Дневник Зожника
Ольга
24.03.2019 21:08

Дневник питания за 24.03.2019

256/6
Встретилось об орехах, оставлю здесь http://www.abcslim.ru/articles/402/orehi/
Для тех, кто их замачивает:Замачивание орехов

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Австрийский Штрудель с Яблоком и Корицей [Штрудель и Ко]
90
288 5.4 7.7 48.6
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный горошек консерв (Бондюэль)
90
47 4.3 0.2 6.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы "Улётные", ржаные
37
92.5 3.1 1.1 17
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))
33
11.5 0.4 0 2.3
Мидия голубая, приготовленная на пару
66
113.5 15.7 3 4.9
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем
6
1.2 0 0 0.1
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
2 0.1 0 0.3
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))
4
1.6 0.1 0 0.3
Базилик, свежий
3
0.7 0.1 0 0
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
81
8.9 0.6 0.1 1.5
Руккола
23
5.8 0.6 0.2 0.5
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))
110
22 1.3 0.1 3.7
Оливковое масло
6
53.9 0 6 0
Чеснок, зелень (Холодная обработка (мойка, нарезка))
8
3.7 0.5 0 0.4
Эноант
8
9.9 0 0 2.5
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0
Маслины черные средние или мелкие, консервированные
6
6.9 0.1 0.6 0.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
26
107.4 7.8 8.4 0.1
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
47 0.4 0.3 10.3
Эноант
8
9.9 0 0 2.5
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9
Сыр Тет де муан
20
83.8 5 5.4 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кедровый орех, сушеный
7
47.1 1 4.8 0.7
Рыжиковое масло нерафинированное
7
62.3 0 6.9 0
Свекла, вареная
125
55 2.1 0.2 10
Простые мясные тефтели
60
82.8 8.2 3.9 3.6
Рагу из овощей
150
107.6 2.1 4.4 14.9
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0
Эноант
8
9.9 0 0 2.5
Чеснок, сырой
3
4.5 0.2 0 0.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Йогурт греческий (Teos) 2%(Савушкин)
140
93.5 11.2 2.8 5.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
70
32.9 0.3 0.3 6.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга 25.03.2019 08:04
 1 

Анна 25.03.2019 08:39
 3 
Софья написал:
А я тут наткнулась в базе на сушенную медузу и белого медведя

И ведь, раз они появились в базе, кто-то их хотя бы раз ел О_О

Александр 25.03.2019 08:41
 1 
Анна, вроде бы было плановое обновление кбжу и списка продуктов.. Даже одмины писали..

Анна 25.03.2019 08:44
 1 
Александр, и что из этого следует?

Александр 25.03.2019 09:03
 1 
Анна, что просто нашли большую базу продуктов и загрузили..
Не обязательно это хоть раз кто то ел.. Хотя в масштабах планеты..

Александр, ну, медвежатиной хоть раз в год, но пытаются накормить на фуршетах, а уж оленина - это нынче как курогрудка, на каждой второй тарелке...

Анна 25.03.2019 09:35
 1 
Александр, звучит забавно "одмины нашли большую базу продуктов". По лесу шли-шли и нашли :)
Основные источники не меняли. Расширился список дополнительных источников. Но это все равно не меняет. Кто-то же отнес белого медведя к продуктам питания. Значит хотя бы раз кто-то его ел

Александр 25.03.2019 09:39
Анна, :ангел: Вообще, интересно некоторые вещи попробовать. С возрастом, что-то теряет вкус и прелесть, а что-то наоборот приобретает.. Меня на эксперименты никогда не тянуло. А тут вот.. Прямо реально интересно, как на вкус медвежатина. :)

Ольга 25.03.2019 10:02
Анна, я так понимаю, база данных USDA. И, видать на Аляске, кто-то когда-то что-то подобное ел :)

Ольга 25.03.2019 10:04
 2 
Александр, я люблю пробовать новое (ту же оленину в консерве недавно попробовала), но вот по  некоторым продуктам - тормоза. Медвежатину - не смогла бы, Мишку жалко :-o  И про улитки с лягушками как-то не айс, хотя про устриц уже подумываю...

Александр 25.03.2019 10:05
 1 
Ольга, Оленя значится не жалко? :)

Ольга 25.03.2019 10:07
 2 
Александр, оказалось, нет :) Видать, мишка у меня в голове ближе к человеку.

Юлия 25.03.2019 10:07
 2 
Товарищи, мы в Сибири однажды ели медведя, в моем далёком детстве и в виде котлет исключительно. Воспоминания туманные))) помню точно, что это был медведь, возможно именно я его и не ела, взрослые точно ели

Анна 25.03.2019 10:43
 3 
Миссури написал:
так не просто ел, а посчитали же его калорийность и бжу. Опыты провели

Варвары какие-то - медуз сушат, медведей едят :)

Анна 25.03.2019 10:44
 3 
Ольга написал:
видать на Аляске, кто-то когда-то что-то подобное ел

Откуда-то знают же еще про печень белого медведя, что она ядовита из-за высокой концентрации витамина А. Тоже получается, что кто-то съел и отравился :)

Анна 25.03.2019 10:46
Александр написал:
Прямо реально интересно, как на вкус медвежатина

Знакомые охотники про бурого медведя говорили, что не очень. 

А вот оленина вкусная. Я имею в виду мясо северных оленей.

Анна 25.03.2019 10:47
 1 
Ольга написал:
И про улитки с лягушками как-то не айс, хотя про устриц уже подумываю...


Мидии же едите?

Ольга 25.03.2019 10:48
 1 
Анна, получается, так. А медузу сушёную, наверное кто-то случайно нашёл на берегу и решил (может от дикого голода) попробовать. И, видимо, понравилось :)

Александр 25.03.2019 10:48
 2 
Анна, мне про кабанятину говорили.. Что типа жесткой свинины. Нежирной. И со своеобразным запахом. :)

Ольга 25.03.2019 10:53
 1 
Анна, понимаю. Ну, вот как-то... улитки и лягушки с ними не ассоциируются. А устрицы - их же, вроде, живыми едят, взбрызгивая лимонным соком. Если не ошибаюсь.
А с улиткой у меня классе в 9-м был забавный случай, как в анекдоте. Были мы с отцом на даче, а там - виноград и ползёт такая огроооомная виноградная улитка. Я, как истинная француженка и провокатор, говорю - пап, давай попробуем. В общем, мы костерок разожгли, водичку вскипятили, улитку сварили. Она белая такая стала. Смотрю я на эту улитку и говорю папе - попробуй. Он попробовал. Знаешь, говорит, на куриное мясо похожа похожа. В общем, я так и не решилась её даже откусить, отец съел её сам :)

Анна 25.03.2019 11:00
 2 
Ольга написал:
медузу сушёную, наверное кто-то случайно нашёл на берегу

Можно заподозрить китайцев?

Вспоминая анекдот, что нет такого слова, которое бы не служило китайцу едой :)

Анна 25.03.2019 11:00
 1 
Александр написал:
мне про кабанятину говорили

Дед был охотником. Про кабанятину похоже говорил. Что запах не очень

Ольга 25.03.2019 11:18
 1 
Миссури, спасибо, буду иметь ввиду. Значит, про слизскую устрицу я правильно подозревала.

Счастливчик Джек 25.03.2019 12:35
 1 
Народ, когда берете в кабаке дичь о паразитах никогда не задумывались? Я вот медвежатиной и олениной брезгую. Может зря?

Ольга 25.03.2019 12:44
 4 
Счастливчик Джек, в кабаке не брала, а в консервированной в ж/б банке оленины, которую я ела - если и были какие-то паразиты, думаю в процессе консервирования издохли все.

Ольга 25.03.2019 18:45
 2 
Софья, не стоит, право слово :) Оно вам надо? Разве что, для расширения кругозора, ну или если окажетесь в глухом лесу в Аризоне без крошки еды, а кругом - белки....:-o



Анна 25.03.2019 20:38
 3 
Софья написал:
мясо белки из Аризоны? Тут тоже есть. И бизон, и лось

в продуктовой базе явно отметились американские охотники-аборигены и (сушеная медуза) кто-то с азиатских юго-восточных берегов. Но остался вопрос - кто ел белого медведя? Отчаявшиеся полярники, у которых запоздал подвоз продуктов?

Анна 25.03.2019 22:41
 3 
Софья написал:
предположим, им пришлось спасаться от голода таким зверским способом, но это еще и в дневник записать

Возможно, у полярников не было продуктов, но была лаборатория и свободное время? Они же не просто съели, но и пищевую ценность измерили :)

Хотя, может быть белый медведь на них первым напал. И у полярников был печальный выбор - или медведь, или они. Полярники медведя победили, а съели потом, чтобы продукт не пропал зря. И кбжу измерили, чтобы медведь послужил науке :)

Анна 25.03.2019 23:27
 2 
Софья написал:
А белка?

Моя фантазия иссякла

Елена RS 25.03.2019 23:36
 1 
Софья, а  белку  съели индивиды,  сидящие  на  ореховой   диете, забравшись в  дупло за  запасами белки.  Заодно измерили  БЖУ, заскочив  в  лабораторию, попутно  написав  об этом  во все   кулинарные  журналы.    :D

PS:    в  некоторых районах  нашей  необъятной  родины, промысловики  вполне  могут съесть добытую  белку, не умирать  же  с  голоду. 

Александр 26.03.2019 09:08
 1 
Malikam, ну.. Видимо в лесу, у костра, рядом с тушей не оказалось шефа. :)