Марина
18.09.2022 15:52

Дневник питания за 18.09.2022

Потихоньку всё приходит в норму. Сегодня с питанием всё нормально. Всё было вкусненько и сытненько. По белкам правда хороший такой перебор вышел. 🤷‍♀️
Никогда не обращала внимания на баланс натрия и калия. Я правильно понимаю, что от этого баланса зависит то, насколько мой организм задерживает воду?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
180
0 0 0 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
140
244.4 20.4 17.6 1.1
Пшеничный хлеб с отрубями
20
49.6 1.8 0.7 8.8
Помидор (томат), парниковый
120
16.8 0.7 0 4.6
Перга пчелиная
5
11.9 1.1 0.1 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
360
0 0 0 0
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Курочка в "ажуре"
300
466.8 37.8 11.1 53.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
400
108 2.8 0.4 23.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перга пчелиная
5
11.9 1.1 0.1 1.7
Вода
180
0 0 0 0
Салат из курицы, пекинской капусты и фасоли
150
194.9 20.5 9.3 5.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Петрушка свежая
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 6
Tasiko 18.09.2022 19:48
Если поверхностно, то да, но всё намного глубже. Я интересовалась этой темой и теперь стараюсь следить за этим соотношением. Наличие калия (К) и натрия (Na), обеспечивает самое важное – нормальную работу клетки, а именно – поставку в нее «кирпичиков» для строительства и вывоза «мусора» после строительства. Причем они работают одновременно, перемещаясь навстречу друг другу и составляя некую систему – постоянно действующую помпу – калиево-натриевый насос. Функция насоса – постоянно накачивать ионы К внутрь клетки, одновременно выкачивать из нее ионы Na в межклеточное пространство. Na связывает воду, а K пытается вывести ее из клетки. Нормально работать калиево-натриевый насос будет при условии определенного соотношения K и Na в организме. Лучшим способом поднять уровень калия и восстановить работу калиево-натриевого насоса в организме является употребление свежих продуктов растительного происхождения. Из собственного опыта могу сказать, что зимой, когда свежих овощей и фруктов не так уж много, недостаток К неплохо регулируется курагой.🙂
Esther Stella 18.09.2022 20:06
Tasiko, я еще стала покупать соль с пониженным содержанием натрия + калий, магний и йод. Это тоже поспособствовало снижению отеков.
Я какое-то время вообще не солила еду, а потом меня сильно стало тянуть на соленое. Поела соленого арахиса - утром просыпаюсь, а в зеркале ужас. Но мои знакомые сказали, что раньше я всегда так выглядела))
С солью вообще беда, ее много где добавляют. Даже в шоколод, а я его люблю.
Ной 18.09.2022 20:10
Tasiko, фасоль еще
Tasiko 18.09.2022 20:19
Ной, да, согласна, фасоль тоже
Марина 18.09.2022 22:13
Tasiko, о боже! Я вообще о таком не слышала! Спасибо! Поизучаю эту тему.
Tasiko 18.09.2022 22:59
Esther Stella, да, это замечательно, что используете соль с пониженным содержанием натрия. Я раньше без соли не могла ничего есть, а сейчас на неё вообще не обращаю внимание, использую только для приготовления каких-то рецептов. Теперь удивляюсь сама себе, как я могла раньше столько соли употреблять 🙄
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы