-nizkogo-urovnia-energii-60954539a38d215d4e90d9c6
Вот про калий, если что. Без баобабов)))

Елена П., я вам все то же самое что в этой статье написала уже два раза, только короче ибо мне дочитывания не нужны. Чудесно, что автор рекомендует 100 грамм петрушки для того чтобы получить 10% дневной нормы калия, но килограмм петрушки, равно как и килограмм огурцов, в мои планы на день не входят.