Helga Mertz

Helga Mertz 14.11.2021 00:12

Дневник питания за 13.11.2021

Я люблю разноцветную еду. Особенно овощи. Маргеланская редька - одна из моих любимиц. Снежный дайкон прекрасен внешне, но слишком горчит и никак не приживется в моем рационе, а вот редька - любовь с первого укуса. С яблочеым уксусом, соевым соусом и каплей масла - идеально.
Кто приручил дайкон - делитесь идеями, что с ним вкусного сделать можно.

Завтрак

Капучино цикорий с фруктозой

20 г · б 1.7 · ж 1.5 · у 15.7

82.8

ккал

Вода

150 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Гранат

40 г · б 0.3 · ж 0.2 · у 5.8

28.8

ккал

Хлопья цельнозерновые 4 злака

20 г · б 2 · ж 0.6 · у 12.2

ккал

Вода

100 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Семена льна

5 г · б 0.9 · ж 2.1 · у 0.1

26.7

ккал

Тыква (Запекание)

40 г · б 0.4 · ж 0 · у 1.4

7.3

ккал

Маринованая редька розовая

100 г · б 0.6 · ж 4 · у 3.9

52.4

ккал

Творог 9% жирности

70 г · б 12.6 · ж 6.3 · у 2.1

118.3

ккал

Кетчуп

20 г · б 0.2 · ж 0 · у 5.4

20.2

ккал

Зелень кориандра (кинза), сырая

5 г · б 0.1 · ж 0 · у 0

1.2

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

350 г · б 0 · ж 0 · у 1.1

3.5

ккал

Куриная грудка (филе)

50 г · б 11.8 · ж 1 · у 0.2

56.5

ккал

Итого 465 ккал · Б 30 · Ж 15 · У 47

Утренний перекус

Лапки по-тайски

100 г · б 17.8 · ж 13.1 · у 2.1

201.8

ккал

Банан

70 г · б 1.1 · ж 0.4 · у 14.7

67.2

ккал

Вода

150 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)

20 г · б 1.1 · ж 0.2 · у 9.9

46.4

ккал

Итого 315 ккал · Б 20 · Ж 13 · У 26

Утренний перекус 2

Кукурузные хлопья Старт

10 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 7.6

34.4

ккал

Цельнозерновые хлопья Bran Flakes

10 г · б 1.1 · ж 0.2 · у 6.1

33.2

ккал

Итого 67 ккал · Б 1 · Ж 0 · У 13

Обед

Уха из карпа

240 г · б 4.6 · ж 1.4 · у 4.1

49.9

ккал

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)

20 г · б 1.1 · ж 0.2 · у 9.9

46.4

ккал

Яблоко

175 г · б 0.7 · ж 0.7 · у 17.2

82.3

ккал

Квашеная капуста

70 г · б 1.1 · ж 0.1 · у 3.6

18.9

ккал

Вода

160 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 197 ккал · Б 7 · Ж 2 · У 34

Дневной перекус

Шоколад Молочный с Фруктозой [Голицин]

4.5 г · б 0.3 · ж 1.6 · у 2.4

25.6

ккал

Итого 25 ккал · Б 0 · Ж 1 · У 2

Ужин

Яйцо куриное, пашот

100 г · б 12.5 · ж 9.5 · у 0.7

143

ккал

Грибы по-китайски

50 г · б 1.5 · ж 0.7 · у 2.1

18.7

ккал

Почки говяжьи (Варка)

196 г · б 26.8 · ж 4.1 · у 3.7

144.3

ккал

Тыква

110 г · б 1.1 · ж 0.1 · у 4.8

24.2

ккал

Квашеная капуста

100 г · б 1.6 · ж 0.1 · у 5.2

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

350 г · б 0 · ж 0 · у 1.1

3.5

ккал

Огурец парниковый

20 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.4

2.2

ккал

Итого 362 ккал · Б 43 · Ж 14 · У 18

Итого за день 1434 ккал · Б 103 · Ж 48 · У 143

Макронутриенты

Калории
1434.6

min 1411 1503

95.4%

Белки
103.7

115%

Жиры
48.2

73%

Углеводы
143.5

137

105%

Вода
2487

2500

99.5%

Клетчатка
26.3

132%

Витамины и минералы

Рейтинг

228%

b-car

60.8%

В1

80.6%

218%

Холин

177%

210%

133%

84.9%

B12

1600%

151%

170%

43%

329%

вит.К

29.9%

173%

Калий

106%

60.5%

415%

85.4%

150%

166%

133%

140%

17.3%

309%

174%

235%

261%

161%

87.9%

156%

92.2%

Энергетический баланс

Приход

1435 ккал

Расход

1977 ккал

Итого

-542 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Денис Московский

14.11.2021 01:49

Надо и мне попробовать такую красивую редьку. Не знаком.

Ответить

Елена П.

14.11.2021 08:32

Дайкон я тру на терке вместе с морковкой, в пропорции 1:1. Немного посолить и заправить сметаной или йогуртом. Вообще никакой горечи не чувствуется. Может, это от сорта ещё зависит🤷‍♀️

Ответить

Helga Mertz

14.11.2021 12:07

Елена П., спасибо, попробую

Ответить

Ольга Е.

14.11.2021 14:28

Бабушка регулярно делала салат с редькой и отварным мясом (редька, мясо, грецкие орехи, жаренный лук, майонез). Может быть не зож, но вкусно. Вместо редьки можно дайкон.

Ответить

Ольга Е.

14.11.2021 14:29

Маргеланскую редьку вижу первый раз. Ни разу в магазинах не попадалась

Ответить

Helga Mertz

14.11.2021 16:03

Ольга Е., в таком салате что угодно будет вкусно!

Ответить