Lara

08.01.2021 17:02

Дневник питания за 08.01.2021

Что-то я стала много жира есть... наверно надо как-то попробовать заменить его на белок. Правда идей пока нет. Пришла с работы голодная, съела кусок селёдки... чувствует мое сердце, не будет мне селёдки под шубой, уж больно долго варить свеклу:)))) завтра утречком сварю картохи, да и наверну с рыбой, и без майонеза - ещё и полезнее:))) надо что-то придумать на ужин, а у меня что-то совсем идей нет, наверно потушу куриную грудку в сметанном соусе, давно такого не готовила. Точно, грибов ещё туда и будет отлично!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаса вареная, молочная	44	110.9	5.1	10	0.1
Яйцо куриное (Жарка)	120	182.2	15.2	13.1	0.8
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Сотэ	200	191.4	2.8	15.6	10.2
Кофе с молоком	1	28.3	0.7	0.7	4.7
Итого	592	557	23	44	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Айсберг (салат кочанный)	105	14.7	0.9	0.1	1.9
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада	70	130.2	18.6	5.7	0
Огурец парниковый	150	16.5	1	0.2	2.9
Соевый соус	15	8	1.2	0.1	0.6
Итого	440	265	23	6	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170	200	438	19.8	27.8	27
Майонез Провансаль 50% [Миладора]	15	69	0.1	7.5	0.2
Итого	215	507	19	35	27

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ананас	200	104	0.6	0.2	23.6
Итого	200	104	0	0	23

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вино, столовое, красное	200	170	0.1	0	5.2
Сельдь атлантическая нежирная соленая	40	58	6.8	3.4	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	25	50.2	1.7	0.3	10
Итого	265	278	8	3	15
Итого за день	3212	1712	76	90	108

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Счастливчик Джек 08.01.2021 17:27

Свекла в микроволновке готовится быстрее и на вкус не хуже, на мой взгляд.

Ольга 08.01.2021 17:29

У меня на прошлой неделе было пищевое открытие - селёдка + яблоко типа симеренки + ялтинский красный лук. Нарезала всё кубиками, смешала и оно наверное сутки стояло в холодильнике. Открыла, попробовала - и даже масла не добавляла, смела всё за раз с бородинским.

Юлия 08.01.2021 17:52

Счастливчик Джек, на какой мощности и сколько по времени делаете?

Елена RS 08.01.2021 22:41

Ольга, очень вкусно! Хорошо

Счастливчик Джек 08.01.2021 23:35

Юлия, я ее режу на 6 долек и на 10 минут, мощность, наверное, 700. Делаю так часто, мне свекла сама по себе со сметаной нравится, хорошо идёт к филе птицы или котлетам.

Lara 09.01.2021 03:40

Счастливчик Джек, спасибо за идею, надо попробовать... Я как-то в микроволновке никогда не готовила, но слышала, что многие так делают. А она соком не брызгает, пока готовится? Надо накрывать?

Lara 09.01.2021 03:43

Ольга, не знаю насчёт яблока, я их вообще мало ем С улыбкой

)) у меня ещё по ходу перестали вырабатываться ферменты для их расщепления, одно яблочко съем, а как будто кирпич в желудок закинут.... Так что пожалуй такое пропущу С улыбкой

))

Счастливчик Джек 09.01.2021 08:56

Lara, из нее пар выделяется, я всегда в кастрюльке стеклянной овощи или заморозку готовлю. Может быть и в тарелке можно, тут не подскажу.

Lara 09.01.2021 16:26

Счастливчик Джек, спасибо, попробую С улыбкой

Юлия 09.01.2021 21:53

Счастливчик Джек, спасибо! Опробую) что-то задодбалась варить в кастрюле, как сама не додумалась с микроволновкой)

Счастливчик Джек 09.01.2021 23:49

Юлия,

Напишите потом, как по-вашему - отличается вкус и фактура от вареной или не отличается.

Юлишна 10.01.2021 00:07

Счастливчик Джек, в одном заведении в нашем городе к рёбрам на гриле гарниром идёт свекла, но только не со сметаной, а в соусе масло с мёдом и горчицей. Мне так понравилось, что теперь дома к свинине на огне себе делаю подобную штуку. Домашние считают извращенкой))

Счастливчик Джек 10.01.2021 04:36

Юлишна, свекла на гриле - вообще поменяла мое отношение к свекле несколько лет назад (до этого я ее не понимал и не любил). Именно после этого я стал ее делать себе на гарнир. Понимаю вас! Хорошо

Счастливчик Джек 10.01.2021 04:39

Lis,

А "варю" - воды добавляете (много, мало?) или просто так выразились?
Мне морковка очень из микроволновки нравится. И просто приготовленная, и в виде "голландского соуса" (пюре) - там вообще улёт. С улыбкой

Lara 10.01.2021 06:02

Счастливчик Джек, а мне морковка в пароварке нравится, и готовится быстро!

Lara 10.01.2021 10:10

Юлия, спасибо, но я как-то лучше свеженькую С улыбкой

))) да и не видела я у нас, только маринованную, а это кака кислая

Счастливчик Джек 10.01.2021 16:43

Lis, о, я ж совсем забыл про пакетики, тож когда-то в них готовил. Хорошо

Юлия 12.01.2021 11:28

Счастливчик Джек, очень круто получилось, мне даже больше нравится, чем вареная) Отличается по структуре волокна, имхо, она менее скользкая, что ли) Вкус тоже чуть отличается.

Счастливчик Джек 12.01.2021 13:20

Юлия,

Рад, что понравилось! Теперь получится время на варке экономить. С улыбкой