Катерина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Катерина

24.02.2024 13:55

Панкейки

Калорийность - 219.4 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 26.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	51 г
Подсолнечное масло	5 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	138 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	57 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Невероятно вкусные панкейки, которые легко впишутся в ваш ежедневный рацион.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взбейте 1 яйцо. Добавьте к нему около 150мл кефира.

Шаг 2.

Для пышности можно добавить разрыхлитель. Всыпьте около 2 ст. л. муки. Я смотрю по консистенции. Всыпаю муку до состоянии теста "нежирная сметана".

Шаг 3.

По вкусу добавьте сахарозаменитель или же сахар. У меня сахзам fit parad №7, всыпала одну мерную ложку без горки.

Шаг 4.

Разогрейте сковороду (у меня а/п), по необходимости добавьте каплю масла, и жарим на среднем огне пока не пожарим С улыбкой

Шаг 5.

Приятного аппетита!) На фото я добавила черешневый соус ZERO и сметану 15%.
На двойную порцию я брала 2 яйца, кружку (350мл) кефира, и муки около 4 ст. л., нужно смотреть по консистенции.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.4 кКал	13.03%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	26.1 г	11.92%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	52.8 г	2.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.7%

b-car

0.5%

В1

6.1%

15%

Холин

21%

15.2%

5.9%

2.4%

B12

15.4%

0.3%

6.3%

13.1%

17.9%

вит.К

0.2%

12.4%

Калий

7.8%

11.2%

4.3%

4.7%

6.2%

19.3%

6.1%

6.8%

7.3%

41.6%

9.8%

6.7%

13.8%

21.4%

6.9%

7.4%

Катерина 24.02.2024 14:04

Только написав рецепт, подумала, можно ведь и не сладкие блинчики сделать. Добавить к ним авокадо, красную рыбку и творожный сыр после приготовления С улыбкой