Для меня авокадо уже несколько лет является постоянным посетителем
моего рациона, в том числе, как вкусный поставщик растительных
жиров. Но, пословица, где родился, там и пригодился, не даёт мне
покоя. Как думаете?
Завтрак
Грейпфрут
82 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 5.3
28.7
ккал
Vitamin D3
0.2 штука · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400 г · б 0 · ж 0 · у 1.2
4
ккал
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
14 г · б 0.7 · ж 0 · у 7.1
32.5
ккал
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280
95 г · б 2.3 · ж 3.8 · у 14.1
99.8
ккал
Авокадо
137 г · б 2.7 · ж 20.1 · у 2.5
219.2
ккал
Итого 384 ккал · Б 6 · Ж 24 · У 30
Утренний перекус
Грецкий орех
32 г · б 5.2 · ж 19.5 · у 3.6
209.9
ккал
Шоколад горький
10 г · б 0.6 · ж 3.5 · у 4.8
53.9
ккал
Капучино с корицей
179 г · б 3.2 · ж 3.6 · у 4.1
62.3
ккал
Яблоко
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 326 ккал · Б 9 · Ж 26 · У 12
Обед
Лагман
350 г · б 14.3 · ж 8.4 · у 33.3
265.7
ккал
Кабачки припущенные по 1-216
150 г · б 1 · ж 2.7 · у 7.5
58.5
ккал
Морковь припущенная по 1-214
50 г · б 0.7 · ж 0.8 · у 3.9
26
ккал
Итого 350 ккал · Б 16 · Ж 11 · У 44
Дневной перекус
Яблоко
150 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 14.7
70.5
ккал
Груша
150 г · б 0.6 · ж 0.5 · у 15.5
70.5
ккал
Вода
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 141 ккал · Б 1 · Ж 1 · У 30
Ужин
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые
60 г · б 14.3 · ж 10.1 · у 0
152.4
ккал
Цветная капуста (На пару)
150 г · б 3.7 · ж 0.4 · у 6
43.6
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
У меня авокадо вызывает противоречивые чувства.
По вкусовым качествам - мне нравится. Люблю намазку на тему
гуакамоле. Иногда в салат. И, наверное, полезно. Но чтобы ощутить
эту пользу конкретно для себя надо провести сравнительный анализ в
течение какого-то времени двух одинаковых рационов, но один - с
добавлением авокадо, другой - без. Так как оно появляется у меня в
меню эпизодически, по желанию - я такой чёткой полезности не
вижу.
По удобству использования и доступности нормальных плодов - дело
случая. Больше половины одной штуки я в день не съедаю, как
правило. И часто-густо вторая половина, увы, выкидывается. Или оно
темнеет, независимо от метода сохранения. Или мне его в ближайшие
дни не хочется и оно, опять же, темнеет. Скорость потемнения, как
оказалось, зависит и от сорта, в том числе. Одно прям попалось
очень удачное. Но это бывает нечасто. Так, чтобы стабильно в
продаже были плоды нормальных сортов, а не вытянутые крокодилы -
твёрдые снаружи, тёмные внутри, не бывает. Опять же - покупаешь
твердоватое, кладёшь на дозревание и...забываешь. А потом, уже в
темных пятнах - в пропасть 😞
Есть ещё вопрос экологичности. Я иногда порываюсь вести более
экологичную жизнь (минимизирую пакеты и т.п.) и вот в рамки
этих настроений авокадо не укладывается. Иногда, поедая его, меня
одолевает чувство вины за углеродный след его доставки, за
вырубленные леса и истощённые почвы... Так что, это ещё плюс в
пользу местных плодов.
А ещё несказанно бесят все эти культовые пляски вокруг авокадо -
подушки в виде авокадо, игрушки, всякие книжки-раскраски типа
"приключения авокадо"(вчера наткнулась) ну и вообще активный пиар
этого плода😠.
На мой взгляд, авокадо давно уже вполне местный московский сезонный
фрукт. А может и всесезонный даже.
P.S. Можно, конечно, заменить репой с майонезом, но зачем вот это
вот показное славянофильство?! Надо быть проще и ближе к местным
жителям и не выделяться.
CTOuK,
быстрый поиск в гугл показал, что по витаминному составу ближе
всего тыквенные семечки, а в чем-то даже полезнее! Но они более
калорийные, так что 50 г авокадо можно заменить 30 г семечек.
Ну таким макаром можно от 2/3 продуктов отказаться как от
неместных. Оливки, арахис, картофель, помидоры, кофе, чай, финики,
океаническая рыба и морепродукты, ламинария и тд. Если вы часто
едите авокадо и проблем с пищеварением нет, то незачем себя
искусственно ограничивать.
