Lara

Lara 08.01.2021 17:02

Дневник питания за 08.01.2021

Что-то я стала много жира есть... наверно надо как-то попробовать заменить его на белок. Правда идей пока нет. Пришла с работы голодная, съела кусок селёдки... чувствует мое сердце, не будет мне селёдки под шубой, уж больно долго варить свеклу😊))) завтра утречком сварю картохи, да и наверну с рыбой, и без майонеза - ещё и полезнее😊)) надо что-то придумать на ужин, а у меня что-то совсем идей нет, наверно потушу куриную грудку в сметанном соусе, давно такого не готовила. Точно, грибов ещё туда и будет отлично!

Завтрак

Колбаса вареная, молочная

44 г

110.9 ккал, б 5.1 г, ж 10 г, у 0.1 г

Яйцо куриное (Жарка)

120 г

182.2 ккал, б 15.2 г, ж 13.1 г, у 0.8 г

Оливковое масло

5 г

44.9 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Сотэ

200 г

191.4 ккал, б 2.8 г, ж 15.6 г, у 10.2 г

Кофе с молоком

1 Порция

28.3 ккал, б 0.7 г, ж 0.7 г, у 4.7 г

Итого 557 ккал, Б 23 г, Ж 44 г, У 15 г

Обед

Банан

100 г

96 ккал, б 1.5 г, ж 0.5 г, у 21 г

Айсберг (салат кочанный)

105 г

14.7 ккал, б 0.9 г, ж 0.1 г, у 1.9 г

Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада

70 г

130.2 ккал, б 18.6 г, ж 5.7 г, у 0 г

Огурец парниковый

150 г

16.5 ккал, б 1 г, ж 0.2 г, у 2.9 г

Соевый соус

15 г

8 ккал, б 1.2 г, ж 0.1 г, у 0.6 г

Итого 265 ккал, Б 23 г, Ж 6 г, У 26 г

Дневной перекус

Вода

1500 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Ужин

Пельмени отварные, по 2-170

200 г

438 ккал, б 19.8 г, ж 27.8 г, у 27 г

Майонез Провансаль 50% [Миладора]

15 г

69 ккал, б 0.1 г, ж 7.5 г, у 0.2 г

Итого 507 ккал, Б 19 г, Ж 35 г, У 27 г

Вечерний перекус

Ананас

200 г

104 ккал, б 0.6 г, ж 0.2 г, у 23.6 г

Итого 104 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 23 г

Вечерний перекус 2

Вино, столовое, красное

200 г

170 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 5.2 г

Сельдь атлантическая нежирная соленая

40 г

58 ккал, б 6.8 г, ж 3.4 г, у 0 г

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)

25 г

50.2 ккал, б 1.7 г, ж 0.3 г, у 10 г

Итого 278 ккал, Б 8 г, Ж 3 г, У 15 г

Итого за день 1712 ккал, Б 76 г, Ж 90 г, У 108 г

Макронутриенты

Калории
1712.4

min 1297 1330

129%

Белки
76.3

95.4%

Жиры
90.1

155%

Углеводы
108.1

121

89.3%

Вода
2850

2273

125%

Клетчатка
15.3

76.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

118%

b-car

96.7%

В1

63.4%

70.6%

Холин

79%

75.1%

87.9%

24.5%

B12

155%

83.3%

145%

56.8%

62.7%

вит.К

67.5%

148%

Калий

113%

40.9%

1232%

71.6%

371%

135%

157%

68.2%

30.4%

1010%

175%

110%

125%

175%

50.2%

108%

38.2%

Энергетический баланс

Приход

1712 ккал

Расход

1684 ккал

Итого

28.4 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Счастливчик Джек

08.01.2021 17:27

Свекла в микроволновке готовится быстрее и на вкус не хуже, на мой взгляд.

Ответить

Ольга

08.01.2021 17:29

У меня на прошлой неделе было пищевое открытие - селёдка + яблоко типа симеренки + ялтинский красный лук. Нарезала всё кубиками, смешала и оно наверное сутки стояло в холодильнике. Открыла, попробовала - и даже масла не добавляла, смела всё за раз с бородинским.

Ответить

Юлия

08.01.2021 17:52

Счастливчик Джек, на какой мощности и сколько по времени делаете?

Ответить

Елена RS

08.01.2021 22:41

Ольга, очень вкусно! 👍

Ответить

Счастливчик Джек

08.01.2021 23:35

Юлия, я ее режу на 6 долек и на 10 минут, мощность, наверное, 700. Делаю так часто, мне свекла сама по себе со сметаной нравится, хорошо идёт к филе птицы или котлетам.

Ответить

Lara

09.01.2021 03:40

Счастливчик Джек, спасибо за идею, надо попробовать... Я как-то в микроволновке никогда не готовила, но слышала, что многие так делают. А она соком не брызгает, пока готовится? Надо накрывать?

Ответить

Lara

09.01.2021 03:43

Ольга, не знаю насчёт яблока, я их вообще мало ем 😊)) у меня ещё по ходу перестали вырабатываться ферменты для их расщепления, одно яблочко съем, а как будто кирпич в желудок закинут.... Так что пожалуй такое пропущу😊))

Ответить

Счастливчик Джек

09.01.2021 08:56

Lara, из нее пар выделяется, я всегда в кастрюльке стеклянной овощи или заморозку готовлю. Может быть и в тарелке можно, тут не подскажу.

Ответить

Lara

09.01.2021 16:26

Счастливчик Джек, спасибо, попробую 😊

Ответить

Юлия

09.01.2021 21:53

Счастливчик Джек, спасибо! Опробую) что-то задодбалась варить в кастрюле, как сама не додумалась с микроволновкой)

Ответить

Счастливчик Джек

09.01.2021 23:49

Юлия, 👍
Напишите потом, как по-вашему - отличается вкус и фактура от вареной или не отличается.

Ответить

Юлишна

10.01.2021 00:07

Счастливчик Джек, в одном заведении в нашем городе к рёбрам на гриле гарниром идёт свекла, но только не со сметаной, а в соусе масло с мёдом и горчицей. Мне так понравилось, что теперь дома к свинине на огне себе делаю подобную штуку. Домашние считают извращенкой))

Ответить

Счастливчик Джек

10.01.2021 04:36

Юлишна, свекла на гриле - вообще поменяла мое отношение к свекле несколько лет назад (до этого я ее не понимал и не любил). Именно после этого я стал ее делать себе на гарнир. Понимаю вас! 👍

Ответить

Счастливчик Джек

10.01.2021 04:39

Lis, 👍
А "варю" - воды добавляете (много, мало?) или просто так выразились?
Мне морковка очень из микроволновки нравится. И просто приготовленная, и в виде "голландского соуса" (пюре) - там вообще улёт. 😊

Ответить

Lara

10.01.2021 06:02

Счастливчик Джек, а мне морковка в пароварке нравится, и готовится быстро!

Ответить

Lara

10.01.2021 10:10

Юлия, спасибо, но я как-то лучше свеженькую😊))) да и не видела я у нас, только маринованную, а это кака кислая

Ответить

Счастливчик Джек

10.01.2021 16:43

Lis, о, я ж совсем забыл про пакетики, тож когда-то в них готовил. 👍

Ответить

Юлия

12.01.2021 11:28

Счастливчик Джек, очень круто получилось, мне даже больше нравится, чем вареная) Отличается по структуре волокна, имхо, она менее скользкая, что ли) Вкус тоже чуть отличается.

Ответить

Счастливчик Джек

12.01.2021 13:20

Юлия, 👍
Рад, что понравилось! Теперь получится время на варке экономить. 😊

Ответить

Интересные блоги

Новые рецепты