Полина
13.06.2025 00:50
Дневник питания за 12.06.2025
▪️По активности только прогулка и немного растяжка.
Буквально вчера думала, что ещё не видела в парке мышек в этом
сезоне. И вот сегодня сразу две 😊. И ещё бонусом крыса,
переплывающая канавку ) Заснять, правда, не успела: шустрые
они)
Кстати, про крысок. Подумала: «Надо бы и своих ещё выложить, а то всё рандомные белки, утки, ежики…»
Тем временем 85% фотографий крысяв у меня на телефоне - это: 😅
Кстати, про крысок. Подумала: «Надо бы и своих ещё выложить, а то всё рандомные белки, утки, ежики…»
Тем временем 85% фотографий крысяв у меня на телефоне - это: 😅
▪️По еде. В холодильнике осталось многовато глазури, решила
повторить пряники и отнести родителям)
Снова 14 штук. На это раз все с начинкой. Получилось лучше. Во-первых, проварила варенье с крахмалом, стало погуще, во-вторых, определилась с граммовкой теста: сколько на дно, а сколько - на «крышку».
Единственное, с чем не определилась, стоит ли начинка такой запары 😅. Так гораздо дольше получается.
Снова 14 штук. На это раз все с начинкой. Получилось лучше. Во-первых, проварила варенье с крахмалом, стало погуще, во-вторых, определилась с граммовкой теста: сколько на дно, а сколько - на «крышку».
Единственное, с чем не определилась, стоит ли начинка такой запары 😅. Так гораздо дольше получается.
- На завтрак - сытный чечевичный салат с тунцом. Вместо феты -
сулугуни. Фета, имхо, лучше подходит, но хотелось
поэкспериментировать)
- Ужин у родителей. Планировала, что куплю по дороге гречку и холодец, но привычный магазин оказался закрыт. Пришлось идти в КиБ и импровизировать.
Гречка нашлась, а вот вместо холодца опять тунец. Ещё буженина из индейки от индилайт - очень понравилась! - и хлебцы.
Консервы - фу. Всё-таки кроме Fortunы никакой тунец в жестянке мне не заходит(
- Ужин у родителей. Планировала, что куплю по дороге гречку и холодец, но привычный магазин оказался закрыт. Пришлось идти в КиБ и импровизировать.
Гречка нашлась, а вот вместо холодца опять тунец. Ещё буженина из индейки от индилайт - очень понравилась! - и хлебцы.
Консервы - фу. Всё-таки кроме Fortunы никакой тунец в жестянке мне не заходит(
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сахар песок |
8.6
|
34.3 | 0 | 0 | 8.6 |
| Цикорий растворимый порошкообразный классический |
4.9
|
13.2 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
180
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
62.6
|
33.8 | 1.8 | 1.6 | 3 |
| Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки |
15
|
49.5 | 0.5 | 0 | 11.6 |
| Итого | 271 | 130 | 2 | 1 | 23 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чечевица Белуга Черная |
80
|
269.6 | 18.6 | 1 | 46.7 |
| Красный лук |
43.9
|
19.3 | 0.4 | 0 | 3.4 |
| Тунец полосатый кусочками |
71.4
|
74.3 | 17.2 | 0.5 | 0.2 |
| Авокадо |
54.5
|
87.2 | 1.1 | 8 | 1 |
| Сыр Сулугуни 45% |
40.5
|
113 | 8.9 | 8.5 | 0 |
| Маслины моя цена |
17.5
|
29.8 | 0.4 | 2.8 | 0.9 |
| Сок лимонный |
1
|
0.3 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
260
|
2.6 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 568 | 596 | 46 | 20 | 53 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пряники (мои) |
179.3
|
636.2 | 12 | 18.8 | 104.7 |
| Абрикосовый джем |
65
|
179.4 | 0.3 | 0 | 46.5 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
520
|
5.2 | 0 | 0 | 1.6 |
| Итого | 764 | 820 | 12 | 18 | 152 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) |
80
|
241.4 | 9.9 | 2.6 | 44.8 |
| Тунец |
126
|
127.3 | 29 | 1.3 | 0 |
| Буженина из индейки |
69
|
75.9 | 8.3 | 3.5 | 2.8 |
| Хлебцы пшеничные люкс |
10
|
31 | 1.2 | 0.2 | 5.7 |
| Огурец соленый |
20
|
2.6 | 0.2 | 0 | 0.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
400
|
4 | 0 | 0 | 1.2 |
| Итого | 705 | 482 | 48 | 7 | 54 |
| Итого за день | 2309 | 2029 | 109 | 48 | 283 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
5
16
Полина
14.06.2025 01:06
Елена
RS, «Очень красивые пряники!»
Спасибо! Хотя мне всё равно корявыми кажутся 😅
«Мне тоже консервы не очень нравятся»
Подумала тут, что ни разу не покупала неконсервированного тунца…Надо будет попробовать приготовить!
«Вспоминается учеба и занятия по гистологии)»
О, у вас медицинское?
Спасибо! Хотя мне всё равно корявыми кажутся 😅
«Мне тоже консервы не очень нравятся»
Подумала тут, что ни разу не покупала неконсервированного тунца…Надо будет попробовать приготовить!
«Вспоминается учеба и занятия по гистологии)»
О, у вас медицинское?
Малина
14.06.2025 09:46
Фото так здорово передаёт волшебство летних дней 😍 Словно
иллюстрация к роману Брэдбери🤗
Какие косточки тонюсенькие у крыски, божечки🥺
Мне нравится тунец Магуро, в стеклянной баночке) Но иногда он бывает суховат( И фортуна, да, вкусный 👍 Иногда, сейчас редко, беру варёного тунца в заливке, вот такой 
У них ещё скумбрия, треска есть)
Какие косточки тонюсенькие у крыски, божечки🥺
Мне нравится тунец Магуро, в стеклянной баночке) Но иногда он бывает суховат( И фортуна, да, вкусный 👍 Иногда, сейчас редко, беру варёного тунца в заливке, вот такой
Елена RS
14.06.2025 13:21
Полина,
Простите, если "лезу". 
Если готовлю рыбу с термообработкой, то обычно готовлю недолго - не больше 15 мин. Теоретически рыба готова, если кусочек "побелел", т.е. белки свернулись, смотрела рецепты, рекомендуют по две мин кусочек тунца обжаривать с двух сторон.
Мне нравится готовить треску с соевым соусом, с несколькими ломтиками чеснока и кусочком сливочного масла сверху, чтобы растаял, немного перчу из мельницы. По аналогии готовила тунца.
Сырого тунца не пробовала, пока не осмелилась.
Если готовлю рыбу с термообработкой, то обычно готовлю недолго - не больше 15 мин. Теоретически рыба готова, если кусочек "побелел", т.е. белки свернулись, смотрела рецепты, рекомендуют по две мин кусочек тунца обжаривать с двух сторон.
Мне нравится готовить треску с соевым соусом, с несколькими ломтиками чеснока и кусочком сливочного масла сверху, чтобы растаял, немного перчу из мельницы. По аналогии готовила тунца.
Сырого тунца не пробовала, пока не осмелилась.
Счастливчик Джек
16.06.2025 12:43
Полина,
чтобы распробовать вкус и различить все нюансы, тунца надо с
березовым соком подавать.
Но, обычно, то тунец размороженный, то березовый сок разбавленный. Настоящего продукта нынче днем с огнем не сыскать, не каждый мишленовский ресторан способен…
Но, обычно, то тунец размороженный, то березовый сок разбавленный. Настоящего продукта нынче днем с огнем не сыскать, не каждый мишленовский ресторан способен…
Полина
16.06.2025 20:20
Счастливчик
Джек, думаю, в условиях отсутствия березового сока, можно
опуститься до уровня «высокой французской кухни». Жахнуть побольше
майонеза, а там что размороженный, что сырой тунец - всё зашибись 👍
Распробовала буженину из курицы, производитель местный, калорий не много - около 120 ккал. Мне тоже консервы не очень нравятся, намного вкуснее тунец приготовленный. Часто в консервах рыба переваренная.
Рентген крыски