Сделала схему с витаминами, но пока только с водорастворимыми
(С и группы В): всё сразу на одну картинку не вмещается - выходит
слишком мелко. Среди продуктов, содержащих эти витамины, указала
только те, где они сконцентрированы больше всего. И снова дам
ссылку на более удобный размер картинки, чтобы можно было читать
без лупы: Водорастворимые
витамины
Завтрак
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
45 г · б 3.1 · ж 0.6 · у 17.9
90.4
ккал
Банан
18 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 3.8
17.3
ккал
Шоколад горький
20 г · б 1.2 · ж 7.1 · у 9.6
107.8
ккал
Сыр голландский, брусковый
22 г · б 5.7 · ж 5.9 · у 0
77
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0
2.5
ккал
Итого 295 ккал · Б 10 · Ж 13 · У 31
Обед
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0.8
2.5
ккал
Блины из простокваши
120 г · б 11.8 · ж 9.1 · у 38.6
288.7
ккал
Сыр голландский, брусковый
18 г · б 4.7 · ж 4.8 · у 0
63
ккал
Мед пчелиный
12 г · б 0.1 · ж 0 · у 9.6
39.4
ккал
Мороженое с тофу и бананом
50 г · б 3.7 · ж 3 · у 4.9
58.2
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 451 ккал · Б 20 · Ж 16 · У 53
Ужин
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Рыбий жир
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
27.1
ккал
Каша пшенная на бульоне
70 г · б 3.1 · ж 1.3 · у 13
76.4
ккал
Огурец, парниковый
60 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1.1
6.6
ккал
Редис, сырой
60 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 2
9.6
ккал
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная
100 г · б 7.3 · ж 0.3 · у 21.2
114
ккал
Томатный сок с солью, консервированный
40 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.7
6.8
ккал
Лук зеленый (перо)
5 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.2
1
ккал
Петрушка
5 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.4
2.5
ккал
Укроп
5 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3
2
ккал
Курица, печень всех видов, вареные на маленьком огне
50 г · б 12.2 · ж 3.3 · у 0.4
83.5
ккал
Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне
30 г · б 7.9 · ж 2.4 · у 0
55.5
ккал
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение)
35 г · б 6.4 · ж 1.3 · у 0.1
37.8
ккал
Морковь, красная (оранжевая)
40 г · б 0.5 · ж 0 · у 2.8
14
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Морская капуста сушеная
4 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 1
8.3
ккал
Масло рыжиковое
3 г · б 0 · ж 3 · у 0.1
27
ккал
Итого 471 ккал · Б 39 · Ж 14 · У 44
Вечерний перекус
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
Татьяна
Куликова, не, я им профессионального применения еще не нашла
(потому что не искала))... это что-то вроде хобби, если можно так
выразиться. просто удобный для меня способ обработки информации, на
схеме всё наглядней и раскладывается в голове "по полочкам". и если
кому-то что-то объяснить нужно, тоже удобно такую схему
использовать вместо огромных портянок текста, которые тяжелы для
восприятия.
Татьяна
Куликова, по поводу мороженого из тофу - это я не знала, куда
тофу применить и нашла такой рецепт: тофу+банан+клубника, я еще
какао добавила. всё это вместе размолоть и заморозить. не скажу,
что с тофу мороженое лучше, чем с бананом и йогуртом - во
втором варианте приятная нежная текстура, а тут какая-то зернистая.
и вообще я не любитель тофу, не знаю на кой черт опять купила - всё
пытаюсь распробовать этот продукт с разных сторон.))
Юлия
Федина, спасибо за рецепт, надо будет заморочиться как-нибудь.
Тоже периодически пытаюсь подружиться с Тофу, но как-то у меня с
ним отношения не складываются.