Целый день без кофе и настроение отличное.) Выпила настоящего
деревенского молока - вкусное, не то что из пакета. Я вообще
молочку эту химическую в последнее время употреблять не могу,
только кефир обезжиренный, а остальное такое впечатление с кучей
сахара или еще чего, потому как на вкус очень сладко. Еще бы
творога деревенского найти настоящего, потому как мы реально всей
семьей практически без молочных продуктов. Я не покупаю и никто не
покупает. а дети не просят, а ведь это полезно вроде.
Завтрак
Яйцо куриное (Жарка яичница)
120 г · б 15 · ж 13 · у 0
182
ккал
Овсяные хлопья "геркулес"
15 г · б 1 · ж 0 · у 9
52
ккал
Майонез «Провансаль»
5 г · б 0 · ж 3 · у 0
31
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 268 ккал · Б 17 · Ж 17 · У 10
Утренний перекус
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 4 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 1
Обед
Рис припущенный
180 г · б 10 · ж 11 · у 41
294
ккал
Котлеты из Щуки [ВкусВилл]
120 г · б 19 · ж 4 · у 3
134
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 430 ккал · Б 29 · Ж 15 · У 45
Дневной перекус
Яблоко
100 г · б 0 · ж 0 · у 9
47
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
Юлия
Федина, аналогично и у меня. возможно, еще из-за пониженного
давления. я без чашки кофе после пробуждения вялая совсем (и
ближайшие полдня сохраняется такое состояние, если кофе не выпить).
пыталась отвыкать от кофеина месяц, весь месяц прошел в полусне )))
Юлия
Федина, попробуйте отвыкать с использованием декаф-кофе (без
кофеина) - возможно, эффект наполовину зависит от ритуала и
аромата, а не только от кофеина.
Себе беру молоко с низким содержанием жира. Да, пустое, но очень
люблю овсянку на молоке, а калорийность хотелось бы выкроить. Я и
так молоко 1:1 водой развожу))). А вот йогурт делаю только из
домашнего молока. Он у меня вообще уневерсальный: к десертам, к
салатам, в выпечку и т.д. Кофе вообще тема отдельная. Пришлось
отказаться, так как желудок чувствительный к кислому. Пью цикорий,
но иногда балую себя все же.
Александр
Подтелков, попробую.) вообще я не сильно на нем зациклена, оно
слегка понижено (90-100 / 60-70 в среднем) и не сильно
меня беспокоит. но эксперимент интересно провести.)
MimiMina, тоже делаю йогурт, правда,
из покупного молока. и тоже он универсальный продукт в доме - и в
соусы, и в десерты. не знаю, как бы без него обходилась.)
Александр
Подтелков,а что, понижает? Я, правда, повышенным не страдаю.
Мне вот интересно, чем бы пульс приподнять, а то он у меня редко,
когда до 60 доходит, обычно не выше 50. Кофе пью очень редко и
только со сливками, в этом году начала его пить иногда после
18-тилетнего перерыва. В свое время обпилась его и долго не могла
пить.
Анна
Коренина, не, рыбные пельмени вообще не пробовала. а почему
именно из минтая? может, тогда из курицы фарш сделать, чтобы были
похожи на обычные пельмени?
Марина
Феникс, я три литра набадяжу и дней 10-14 спокойно
хранится в холодильнике, не портится. Вот мне лично он тоже все
заменяет и не менее вкусно. Майонез ну очень жирний, я его не особо
понимаю. А вот йогурт, ммм))) У домашнего еще жировая прослойка
свеху формируется. Я ее не смешиваю с остальным, просто добавляю
при запекании к чему-либо или как сметанку).
MimiMina, из домашнего молока вообще
вкуснятина, наверное. я в деревне жила прошлым летом и покупала
молоко у соседской бабушки, так из него и без закваски отличный
йогурт получался. ну то-бишь простокваша, просто очень густая, как
йогурт. и творог сама научилась делать из этой простокваши. а
из магазинного ничего подобного не выйдет, но йогурт квасится
- хоть на том спасибо.)
Анна
Коренина, тут есть в дневнике питания пункт "создать рецепт". в
него вбиваете все исходные ингредиенты для теста (взвешиваете муку,
воду и т.д., всё вносите). потом взвешиваете готовое тесто целиком
и вносите вес в строку "масса готового блюда". вот так на примере
теста любой рецепт можно создать и посчитать.
Марина
Феникс, я йогурт умудрялась из 1%-го молока делать), но вкус
конечно не тот. Вот все еще борюсь с плавленым сыром. Хочу
чтобы сыр как бы, но не такой жирный получился. Пробовала из
самодельного творога сделать - почти то (немного недоплавился), а
вот из магазинного такой кошмар вышел, ничего не сплавилось, а
просто склеилось гранулками. Еле доела его)
MimiMina, я случайно заметила, что
мягкий творог имеет свойство плавиться. не зернистый, а именно
мягкий, который в брикетах продается - вроде бы он более однородным
становится. но не знаю, будет ли он той самой консистенции, как
плавленный сыр, я не пробовала полностью его плавить.)
Александр
Подтелков, правда, сейчас измерила, вроде 50, давление 110 на
70. Это уже после двух больших чашек зеленого чая с печеньем и
кусочком горького шоколада. И между ними интенсивная утренняя
ходьба 3 км
MimiMina, это очень правильно. У меня
просто случай на работе был. Сделали родители йогурт в йогуртгице с
закваской, годовалый ребенок траванулся, в реанимации был. Что
виновато? Естественно закваска. А на самом деле в молоке
зашкаливала кишечка, его не прокипятили и получилась адовая смесь
на выходе. Та же штука с домашними яйцами кстати. Обязательно мойте
их с мылом перед тем как разбить.
Катюня,
Но к врачам вы конечно не ходили?
У меня давление стандартное 120\80 и пульс около 55-60. Во сне
падает до 45. Никаких проблем по этому поводу я не наблюдаю.
Александр
Подтелков, ходила, но пока дело ограничилось консультацией
терапевта и кардиограммой, УЗИ сосудов шеи, анализами. Надо бы
сделать холтер и к кардиологу сгонять. Я, кстати обращалась не по
поводу пульса, а по поводу возникших головокружений при смене
положения тела и повороте головы. Полагаю, что я себе травмировала
шею просто. Так как пульс был до этого такой.
Кстати по поводу домашней молочки. Жирность домашнего молока может
достигать 6%, а жирность домашнего творога 20% и даже выше. Многие
не учитывают это при подсчете калорий.
Марина
Феникс, о, спасибо, надо пробовать). Потому как у меня именно
зернистый был. Хотя в инструкции у девочки тоже зернистый, но там
сыр однородный вышел.
Елена,
честно искала в списках молоко с повышенной жирностью, нашла самый
калорийный, его и вписала. Я понимаю что тут народ демонизирует
жирную молочку, но не часто думаю это даже полезно. А если учесть
что молоко я пью примерно раз в полгода, то...=)))
Юлия
Федина, один.) Честно сказать я уже давненько снижаю планку
потребления кофе. Ушла наконец-то от 3 в 1, а то знаете на работе
так удобно его швыркать. Я не собираюсь навсегда запрещать себе
кофе, просто цель стоит прислушиваться к организму и его
потребностям, если сильно захочется кофе то выпью. А утром что с
кофе, что без кофе я просыпаюсь быстро, если только накануне
нормально спать легла.)
Александр
Подтелков, провела эксперимент с давлением и кофе.) до приема
кофе давление 108/72, пульс 72 (очень даже неплохо), сразу после
того, как выпила чашку кофе и закусила бутербродом - 101/65, пульс
69, через минут 20 давление 108/64, пульс 70. незначительные
колебания совсем. видимо, кофе вообще не влияет особо на мое
давление, а просто кофеин немного стимулирует нервную систему,
поэтому чувствую себя бодрее. когда пью утром чай или другие
напитки, кроме кофе, состояние почему-то в разы хуже.
Марина
Феникс, о чем я и говорил. 😊 если бы кофе вам кто то принёс, и после вы эти
20 минут сидели без движений, изменения были бы наверное вообще на
уровне погрешностей..
Александр
Подтелков, ага. интересный эксперимент получился.) вот сейчас
почитала описание к кофеину в таблетках, и вот что нашла:
"Внезапное прекращение введения кофеина может приводить к усилению
торможения ЦНС с явлениями утомления, сонливости и депрессии".
видимо, при отмене кофе тот же самый эффект наблюдается. я
почему-то думала, что это от давления зависит, т.к. симптомы все
как при пониженном давлении. но тут совсем другой
механизм работает.
MimiMina, офигенный рецепт в ролике!
надо попробовать тоже. судя по комментариям под видео, очень многое
еще зависит от марки творога - какой-то нормально плавится,
какой-то вообще нет. я проэкспериментирую с тем, что у меня
расплавился в микроволновке.
Марина
Феникс, просто.. Про кофе любопытные есть моменты. Обычно в
стандартной порции 150мг кофеина. Но! Сахар уменьшает количество
усваиваемого кофеина. Молоко почти на 80% снижает. Поэтому..
Капучино на меня лично нагоняет сон.))
А кофеин в таблетках... Прост как топор. Выпил 200мг. Получил
200мг.
Александр
Подтелков, по ощущениям - никак не влияет.) ну то есть бодрит
так же что с перцем, что без него. а вот молоко прям чувствуется -
в том плане, что с молоком кофе как будто пустышкой становится.
тогда уж лучше какао попить, вкуснее будет.)
Юлия
Федина, Это точно.0 За исключением 3 в 1, что кофе что чай пью
без молока и сахара тоже.) И да на работе просто не замечаешь как
пьешь без конца кофе, у меня под вечер голова начинает кружиться, и
я выявила что от кофе это. Так что урезала себя.))) А теперь дошла
до спокойного не питья кофе без ломки.)
В целом, для вариантов с длительным напряжением внимания (например,
когда пилишь по трассе несколько суток) главное помнить, что
аденозин все равно возьмёт своё, поэтому я для себя фильтрую смену
циклов внимания и рефлексии.