Filly

08.02.2018 11:51

Дневник питания за 08.02.2018

Закончилась низкоуглеводная неделя. Даже как-то незаметно она пролетела и без особого напряга, не считая, конечно, первых трёх дней перестройки)
Тренировочный объём на прежнем уровне, 1-2 тренировки в день. Сила немного подросла, не считая ног, т.к. их я пока особо не нагружаю из-за послеоперационного периода.
По итогам недели сброшено ещё 0,5 кг жира при средней калорийности 1700 ккал и около 50 грамм углеводов в день.
Сегодняшнее меню - это то, что ожидает меня в ближайшую неделю. Вчера вечером долго пыталась его спланировать, никак не получалось набрать нормальную калорийность без молочных продуктов. Так и не получилось)) В общем, это пока план, в течение дня буду корректировать реальную массу блюд. Посмотрим, что выйдет вечером.

P.S. Что ж, неплохо вышло по калориям. Единственное, углеводов всё-таки многовато получается, но не могу есть меньше овощей, потому что и так клетчатки мало, да и мясо/рыба без салатов просто не лезут в меня(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Сельдерей	56	7	0	0	1
Форель солёная	60	118	16	5	0
Огурец, грунтовый	43	6	0	0	1
Белковые блинчики	80	243	17	19	0
Салат	16	2	0	0	0
Перец красный сладкий	105	27	1	0	5
Итого	1860	405	36	24	8

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаса сырокопченая олимпийская	40	174	8	15	0
Белковые блинчики	80	243	17	19	0
Помидоры (томаты), грунтовые	165	39	1	0	6
Итого	285	457	27	35	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста пекинская	100	16	1	0	2
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Укроп	10	4	0	0	0
Петрушка	5	2	0	0	0
Масло подсолнечное	5	45	0	5	0
Кета (Жарка)	100	109	17	4	0
Белковые блинчики	60	182	13	14	0
Итого	283	359	31	24	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка яичница)	124	188	15	13	0
Масло подсолнечное	5	45	0	5	0
Сыр пошехонский	40	137	10	10	0
Помидоры (томаты), грунтовые	130	31	1	0	4
Огурец, грунтовый	85	11	0	0	2
Итого	384	413	28	29	7
Итого за день	2812	1635	123	112	26

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дарья 08.02.2018 17:08

1-2 тренировки в день - офигеть! С улыбкой

) Такое упорство обязательно должно быть вознаграждено!

Filly 08.02.2018 22:53

Дарья, да там такие тренировки, что вообще не офигеть)) Утром 20 минут, вечером 20 минут. Ну только если не ноги - это минут 40-60.
Просто мне удобнее разбивать на 2 раза, чтоб времени хватало на все остальные дела.
А упорство уже вознаграждено отражением в зеркале! С улыбкой

Ольга Соловьева 09.02.2018 06:43

И вы туда же..к кетозу?!

Дарья 09.02.2018 08:14

Filly, ну по 20 минут тогда да, нормально С улыбкой

я уж думала по часу С улыбкой

)

Filly 09.02.2018 14:04

Ольга Соловьева, поверьте, ни за что бы не стала этим заниматься, если бы не соревнования. Я и на углеводах прекрасно сушилась)
Но сейчас у меня репетиция - углеводная разгрузка перед загрузкой. Сделаю это, посмотрю на какой день и час у меня максимально "прёт" мышцы и вернусь к своему обычному питанию.
И кстати, как ни странно, оказалось, на кетозе жизнь тоже существует! С улыбкой

Я даже перестала хотеть яблоки, не говоря уже про сладости. А болгарский перец мне кажется приторно сладким) Организм настолько перестроился на глюкогенез, что к утру умудряется залиться даже от съеденного на ночь яичного белка! Широкая улыбка

Ruletik Юлия 09.02.2018 17:54

Filly, конечно существует С улыбкой

у меня пока цель убрать жирок, а потом буду думать про массу. Правда говорят что и на кето массу набирают нормально)) буду рада если потом поделитесь вашими результатами)) жирненькими вкусняхами поделиться? и сиропчик сладенький нашла к масленице и кето-блинчикам))

Ruletik Юлия 09.02.2018 18:00

ой, посмотрела меню ваше... увы это совсем не кето! при таком кол-ве белка. Белка должно быть от 15 до 25% от калорийности в редких случаях... иначе из кетоза выбивает. и углей для кетоза строго 5% (не 50 гр...)
И в каждом приеме у вас примерно должна быть кето пропорция 20%/75%/5%, ну или в любом случае жиры должны преобладать. И молочка (если вы ее переносите) то в кето допустима, но самая-самая жирная! Угли в 5% отлично вписываются))
Но наверно вы это и так знаете))) и делаете ваш рацион осознанно под ваши задачи!
А про клетчатку: добавить можно темнозеленолистных овощей (травы попросту разной, я рукколу, корн и шпинат использую) и авокадо!
Мой традиционный тренер на ПП питании все красные овощи исключал из меню)))) а у вас и перец и помидоры)))

Ruletik Юлия 09.02.2018 18:11

Filly, от отеков кстати я подружилась с калием! если нормальцовать баланс натрия и калия 1:4, то отеков не будет.
У меня правда утром все равно есть от кол-ва выпитого вечером))))

Filly 09.02.2018 21:53

Ruletik Юлия, уверена, что и не кето массу можно набрать стопудово. Если будет профицит калорий, то он пойдёт на рост мышц, если обеспечить себе силовые тренировки с прогрессией.
Вкусняхами поделитесь! Очень нужно!)) Будет супер, если прямо на сайт рецепты опубликуете, чтоб кбжу и весь состав видно было)

Filly 09.02.2018 22:01

Ruletik Юлия, да, вы правильно поняли, что я диету под свои цели подбираю. У меня не столько кето, сколько просто низкоуглеводка для отвыкания от углей. Молочку я переношу и обожаю, но решила на последней неделе исключить, так как там всё та же лактоза.
Думаю, процесс кетоза в моём организме присутствует, иначе как горит мой жирок без поступления углеводов извне? С улыбкой

Я, кстати, ваши рациончики изучила уже давно! В первую очередь, когда искала, чем же мне питаться на эти две недели С улыбкой

Filly 09.02.2018 22:09

Ruletik Юлия, я соли не очень много ем, но вчера - да, пожалуй многовато было. Возможно, от неё и задержалась водичка. Мне помогает упражнения с диафрамальным дыханием - за 10 минут такой "массаж" лимфатической системы происходит, что отёков как не бывало!

Ruletik Юлия 10.02.2018 12:13

Filly, типо вакуума? надо попробовать))

Ruletik Юлия 10.02.2018 12:20

Filly, я не все дни публиковала... есть дни без молочки явной))
А вы состав тела проверяли? просто со снижением углей хорошо водичка сливается. Ну и дефицит тоже способствует снижению веса, ну вы это знаете))
Состояние кетоза - это работа организма на кетонах. Но повышенное кол-во белка организмом перерабатывается в глюкозу и организм работает на привычном ему топливе, точно не на кетонах.
Поверьте, я дотошная, и весь месяц ковыряюсь в теме)))только красиво излагать не могу))
Попробуйте выдержать 4-5 дней на кето пропорции и вы даже по состоянию поймете что вы в кетозе!
Например на 1700 кал 85/142/21 (в гр) на три приема разбейте, и в каждом попробуйте кето пропорцию соблюсти.
Но только если решитесь, то сразу калий и магний купите (хотябы Допельгерц, а то обезвоживание может быть и сводить ноги... я уж тут все прошла))

Filly 10.02.2018 21:18

Ruletik Юлия, да, этот самый вакуум!) Это вообще-то я бодифлекс делаю, слышали наверно о таком.

Filly 10.02.2018 21:29

Ruletik Юлия, о, ну получается мне как раз и нужно, чтоб организм глюкозу из белка делал. А потом на волне глюкогенеза и при поступлении углеводов извне запас мне в мышцы гликогена в 2 раза больше, чем обычно! Ну, или как там получится)
Насчёт попробовать чисто кето - может и попробую как-нибудь С улыбкой

У меня мама на кетодиете сидела, очень довольна была процессом. Но потом правда выявилось, что печёночные маркеры повысились (до этого были в норме). Не знаю, может возраст виноват, но печень не справлялась с перевариванием такого количества жира. Выходит так, что кетодиета не всем подходит. Мне лично больше нравится, когда соотношение бжу сбалансировано и нет перекоса в какую бы то ни было сторону. С улыбкой

А почему вы выбрали именно кетодиету?

Андрей Андрей 10.02.2018 22:36

Filly, Печень не обманеш!

Ruletik Юлия 11.02.2018 10:25

Filly, печени и организму надо время на адаптацию)) Жиры надо постепенно прибавлять, чтобы не тренерованные поджелудочная и желчный справляться начали))
Я просто очень углеводозависима)) до трясучки)) у мамы к пенсии диабед 2 типа нашли... вообщем не хотелось двигаться к такому будущему))
Я правда и сейчас срываюсь на хурму (когда детям режу), но на сладкое и мучное не тянет))

Filly 12.02.2018 11:24

Ruletik Юлия, у моей бабушки тоже был диабет 2 типа и у мамы к 60-ти годам тоже сахар стал подниматься до преддиабетного уровня. Но как-то она с этим справилась, стала ограничивать углеводы и вроде бы всё нормализовалось, сейчас держит под контролем.
Вообще я читала, что кетодиета показана именно больным сахарным диабетом 2 типа для нормализации сахара и деятельности поджелудочной. Моё мнение, что поддержание нормального веса и активный образ жизни (в идеале - занятие каким-то спортом для здоровья) - это хорошая профилактика возрастного сахарного диабета.
А как долго вы собираетесь придерживаться кетодиеты? Это ведь серьёзное огhаничение по большому спектру вкусных и полезных продуктов. Я поняла, что вы хотите отучиться от сладкого. Но вы планируете возвращаться к "более углеводному" питанию? Для меня, например, не так сложно отказаться от сладкого, как невозможно жить без фруктов, хотя бы пары в день! Это прямо потеря-потерь! Широкая улыбка

Ruletik Юлия 12.02.2018 13:59

Filly, я пока не задумывалась на сколько долго буду. Я тоже срываюсь на апельсин или хурму.. но сразу состояние из окрыленного становится мутным и вялым.. как с бодуна.
Вообще кетодиета берет под контроль сахар и инсулин - что полезно всем)))