Тяжелый день. Была у массажиста, руку я всё таки основательно покалечила. Полтора часа вытягивал, разминал. Мне так нравится, как он "баюкает" больные конечности. Разговаривает с ними, жалеет. И меня ругает 😉 Ничего. вытянем. Правда уже дома стало плоховато - видимо сильно устала от полуторачасовой боли. 
Мало воды сегодня. Жиров чуть не добрала, белка перебрала, но в целом отлично.
Сахар неуклонно снижается, что очень радует. Скоро уйду за почечный порог и станет не так страшно.

Завтрак

Грудинка копчено-запеченная (свинина)
75 г · б 7.5 · ж 39.5 · у 0
385.5
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
230 г · б 0.3 · ж 0 · у 0
2.3
ккал
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30 г · б 0.9 · ж 1 · у 1.4
18
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 408 ккал · Б 8 · Ж 40 · У 2

Утренний перекус

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
200 г · б 10 · ж 6.4 · у 7
136
ккал
Итого 136 ккал · Б 10 · Ж 6 · У 7

Обед

Форель, все виды, приготовленная на жару
100 г · б 26.6 · ж 8.5 · у 0
190
ккал
Соевое лобио
100 г · б 9.3 · ж 14.8 · у 6.1
193.4
ккал
Майонез домашний
16 г · б 0.1 · ж 13.9 · у 0
125.5
ккал
Карпачо из индейки
47 г · б 8.5 · ж 0.9 · у 0
44.2
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Итого 556 ккал · Б 44 · Ж 38 · У 7

Ужин

Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Утенок белой пекинской утки, грудка с кожей, запечённая
150 г · б 36.8 · ж 16.3 · у 0
303
ккал
Огурец парниковый
100 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 1.9
11
ккал
Итого 314 ккал · Б 37 · Ж 16 · У 1
Итого за день 1414 ккал · Б 100 · Ж 101 · У 18
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 0
Отличный денёчек получается. Нормы сошлись близко, как надо.
КЕТОжизнь люблю за отсутствие голода и скачков сахара.
Надеюсь скоро увижу на глюкометре заветные пятёрочки.
А так, новая цель - строгое КЕТО до нормализации веса, а дальше плавный и очень осторожный переход в низкоуглеводку.

Завтрак

Бекон
48 г · б 6.6 · ж 17.8 · у 0
188.6
ккал
Помидор (томат), парниковый
50 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.9
7
ккал
Яйцо перепелиное
55 г · б 6.5 · ж 7.2 · у 0.3
92.4
ккал
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
30 г · б 7 · ж 8.9 · у 0
109.2
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
230 г · б 0.3 · ж 0 · у 0
2.3
ккал
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30 г · б 0.9 · ж 1.1 · у 1.4
18.6
ккал
Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 418 ккал · Б 21 · Ж 35 · У 3

Утренний перекус

Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Псиллиум
15 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.4
29
ккал
Итого 29 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Обед

Соевое лобио
70 г · б 6.5 · ж 10.4 · у 4.3
135.4
ккал
Свинина, лопатка бескостная, тушеная
100 г · б 25.1 · ж 17.7 · у 0
267
ккал
Кабачок (Жарка)
90 г · б 0.5 · ж 0.2 · у 3.5
18.6
ккал
Подсолнечное масло
5 г · б 0 · ж 5 · у 0
45
ккал
Майонез домашний
20 г · б 0.1 · ж 17.3 · у 0
156.9
ккал
Сок томатный
200 г · б 2 · ж 0.2 · у 5.8
36
ккал
Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 658 ккал · Б 34 · Ж 50 · У 13

Ужин

Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару
180 г · б 42.8 · ж 13.3 · у 0
302.4
ккал
Майонез домашний
15 г · б 0.1 · ж 13 · у 0
117.6
ккал
Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 420 ккал · Б 42 · Ж 26 · У 0
Итого за день 1525 ккал · Б 98 · Ж 112 · У 17
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 0 
 0
Калорийность - 193.4 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 14.8 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
193.4
Калории
9.3
Белки
14.8
Жиры
6.1
Углеводы
14 ч   0 м
Время
подготовки
0 ч   15 м
Время
приготовления
Ингредиенты
4 порции
Соя, зерно (Варка) 100 г
Грецкий орех 60 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Кунжутное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Вода 240 г
Общая масса ингредиентов:
502   грамм
Масса готового блюда:
500   грамм
Количество порций:
4
Описание
Вариация салата Лобио с соевыми бобами. Используется для КЕТО-диеты.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить на ночь и отварить сою. Остудить.
Порубить орехи и кинзу, нарезать полукольцами лук.
Всё смешать, посолить, поперчить и заправить.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 193.4 ккал 11.48%
Белки 9.3 г 12.24%
Жиры 14.8 г 26.43%
Углеводы 6.1 г 2.79%
Пищевые волокна 4 г 20%
Вода 63.3 г 2.78%
Витамины и минералы
Рейтинг
22
A
1.9%
b-car
3.6%
В1
10.5%
B2
3.3%
Холин
11.7%
B5
8.5%
B6
10.9%
B9
4%
B12
~
C
3.1%
D
~
E
7.6%
H
23.6%
вит.К
12.5%
PP
11.8%
Калий
17.1%
Ca
10.1%
Si
141%
Mg
16%
Na
42.1%
P
21.3%
Cl
37.2%
Fe
13.6%
I
1%
Co
77.8%
Mn
48%
Cu
19.8%
Mo
32.4%
Se
1.8%
F
3.9%
Cr
8.3%
Zn
6.9%
 4 
 0
Ничего не лезет. Ощущение, что я объедаюсь даже крошечным кусочком. Знаю, что это не здорОво, но пока мне так комфортно.

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0
2.5
ккал
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
50 г · б 1.5 · ж 1.6 · у 2.4
30
ккал
Яйцо перепелиное (Жарка)
100 г · б 11.9 · ж 12.5 · у 0.6
162.1
ккал
Бекон
15 г · б 2 · ж 5.6 · у 0
59
ккал
Вода
500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 253 ккал · Б 15 · Ж 19 · У 3

Утренний перекус

Карпаччо из куриной грудки
38 г · б 6.1 · ж 2.6 · у 0.1
50.5
ккал
Итого 50 ккал · Б 6 · Ж 2 · У 0

Обед

Мисо суп с морским коктейлем
450 г · б 20.3 · ж 3.1 · у 8.5
150.3
ккал
Зелень кориандра (кинза), сырая
5 г · б 0.1 · ж 0 · у 0
1.2
ккал
Чипсы Нори
5 г · б 2.1 · ж 0.1 · у 2.2
18
ккал
Вода
500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 169 ккал · Б 22 · Ж 3 · У 10

Дневной перекус

Вода
500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Карпаччо из куриной грудки
128 г · б 20.5 · ж 8.7 · у 0.3
170.2
ккал
Капуста белокочанная, квашеная
250 г · б 4.5 · ж 0.3 · у 7.5
57.5
ккал
Итого 227 ккал · Б 25 · Ж 9 · У 7
Итого за день 701 ккал · Б 69 · Ж 34 · У 21
Макронутриенты
Калории
701.3
min 1300 1500
46.8%
Белки
69.2
131
52.8%
Жиры
34.6
92
37.6%
Углеводы
21.7
38
57.1%
Вода
2581
2800
92.2%
Клетчатка
6.9
20
34.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
61
A
55%
b-car
9.5%
В1
59.1%
B2
72.3%
Холин
141%
B5
102%
B6
40.2%
B9
33.8%
B12
279%
C
89.3%
D
14.4%
E
20.4%
H
3.7%
вит.К
54.1%
PP
106%
Калий
75.7%
Ca
42.4%
Si
~
Mg
56.2%
Na
406%
P
130%
Cl
9.7%
Fe
54.2%
I
68.6%
Co
401%
Mn
72.5%
Cu
161%
Mo
59.2%
Se
227%
F
53.5%
Cr
56.4%
Zn
50.3%
Энергетический баланс
Приход
701 ккал
Приход: 701 ккал
Расход
1750 ккал
Норма энергозатрат: 1750 ккал
Итого
-1049 ккал
Итого: -1048.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 0 
 3
8 лет назад у меня обнаружили диабет беременных. И предупредили, что я в группе риска. Чувствительность клеток к инсулину может не восстановиться после родов - так и случилось. Спустя ещё 5 лет уже был поставлен диагноз диабет 2 типа. И это полностью моя вина. Я очень несерьёзно отнеслась к проблеме. 
Можно было бы сказать, что мне никто и не объяснял ничего, местный эндокринолог выписала метформин, выдала мне стандартный листок с таблицей гликемических индексов и посоветовала хотя бы на 10% сбросить вес - всё. Ни повторного приёма, ни контрольных анализов. Даже не спросила есть ли у меня глюкометр. Но это в наше время совсем не причина и не повод - здоровье то моё.
Первые 2 года я вообще об этом не думала. Сначала кормила малыша и было не до чего. Потом пыталась питаться по схеме ПП и гликемические индексы высчитывать. Ни вес, ни сахар (измеряла пару раз в месяц натощак - был 6.2ммоль) не особо менялись. Вес плавал в пределах килограмма, а сахар был чуть завышен, буквально на пару единиц. Я ничего не чувствовала (диабет ещё называют ласковым убийцей), ни изменений, ни боли, ни даже жажды. Только часто вставала по ночам в туалет, но после беременности мне это не показалось странным.
Первый звоночек звякнул, когда однажды я увидела на глюкометре 10ммоль натощак (что в 2 раза выше нормы). И на следующее утро. И через неделю. Перешла на ОЧЕНЬ "здоровое" питание с низким ГИ и купила метформин самую малую дозу. Питание состояло из курогрудки, рыбы, гречки, овсяной муки, огурцов, капусты, зеленых яблок, грейпфрутов, натуральной пастилы на сладкое, чай/кофе без сахара. БЖУ в стандартной пропорции - 30-30-40, но белков не добирала, даже не понимала КАК их добрать. Сахар только повышался и дошёл до 15. Эндокринолог разводил руками и по анализам поставил диабет. Приговор.
И вот только тогда я полезла в интернет (ну лучше поздно, чем...). Впервые я узнала, что нужно мерять сахар несколько раз в день и утренний замер наименее важный из всех (я то думала, что это, как вес - лучше чистый замерить). Наиболее важные замеры через 1 час после еды, именно они показывают насколько хорошо и быстро ваш инсулин разносит глюкозу по клеткам. Потом я узнала, что стресс и нервяки взвинчивают сахар до небес - мышечные клетки под воздействием кортизола совсем перестают принимать глюкозу и начинают её отправлять в "запасы" (а я как раз при первом повышении стрессовала максимально - дочь сдавала ОГЭ, а сын получал инвалидность), поэтому даже на ПП, с таблетками метформина рос сахар и не снижался вес.
Дальше - больше. Я узнала, что метаболизм тоже бывает разный по скорости (и это не связано с разгоном/торможением). Это генетическая предрасположенность. Есть люди условно "быстрые", "нормальные" и "медленные". И норма БЖУ 30-30-40 подходит только "нормальным", они могут питаться сбалансировано. "Быстрые" от углеводов голодают, "медленные" от белка болеют. Быстрым нужно повышать белок максимально, медленным его нужно сокращать (некоторым вплоть до веганства)(подробно можно почитать у Д.Майклс, у неё даже тест на метаболизм есть). По тесту я получилась быстрой и начала пробовать увеличивать белки и урезать углеводы. Стало легче жить. Буквально. Ушла сонливость и слабость, голод нестерпимый пропал.
Но сахар не поддавался. Болтался в пределах 10. В то время я нашла информацию о белковой диете для диабетиков. И о том, что ВСЕ углеводы переходят в глюкозу. Не важно ешь ты торт или капусту. 100гр торта и 300гр тушеной с морковью капусты дадут 47гр. углеводов, которые перейдут в глюкозу. И нет абсолютно всем "полезных и медленных" углеводов, для каждого реакция индивидуальна, даже для каждого диабетика. И главное, что нужно делать - замерить каждый углеводный продукт глюкометром - до еды, через 15 минут, 1 час и 2 часа. Если снижается сахар через час до нормального - продукт твой, нет - увы.
 И я решилась на крайние меры - КЕТО. Льняной хлеб, куриные коржи для пиццы, кофе с маслом и 33% сливками. Ведь нет углеводов - нет проблем, нет глюкозы. На удивление было легко и хорошо. Вес и сахар пошли вниз. Тренировки радовали - сахар после физической активности хорошо снижался. Но зависимость от углеводов не отпустила, а я в эйфории не заметила сигналов и в какой то момент сорвалась. Всего одно пирожное и привет. Ну по крайней мере я увидела результат. Сахар пару раз показывал абсолютную норму 4.7ммоль и мне удалось убрать 16 кг (5 вернулись в последующие полгода).
Теперь всё пройденное выглядит иначе. Эйфории нет, есть понимание. И я начинаю новый виток борьбы за нормальную жизнь без диабетических осложнений и серьёзных ограничений. Я Ограничила углеводы 30гр в сутки и это зеленые овощи, капуста, соя (редко томаты и перец, немного ягод). Кардио - бассейн и дорожка, прогулки. Силовые начальные - "качаю базу", с последующим увеличением нагрузки. После нормализации веса (осталось 8 кг), сахара до 5.5ммоль и увеличения силовых нагрузок - попробую расширить список углеводов.
Тезисно:
1. Проверяйте свой сахар хотя бы 1 раз в год. Если есть сомнения (выше 6ммоль на глюкометре) - сделайте глюкозотолерантный тест (ГТТ) и сдайте гликированный гемоглобин - они достоверно покажут есть ли проблема. 
2. Не откладывайте лечение, если превышение незначительное. И тем более, если значительное. Чем раньше - тем легче и быстрее.
3. Купите глюкометр и составьте недельную таблицу замеров - натощак + 3 приёма пищи через 1 час и через 2 часа. Определите самый "тяжёлый" приём пиши (помните, это зависит и от стресса так же) - скорректируйте его максимально по белкам.
4. Замеряйте углеводы до еды, через 15 минут, 1 час и 2 часа.
5. Силовые упражнения открывают клетки! Помогите своему инсулину - хотя бы 10 - 15 приседаний после каждой еды.
Пусть всё будет хорошо!
 9 
 30
Открыла для себя мисо и ростки сои. Наслаждаюсь!
Мисо суп - вообще подарок. Готовится 10-20 минут, сытный, вкусный. А главное, горячий. Пережиток детства - нужно обязательно съесть горячее.
Зато сахар приближается к норме.
При чём к нормальной норме - 5.5, а не к диабетической.
И самый кайф от низкоуглеводки - нет чувства ГОЛОДА! Вообще.
Сегодня не ела до полудня, только кофе с молоком выпила - хоть бы муркнул живот.
Победа! (почти)

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 0
5
ккал
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
150 г · б 4.5 · ж 4.8 · у 7.1
90
ккал
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
35 г · б 8.1 · ж 10.3 · у 0
127.4
ккал
Колбаса сырокопченая свиная
40 г · б 5.2 · ж 22.8 · у 0.1
226.4
ккал
Итого 448 ккал · Б 18 · Ж 38 · У 7

Обед

Мисо суп с морским коктейлем
373 г · б 16.8 · ж 2.6 · у 7.1
124.6
ккал
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем
50 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 1.1
10
ккал
Чипсы Нори
5 г · б 2.1 · ж 0.1 · у 2.2
18
ккал
Итого 152 ккал · Б 19 · Ж 2 · У 10

Ужин

Карпаччо из куриной грудки
150 г · б 24 · ж 10.2 · у 0.3
199.5
ккал
Чиргимча - пророщенная соя
170 г · б 11.7 · ж 14.1 · у 10.9
197.7
ккал
Редис
40 г · б 0.5 · ж 0 · у 1.4
8
ккал
Итого 405 ккал · Б 36 · Ж 24 · У 12
Итого за день 1006 ккал · Б 73 · Ж 65 · У 30
Макронутриенты
Калории
1006.6
min 1300 1500
67.1%
Белки
73.6
131
56.2%
Жиры
65.1
92
70.8%
Углеводы
30
38
78.9%
Вода
1280
2800
45.7%
Клетчатка
5.8
20
29%
Витамины и минералы
Рейтинг
60
A
21.1%
b-car
12.6%
В1
78.3%
B2
64.3%
Холин
52.7%
B5
95.9%
B6
30.9%
B9
45.6%
B12
212%
C
32.1%
D
4.3%
E
26.7%
H
12.1%
вит.К
91.3%
PP
110%
Калий
75.1%
Ca
74.9%
Si
56.8%
Mg
62.8%
Na
333%
P
149%
Cl
26.8%
Fe
44%
I
66.2%
Co
255%
Mn
117%
Cu
161%
Mo
35.6%
Se
157%
F
20.6%
Cr
40%
Zn
56.6%
Энергетический баланс
Приход
1007 ккал
Приход: 1007 ккал
Расход
1750 ккал
Норма энергозатрат: 1750 ккал
Итого
-743 ккал
Итого: -743.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 5 
 3
Очередная попытка привести в норму сахар (скачет 9-12). Всё ближе и страшнее диабетические осложнения. На этот раз постараюсь без экстрима типа КЕТО и интервальных голодовок.
Тренировки буду вводить постепенно - 1,5 месяца на попе просидела. Ну хоть не набрала за праздники, а даже кил потеряла.
Пойду к цели неспеша.
Убрала угли до максимума.
Равномерно распределила жиры с белками.
Закупила сою во всех возможных вариантах и много свинины и баранины.
Перепёлки мои исправно несутся и родятся - в яйцах и тощем белке нет недостатка.
Зелени наморожено много, и засолено и ... В общем есть, что есть.
Ещё форельки запасы пополнить и порядок.

Через недельку 42, похоже пора за ум браться.

Завтрак

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500 г · б 0 · ж 0 · у 1.5
5
ккал
Яйцо перепелиное (Жарка)
167 г · б 19.9 · ж 20.8 · у 1
270.7
ккал
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
40 г · б 4 · ж 21.1 · у 0
205.6
ккал
Мангольд
20 г · б 0.4 · ж 0 · у 0.4
3.8
ккал
Редис
45 г · б 0.5 · ж 0 · у 1.5
9
ккал
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем
15 г · б 0 · ж 0 · у 0.3
3
ккал
Льняное семя
10 г · б 1.8 · ж 4.2 · у 0.2
53.4
ккал
Вода
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 550 ккал · Б 26 · Ж 46 · У 5

Утренний перекус

Соевый протеиновый изолят
30 г · б 26.5 · ж 1 · у 0
100.5
ккал
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
300 г · б 9 · ж 9.6 · у 14.1
180
ккал
Вода
500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 280 ккал · Б 35 · Ж 10 · У 14

Обед

Куриный бульон
300 г · б 6.3 · ж 1.5 · у 0.9
45
ккал
Куриная грудка (филе) (Варка)
50 г · б 10.5 · ж 0.6 · у 0.2
48.4
ккал
Яйцо перепелиное (Варка)
50 г · б 6 · ж 6.6 · у 0.3
84
ккал
Петрушка свежая
10 г · б 0.4 · ж 0 · у 0.8
4.9
ккал
Мангольд
20 г · б 0.4 · ж 0 · у 0.4
3.8
ккал
Редис
70 г · б 0.8 · ж 0.1 · у 2.4
14
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 200 ккал · Б 24 · Ж 8 · У 5

Ужин

Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару
200 г · б 47.6 · ж 14.8 · у 0
336
ккал
Капуста белокочанная, квашеная
150 г · б 2.7 · ж 0.2 · у 4.5
34.5
ккал
Лук зеленый (перо)
20 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.6
4
ккал
Вода
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 374 ккал · Б 50 · Ж 14 · У 5
Итого за день 1405 ккал · Б 137 · Ж 80 · У 29
Макронутриенты
Калории
1405.6
min 1300 1500
93.7%
Белки
137.1
131
105%
Жиры
80.5
92
87.5%
Углеводы
29.2
38
76.8%
Вода
3020
2800
108%
Клетчатка
9.3
20
46.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
86
A
200%
b-car
52.6%
В1
58.3%
B2
133%
Холин
290%
B5
194%
B6
98.7%
B9
48.5%
B12
421%
C
128%
D
412%
E
64.7%
H
31%
вит.К
460%
PP
168%
Калий
126%
Ca
87%
Si
158%
Mg
87.3%
Na
229%
P
235%
Cl
33.4%
Fe
103%
I
28.5%
Co
484%
Mn
118%
Cu
143%
Mo
92.2%
Se
249%
F
85%
Cr
119%
Zn
77.3%
Энергетический баланс
Приход
1406 ккал
Приход: 1406 ккал
Расход
1750 ккал
Норма энергозатрат: 1750 ккал
Итого
-344 ккал
Итого: -344.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 5 
 0
Ушла в загуууул 🥳 Экспериментировала дальше с выпечкой. Пока без подсластителей. Кексы из белого льна с корицей и малиной получились очень нежные. Схомячила сразу 2 с огромным удовольствием.
Ну и соблазнилась на Краковскую колбасу. Перебрала жиров немного, а белка не добрала. Ну ничего, главное не углей.😉

Завтрак

Льняной хлеб
30 г · б 4.1 · ж 9 · у 0.4
107.2
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
20 г · б 0.1 · ж 16.5 · у 0.2
149.6
ккал
Сыр плавленый
11 г · б 1.3 · ж 2.6 · у 0.5
29
ккал
Кофе со сливками
300 г · б 0.9 · ж 8.4 · у 1.8
85.2
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 371 ккал · Б 6 · Ж 36 · У 2

Утренний перекус

Пицца на капустном корже
100 г · б 8.7 · ж 8.8 · у 3
126.8
ккал
Льняные мафины с корицей
60 г · б 8 · ж 17.2 · у 1
206.9
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0.8
2.5
ккал
Итого 336 ккал · Б 16 · Ж 26 · У 4

Обед

Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Льняной хлеб
62 г · б 8.6 · ж 18.6 · у 0.8
221.5
ккал
Колбаса полукопченая, краковская
66 г · б 10.7 · ж 29.4 · у 0
307.6
ккал
Итого 529 ккал · Б 19 · Ж 48 · У 0

Дневной перекус

Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Свинина беконная (Запекание)
90 г · б 14.5 · ж 23.8 · у 0
271.9
ккал
Капуста белокочанная, квашеная
150 г · б 2.7 · ж 0.2 · у 4.5
34.5
ккал
Итого 306 ккал · Б 17 · Ж 23 · У 4
Итого за день 1542 ккал · Б 59 · Ж 134 · У 12
Макронутриенты
Калории
1542.6
min 1300 1500
103%
Белки
59.5
93
64%
Жиры
134.4
116
116%
Углеводы
12.8
18
71.1%
Вода
2470
2800
88.2%
Клетчатка
20.1
20
101%
Витамины и минералы
Рейтинг
61
A
71.5%
b-car
8.4%
В1
84.3%
B2
57.9%
Холин
64.4%
B5
59.8%
B6
49.4%
B9
27.3%
B12
28.8%
C
113%
D
30%
E
14.3%
H
43.9%
вит.К
28.8%
PP
80.7%
Калий
70.6%
Ca
56.5%
Si
45.7%
Mg
65.5%
Na
288%
P
115%
Cl
150%
Fe
56.2%
I
20.1%
Co
191%
Mn
102%
Cu
88.4%
Mo
73.6%
Se
82.2%
F
67.5%
Cr
35.5%
Zn
48.9%
Энергетический баланс
Приход
1543 ккал
Приход: 1543 ккал
Расход
1750 ккал
Норма энергозатрат: 1750 ккал
Итого
-207 ккал
Итого: -207.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 0
Наконец-то получила кето-хлеб нужной мне консистенции и вкуса.
Это прям прорыв и счастье. Теперь жизнь стала веселее.
Бутерброды, пироги и кексы вернутся в мою жизнь.
Это удача, ящитаю!

Завтрак

Свинина беконная (Запекание)
79 г · б 12.8 · ж 20.9 · у 0
238.7
ккал
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
40 г · б 9.3 · ж 11.8 · у 0
145.6
ккал
Кофе со сливками
300 г · б 0.9 · ж 8.4 · у 1.8
85.2
ккал
Итого 469 ккал · Б 22 · Ж 41 · У 1

Утренний перекус

Тыквенный мусс
160 г · б 1.6 · ж 10.6 · у 8
135
ккал
Клубника
5 г · б 0 · ж 0 · у 0.4
2.1
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 137 ккал · Б 1 · Ж 10 · У 8

Обед

Рыбный сливочный кето-суп с овощами
300 г · б 13.5 · ж 6.3 · у 2.4
121.5
ккал
Льняной хлеб
30 г · б 4.1 · ж 9 · у 0.4
107.2
ккал
Свинина беконная (Запекание)
30 г · б 4.8 · ж 7.9 · у 0
90.6
ккал
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15 г · б 3.5 · ж 4.4 · у 0
54.6
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 373 ккал · Б 26 · Ж 27 · У 2

Дневной перекус

Льняной хлеб
30 г · б 4.1 · ж 9 · у 0.4
107.2
ккал
Свинина беконная (Запекание)
70 г · б 11.3 · ж 18.5 · у 0
211.5
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 318 ккал · Б 15 · Ж 27 · У 0

Ужин

Пицца на капустном корже
200 г · б 17.4 · ж 17.6 · у 6
253.6
ккал
Вода
500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 253 ккал · Б 17 · Ж 17 · У 6
Итого за день 1552 ккал · Б 83 · Ж 124 · У 19
Макронутриенты
Калории
1552.7
min 1300 1500
104%
Белки
83.3
93
89.6%
Жиры
124.4
116
107%
Углеводы
19.4
18
108%
Вода
2669
2800
95.3%
Клетчатка
12.3
20
61.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
77
A
88.6%
b-car
32.4%
В1
108%
B2
80.1%
Холин
63.9%
B5
99%
B6
78.7%
B9
30.3%
B12
161%
C
156%
D
64.1%
E
25.3%
H
39.3%
вит.К
28.7%
PP
147%
Калий
90.5%
Ca
119%
Si
125%
Mg
67.9%
Na
220%
P
173%
Cl
163%
Fe
59.6%
I
25.6%
Co
312%
Mn
67.7%
Cu
102%
Mo
105%
Se
109%
F
49.5%
Cr
79.7%
Zn
84.3%
Энергетический баланс
Приход
1553 ккал
Приход: 1553 ккал
Расход
1750 ккал
Норма энергозатрат: 1750 ккал
Итого
-197 ккал
Итого: -197.3 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 0 
 11
Пробую новые продукты и сочетания. Зелёная фасоль и чеснок несколько оттенили морепродукты, но дали слишком много углей на порцию. Наверное откажусь от этого блюда. 
В нормы уложилась, по клетчатке только недобор. 

Завтрак

Яйцо куриное вареное вкрутую
55 г · б 7.1 · ж 6.4 · у 0.4
87.3
ккал
Свинина беконная (Запекание)
45 г · б 7.3 · ж 11.9 · у 0
135.9
ккал
Кофе со сливками
300 г · б 0.9 · ж 8.4 · у 1.8
85.2
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 308 ккал · Б 15 · Ж 26 · У 2

Утренний перекус

Свинина беконная (Запекание)
90 г · б 14.5 · ж 23.8 · у 0
271.9
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 271 ккал · Б 14 · Ж 23 · У 0

Обед

Льняные кексы
110 г · б 14.3 · ж 11.5 · у 2.9
201.1
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
30 г · б 0.2 · ж 24.8 · у 0.2
224.4
ккал
Горбуша соленая
40 г · б 8.8 · ж 3.6 · у 0
67.6
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 496 ккал · Б 23 · Ж 39 · У 4

Дневной перекус

Льняной пирог с капустой
90 г · б 6.1 · ж 7.3 · у 3.2
113.2
ккал
Свинина беконная (Запекание)
45 г · б 7.3 · ж 11.9 · у 0
135.9
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 249 ккал · Б 13 · Ж 19 · У 3

Ужин

Морской коктейль жареный с чесноком и овощами
150 г · б 22.8 · ж 12.6 · у 10.5
254.7
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 215 ккал · Б 19 · Ж 10 · У 8
Итого за день 1540 ккал · Б 85 · Ж 120 · У 18
Макронутриенты
Калории
1540.6
min 1300 1500
103%
Белки
85.8
93
92.3%
Жиры
120.3
116
104%
Углеводы
18.3
18
102%
Вода
2968
2800
106%
Клетчатка
9.4
20
47%
Витамины и минералы
Рейтинг
72
A
70.3%
b-car
9.9%
В1
74.8%
B2
61.5%
Холин
86.2%
B5
68.5%
B6
57.8%
B9
14.7%
B12
270%
C
23.5%
D
74.9%
E
33.7%
H
46.3%
вит.К
40.9%
PP
121%
Калий
72.6%
Ca
60.8%
Si
69.1%
Mg
49.3%
Na
322%
P
160%
Cl
231%
Fe
60.1%
I
97.6%
Co
536%
Mn
67.4%
Cu
112%
Mo
120%
Se
167%
F
89.6%
Cr
135%
Zn
60.9%
Энергетический баланс
Приход
1541 ккал
Приход: 1541 ккал
Расход
1750 ккал
Норма энергозатрат: 1750 ккал
Итого
-209 ккал
Итого: -209.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 2 
 0
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги