7 необычных продуктов, которые мы попробовали в этом году

Пробовать и исследовать новые вкусы – увлекательно! Поэтому мы иногда берем продукты во “ВкусВилле”, которых раньше не ели: какие-то оседают в рационе, а какие-то вызывают только удивление из разряда “кому это вообще может понравиться?!” На вкус и цвет – сами знаете.

Некоторые из этой “семёрки” не зашли, кое-что – наоборот. Впечатления, состав, КБЖУ и фото – ниже.

Состав: яйца перепелиные, соль йодированная, сахар, куркума, чеснок сушеный, горчичный порошок.

КБЖУ на 100 г: 166 ккал, белки – 12 г, жиры – 13 г, углеводы – 0.2 г 

Впечатления:

Лида: “Перепелиные копченые яйца – открытие. Очень люблю копченый вкус. А если в миксе со свежим огурцом, листовым зеленым салатом и сметаной…”

Максим: “Яйца очень “зашли” – копченость во вкусе нравится с детства, а тут – еще и в виде полезных яиц”.

Состав: ламинария беломорская сушеная, семена подсолнечника, паприка сушеная, томаты сушеные, семена льна, соль морская пищевая.

КБЖУ на 100 г: 550 ккал, белки – 15.5 г, жиры – 34 г, углеводы – 28.7 г 

Впечатления:

Лида: “Чипсы из ламинарии – интересные. Есть еще такие с луком – но они вообще не зашли.”

Максим: “Скорее нравятся, чем нет. Поэтому брали их уже пару раз. И хотя калорий в них, как в картофельных, зато много белка, йода и клетчатки. Больше 2-3 таких “чипсин” съесть сложно.”

Состав: кунжут перетертый (60% массы), темный шоколад (40% массы). 

КБЖУ на 100 г: 550 ккал, белки – 15.3 г, жиры – 43.8 г, углеводы – 23.8 г 

Впечатления:

Лида: “Паста с кунжутом – дико вкусная, но надо уметь держать себя в руках. Вот если сделать сладкий бутерброд с пастой и бананом – это взрыв (или сейчас принято говорить – хлопОк), гастрономическое приключение и удовольствие.”

Максим: “Эта паста – из того, что осело в рационе. По виду – похожа на обычную шоколадную пасту, но не по вкусу и составу. Вообще, есть такое приятное ощущение, когда ешь что-то богатое нутриентами (в разумных пределах, конечно) и мозг рад подкидывать за это несколько баллов к вкусу”.

Состав: свекла вареная, нут вареный, паста кунжутная, масло подсолнечное рафинированное, масло кунжутное рафинированное, соль, чеснок сушеный, тмин молотый, сок лимонный.

КБЖУ на 100 г: 269 ккал, белки – 7 г, жиры – 21 г, углеводы – 13 г.

Впечатления:

Лида: “Для меня – странный вкус. Сначала ощущается вкус свёклы, потом накрывает гороховый оттенок. Так как я фанат селёдки под шубой, то ожидаю солёно-жирного продолжения, а его нет. Пока не поняла с чем надо сочетать, чтобы было вау.”

Максим: “Хумус со свеклой хотя по составу, “свекла с хумусом” – это настолько разные по культуре продукты, что чувствую отдельно – свеклу, и отдельно – хумус. Один раз испытать – интересно. Не зашло”.

Состав: финик сушеный, кешью, арахис жареный, изолят соевого белка, изюм, сироп из топинамбура, протеин семян конопли, масло миндальное нерафинированное, соевый лецитин, антиокислитель – аскорбиновая кислота, соль пищевая гималайская, экстракт ванили.

КБЖУ на 100 г: 367 ккал, белки – 19 г, жиры – 15 г, углеводы – 39 г.

Впечатления:

Лида: “Конфета из семян конопли – лучший белковый десерт, который я ела. А перепробовала я много, и эта конфета потеснила с первого места бисквит Солви.”

Максим: “Протеиновая конфета – самое вкусное из протеиновых добавок, что довелось пробовать. В одной штуке – 11 г протеина и около 100 ккал. И я уже подсел на эту конфету. Иногда беру в качестве перекуса”.

Состав: гречиха татарская

КБЖУ на 100 г: 5.2 ккал, белки – 0.2 г, жиры – 0 г, углеводы – 1.1 г 

Впечатления:

Лида: “Вот чего совсем не поняла – так это гречишный напиток. Гранулы твердые, их не едят. Поначалу подумала, что они растворятся при заварке, но нет. Пьешь будто жидкий хлеб из гречки. Один раз попробовать можно, но не больше.”

Максим: “Ощущения, что пью отвар гречки, но с интересным, странным, пряным послевкусием. Может быть кому-то оно зайдет”.

Состав: темный шоколад, яблоко сушеное, кунжут.

КБЖУ на 100 г: 360 ккал, белки – 4 г, жиры – 20 г, углеводы – 41 г.

Впечатления:

Лида: “Мне было слишком сладко”.

Максим: “Очень понравилось совмещение сушеных яблок и темного шоколада – это слишком вкусно, а потому не всегда просто остановиться на одном. Лиде не зашло и я с удовольствием сам все это съел”.