Alexandra M
26.08.2021 23:00

Дневник питания за 26.08.2021

После вчерашнего обжирания весь день живот был немного вздут и все время казалось что я снова переедаю.
Еще с большим трудом уговорила себя сегодня потренироваться. Сегодняшняя тренировка далась мне тяжело... 🥵
На фото - второй день тренировки и обед: чечевица с тушёной печенью со шпинатом. Выглядит жижеобразно, но на вкус очень даже ничего, вполне себе неплохо 😌
Сегодня попробую замочить на ночь гречку не на воде, как я обычно делала, а на молоке. Посмотрим, что из этого получится 🙂

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
50
154 6.3 1.7 28.6
Семена чиа, сушеные
4
19.4 0.7 1.2 0.3
Смородина красная
26
11.2 0.2 0.1 2
Ежевика
19
6.5 0.3 0.1 0.8
Малина
23
10.6 0.2 0.1 1.9
Вода
330
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
120
32.4 1.6 0.1 6.4
Помидор (томат), парниковый
149
20.9 0.9 0 5.7
Огурец парниковый
69
7.6 0.5 0.1 1.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Яйцо куриное (Жарка)
122
185.2 15.5 13.3 0.9
Шпинат (Тушение)
73
15.7 2 0.2 1.3
Спаржа (Припускание)
13
2.5 0.2 0 0.4
Вода
330
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клюква
40
11.2 0.2 0.1 1.5
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Вода
660
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная (Тушение)
103
131.9 19.5 5.7 0.8
Капуста белокочанная (Запекание)
178
40.9 2.8 0.3 6.8
Спаржа (Запекание)
18
3.3 0.3 0 0.5
Чечевица, зерно (Варка)
50
135.7 11.4 0.7 20.8
Укроп
20
8 0.5 0.1 1.3
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
0.8
2 0.1 0 0.3
Куркума, молотая
0.5
1.6 0 0 0.2
Паприка, перец сладкий молотый
0.5
1.4 0.1 0.1 0.1
Тмин, семена
0.3
1 0.1 0 0
Капуста белокочанная
18
5 0.3 0 0.8
Спаржа
18
3.8 0.3 0 0.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Вода
330
0 0 0 0
Чеснок (Жарка)
5
5.6 0.3 0 1
Шпинат (Тушение)
50
10.7 1.4 0.1 0.9
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
210
2.1 0 0 0.4
Помидор (томат), парниковый
110
15.4 0.7 0 4.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Козий йогурт 2.8%
6
3.9 0.2 0.2 0.2
Вода
210
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
151
74 1.2 0.5 14.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
28
44.4 3.6 3.3 0.2
Морская капуста (ламинария) сушеная
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Перец сладкий красный
61
16.5 0.8 0.1 3.2
Вода
660
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
118
16.5 0.7 0 4.5
Вода
330
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 13
Олеся 27.08.2021 03:54
Alexandra M, молоко добавляется в уже готовую, набухшую гречку. По кулинарным картам, собственно, не существует молочной гречневой каши-молоко или топленое молоко используется в качестве добавки.
Ксения 27.08.2021 09:59
Олеся, категоричность в некоторых случаях, конечно, помогает, но, по моему опыту, далеко не всегда....и не во всём....например, представим, что Александра решила проэкспериментировать и придумать собственное блюдо... Или, действительно, посмотреть - что получится, если на ночь замочить гречку молоком, а не водой...Ну есть кулинарные карты, в которых какого-то блюда не существует....и что с того?
Ксения 27.08.2021 10:05
Когда-то варила суп из консервированной чечевицы...вкуснотища необыкновенная , так что могу Вас поддержать в Ваших вкусовых симпатиях...шпинат, жаль, никогда не пробовала, но, судя по всему, пора уже попробовать (в сериале Нюхач главный герой идеально этот продукт прорекламировал  )
Alexandra M 27.08.2021 10:06
Олеся, действительно, мне мама в детстве часто добавляла в варёную на воде гречку молоко и это было очень вкусно.
Я и сейчас так делаю. А теперь хочу чтоб она набухла на молоке. В чем проблема, Олеся? Вы всегда готовите дома по стандартам? Не экпериментрируете? Живете по правилам, которые для вас придумали другие? Шаг в лево, шаг в право - расстрел? 🙂 Не скучно так жить? 😉
Alexandra M 27.08.2021 10:14
Ксения, Шпинат я раньше тоже почти не ела, очень редко он попадался где-то в каком-нибудь блюде, но домой не покупала. А вот после того, как стала пользоваться приложением, и почитала сколько в нем витаминов, он стал одним из частых гостей моего холодильника 😊😊😊 Теперь понимаю по чему в детском мультике моряк Папай его все время кушал 💪🙂
Ксения 27.08.2021 10:36
Alexandra M, благодарю за информацию попробую поискать шпинат в магазинах и добавить этот интересный продукт в свой рацион (  буду экспериментировать со способами приготовления ) ...и ещё захотелось посмотреть мультик, который, мне кажется, никогда не видела...очень даже любопытненько... 
Alexandra M 27.08.2021 10:42
Ксения, 🌸🌸🌸
Олеся 27.08.2021 11:50
Alexandra M, я мочила гречку молоком лет в 12 и результат был настолько негативным, что нет мочи молчать)
Alexandra M 27.08.2021 13:40
Олеся, Тогда понимаю откуда ваш комментарий 🙂 а что имеено вышло не так?
Олеся 27.08.2021 15:32
Alexandra M, гречка ядрица по консистенции стала, как холодная густая овсянка, а вкус более всего напомнил сыворотку молочную. Я не знаю, такой же вкус при разведении 1:1 (молоко/вода) или нет, а так же сохранит ли предварительное прокаливание крупы вкус гречки. Кстати, пробовала в мультиварке на режиме йогурта эту смесь сварить, получилась шелуха какая-то...
Юлишна 27.08.2021 19:57
Посмотрела несколько ваших дневников. У вас пару дней жесткий дефицит на 1100-1300 ккал с тренировками аля «убейся», а потом зажор на с огромным профицитом. Может, вам стоит чуть поднять калорийность, чтобы не было зажоров?
Alexandra M 27.08.2021 21:21
Юлишна, Может. Только мне нравятся мои зажоры, они очень клевые 😊 я люблю устраивать себе такие дни, когда можно все и сколько душе угодно 😌
Но всему есть цена, и цена моим зажорным прекрасным свободным дням - это дефицит каллорий и спорт 😶
Возможно стоит поднять каллорийность. Только я боюсь, что вдруг я подниму каллорийность, а "зажорные" дни все равно останутся... 😐 особенно при встрече с друзьями и родственниками... с последними вообще трудно что-то контролировать 🙈
Alexandra M 27.08.2021 21:26
Олеся, интересно 🤔 про прокаливание не знаю. Может также зависит от температуры в комнате и протяженности замачивания....
Я замачивала сырую гречку, без варки и др. способов готовки.
Честно говоря, вкус гречки замоченной в воде на ночь и с добавлением молока перед употреблением и вкус гречки замоченной в молоке на ночь также с добавлением молока перед употреблением оказался идентичным. Поэтому, я думаю, что нет смысла замачивать в молоке, лучше в воде, т.к. выходит меньше каллорий.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы