Суп с фрикадельками и картофелем

Калорийность - 32.1 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1300 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	165 г
Морковь (Варка без слива)	50 г
Картофель (Варка без слива)	303 г
Лук репчатый (Варка без слива)	52 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вкусный и сытный суп для взрослых и детей.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Ставим в кастрюле воду на огонь. В отдельную ёмкость выкладываем фарш, соль, мелко натертую морковь, лук и картофель (овощей грамм по 20-25). Перемешиваем и делаем фрикадельки руками. Выкладываем их в кипящую воду.

Шаг 2.

Нарезаем остатки овощей пока варится бульон.

Шаг 3.

Варим суп ещё 20 минут добавив лавровый лист и соль.

Шаг 4.

Суп готов, приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32.1 кКал	1.91%
	Белки	2.8 г	3.68%
	Жиры	0.6 г	1.07%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	91.9 г	4.04%