Блог Екатерина

Екатерина

Екатерина 08.09.2020 20:40

Дневник питания за 08.09.2020

Всем привет!
Я снова с вопросом о еде 😊
Как вы едите тыкву?
Я никогда ее не ела и не готовила, но мне жутко интересно. Тыкву купила, что теперь?

Завтрак

Сахар песок

4 г · б 0 · ж 0 · у 4

ккал

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное

50 г · б 1.5 · ж 1.3 · у 2.4

ккал

Крекер с луком

20 г · б 1.8 · ж 3.3 · у 12.3

83.4

ккал

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане

100 г · б 0.1 · ж 0.2 · у 1.7

ккал

Итого 135 ккал · Б 3 · Ж 4 · У 20

Утренний перекус

Творожная запеканка

1 Порция · б 36.3 · ж 8.4 · у 21.8

307.5

ккал

Итого 307 ккал · Б 36 · Ж 8 · У 21

Обед

Не определен!

1 Порция · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Beef slices - шматочки яловичини сирокопчені

1 пачка · б 15.6 · ж 0.9 · у 0.2

ккал

Кальмары сушеные соленые

36 г · б 8.6 · ж 0.1 · у 4.9

55.2

ккал

Итого 131 ккал · Б 24 · Ж 1 · У 5

Итого за день 574 ккал · Б 63 · Ж 14 · У 47

Макронутриенты

Калории
574.1

min 1255 1290

44.5%

Белки
63.9

129

49.5%

Жиры
14.1

32.8%

Углеводы
47.3

48.8%

Вода
351

2205

15.9%

Клетчатка
0.8

Витамины и минералы

Рейтинг

17.1%

b-car

0.8%

В1

6.9%

32.5%

Холин

35.9%

22.6%

8.2%

3.8%

B12

21.5%

12.5%

4.6%

29.8%

вит.К

0.4%

45.1%

Калий

15.4%

17.1%

3.9%

26.7%

11%

29.4%

8.7%

10.5%

14.1%

95.2%

9.6%

12.8%

16.6%

35.2%

1.4%

9.6%

10.5%

Энергетический баланс

Приход

574 ккал

Расход

1633 ккал

Итого

-1059 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Екатерина 07.09.2020 14:15

Дневник питания за 07.09.2020

Всем привет!
Пишу этот пост, так как хотела бы, чтобы вы поделились личным опытом.
Поделитесь пожалуйста вашими личнымы провереннымы рецептами:
1) Сырников.
2) Творожной запеканки.
3) Ленивых вареников (я пробовала их делать только один раз, они у меня разварились в кашу, пришлось выбросить 😞 не знаю, что я сделала не так)
И вообще, как вы обычно едите творог?
Я вот люблю делать сырники с нейтральным вкусом, не соленые и не сладкие, а потом с помощью фруктов\овощей\варенья\соусов делать себе либо сладкий, либо соленый прием пищи.
Давно заметила, что почему-то для большинства людей творог - это обязательно сладкое блюдо. Меня это всегда немного удивляло, потому что в моей семье творог всегда был частью соленого блюда: пирог с творогом и зеленью; вареники с начинкой из картофеля с творогом; творог с огурцами, помидорами и сметаной; творог со сметаной и солью.
Уже будучи взрослой я обнаружила, что все вокруг едят творог сладким и идея делать его частью соленого блюда ломает людям мозг.
А как у вас?

P.S. Дневник на сегодня неполный, впереди еще 2-3 приема пищи.

Завтрак

Сахар песок

4 г · б 0 · ж 0 · у 4

ккал

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное

50 г · б 1.5 · ж 1.3 · у 2.4

ккал

Крекер с луком

20 г · б 1.8 · ж 3.3 · у 12.3

83.4

ккал

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане

100 г · б 0.1 · ж 0.2 · у 1.7

ккал

Итого 135 ккал · Б 3 · Ж 4 · У 20

Утренний перекус

Protein Pancake [Scitec Nutrition]

2 порция · б 22 · ж 10.8 · у 32

314

ккал

Арахісова паста кранч

17 г · б 4.7 · ж 8.4 · у 2.2

104.9

ккал

Конфитюр банан-кофе

26 г · б 0.1 · ж 0 · у 14.4

58.5

ккал

Итого 477 ккал · Б 26 · Ж 19 · У 48

Итого за день 612 ккал · Б 30 · Ж 23 · У 69

Макронутриенты

Калории
612.8

min 1255 1290

47.5%

Белки
30.3

129

23.5%

Жиры
23.9

55.6%

Углеводы
69.1

71.2%

Вода
142

2205

6.4%

Клетчатка
0

Витамины и минералы

Рейтинг

0.6%

b-car

В1

0.7%

13.4%

Холин

2.1%

2.6%

0.8%

0.6%

B12

3.3%

0.6%

0.2%

0.1%

3.2%

вит.К

0.2%

28%

Калий

7.5%

6.2%

21.8%

6.5%

2.2%

1.1%

4.5%

2.6%

5.6%

3.6%

0.9%

0.3%

2.1%

Энергетический баланс

Приход

613 ккал

Расход

1633 ккал

Итого

-1020 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Екатерина 14.08.2018 12:16

Всем привет! Тут в ленте уже мелькала рекомендация...

Всем привет!
Тут в ленте уже мелькала рекомендация почитать книгу Фалеева. Я стала гуглить и увидела, что их много. Подскажите, какую именно стоит прочитать? Интересует информация о силовых тренировках.

Екатерина 07.06.2018 13:10

Дневник питания за 07.06.2018

Вернулась к ведению дневника после 3 недель перерыва.
В этот период я успела увидеть рекордно низкий для себя вес в этом году - 57кг, но пока что вес поднялся до 58 кг и остановился на этой цифре. Объемы "гуляют" так же, как и раньше: +- 1см во всех частях тела.
Здорово осознать, что без ведения дневника я не сильно изменилась в размерах. Еще заметила, что мои пищевые привычки изменились, зажоров было мало.
Дневник на сегодня неполный, по плану сегодня еще тренировка и после нее - ужин. Планирую объестся клубникой и черешней 😊 Как раз после тренировки углеводы просядут и можно будет восполнить.

Завтрак

Сахар песок

9 г · б 0 · ж 0 · у 9

ккал

Молоко пастеризованное 3,2% жирности

65 г · б 1 · ж 2 · у 3

ккал

Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде

250 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Крекер с луком

30 г · б 2 · ж 4 · у 18

125

ккал

Итого 202 ккал · Б 4 · Ж 7 · У 30

Утренний перекус

Opti women

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Omega 3

2 штука · б 0 · ж 2 · у 0

ккал

Сахар песок

5 г · б 0 · ж 0 · у 5

ккал

Сливки стерилизованные 10,0% жирности

20 г · б 0 · ж 2 · у 0

ккал

Кофе, сваренный, эспрессо, приготовлено в ресторане

100 г · б 0 · ж 0 · у 1

ккал

Итого 70 ккал · Б 0 · Ж 4 · У 7

Обед

Крупа рисовая

50 г · б 3 · ж 0 · у 37

166

ккал

Куриная грудка (филе)

100 г · б 23 · ж 1 · у 0

113

ккал

Томатное пюре. Консервы

100 г · б 3 · ж 0 · у 11

ккал

Масло подсолнечное

10 г · б 0 · ж 10 · у 0

ккал

Итого 435 ккал · Б 30 · Ж 12 · У 49

Дневной перекус

Орех грецкий

20 г · б 3 · ж 12 · у 2

131

ккал

Миндаль

15 г · б 2 · ж 8 · у 2

ккал

Garbuz вяленая тыква со вкусом клубники

21 г · б 0 · ж 0 · у 16

ккал

Итого 292 ккал · Б 6 · Ж 20 · У 20

Ужин

Казеин Gold Standard

1 порция · б 24 · ж 1 · у 3

120

ккал

Молоко пастеризованное 3,2% жирности

250 г · б 7 · ж 8 · у 11

150

ккал

Итого 270 ккал · Б 31 · Ж 9 · У 14

Итого за день 1270 ккал · Б 74 · Ж 52 · У 122

Макронутриенты

Калории
1270.8

min 1265 1300

97.8%

Белки
74.4

95.4%

Жиры
52.9

92.8%

Углеводы
122.6

119

103%

Вода
802.539

2221

36.1%

Клетчатка
4.6

23%

Витамины и минералы

Рейтинг

31.5%

b-car

55%

В1

696%

617%

Холин

26.1%

246%

523%

88.2%

B12

1709%

174%

76.7%

363%

274%

вит.К

34.1%

154%

Калий

77.7%

56.9%

167%

96.8%

20.3%

96%

19.4%

80.3%

90.6%

135%

197%

143%

90.6%

91.3%

14.9%

184%

97.5%

Энергетический баланс

Приход

1271 ккал

Расход

1645 ккал

Итого

-374 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Екатерина 17.05.2018 11:12

Всем привет. Я столкнулась с довольно типичной проблемо...

Всем привет.
Я столкнулась с довольно типичной проблемой - плато, уже 3 недели.
Питаюсь как обычно, держу рекомендуемый дефицит калорий. Изменений в тренировках тоже не было. Вес колеблется в пределах 0.5кг, то есть то чуть подрастет, то упадет обратно. С объемами та же ерунда: 1-2 см в разных частях тела "гуляют".
Что делать? Успокоиться и продолжать в том же духе? За 3 недели я начинаю отчаиваться.

Екатерина 11.05.2018 11:18

В городе потеплело и я столкнулась с проблемой: нет...

В городе потеплело и я столкнулась с проблемой: нет аппетита. То есть, я наедаюсь ощутимо меньшим количеством еды и чтобы набрать рекомендуемое дневником количество калорий, приходится есть, когда не голодна.
Если ориентироваться на чувство голода - наедаюсь 900-1000ккал, что слишком мало, это ниже базового уровня расхода.
Вот уже две недели живу в таком режиме: нет аппетита, заставляю себя съесть минимальное количество калорий. И при этом вес и объемы застряли, не двигаются ни в какую сторону. Я начинаю переживать, что делаю что-то не так.
Что делать? Успокоиться и продолжать в том же духе? Менять что-то? Кто сталкивался с проблемой отсутствия аппетита, может, у вас есть советы?

Екатерина 25.04.2018 19:03

Тут все рассказывают о себе, вот и я решила поделиться...

Тут все рассказывают о себе, вот и я решила поделиться.
У меня довольно типичная история похудения, таких в интернете полно) Была подростком, лет в 15 решила, что я жирная (еще и мама мне говорила, что я пухленькая, хотя я только сейчас понимаю, что вес и фигура у меня был нормальнымы), решила похудеть и просто перестала есть. Когда вспоминаю свой рацион в то время, становится жутко: утром кофе, в универе булочка, в обед половник супа и на ужин стакан молока с хлебом или поллитра кефира. Убила себе метаболизм к чертям и при росте 157 весила 47кг. Выглядело это ужасно, эдакая скинифет с торчащими костями. Для набора веса достаточно было понюхать булочку 😊 В то время в моде еще были анорексичные фигуры и мне казалось, что все со мной нормально. Ага, конечно.

Потом стала встречать в сети информацию о нормальном питании, мозги начали вставать на место. Пыталась привести питание в порядок, набрала до 53кг и все еще считала себя жирной. Все еще была скинифет, но уже без торчащих костей)

Потом в 24 я развелась с мужем и бодренько так за полгода набрала вес до 60кг. Ела все, что не приколочено. Могла на ужин съесть булку хлеба без ничего, например. В период набора веса начала ходить в зал и разбираться, что такое силовые тренировки. Наконец перестала считать себя жирной, хотя это в данный момент наибольший вес, который у меня когда-либо был.

Сейчас мне 27 и я решила попробовать немного сбросить вес, до 55кг. Не особо спешу и из-за этого не очень строго слежу за питанием. В числе приоритетов в данный момент:
1) Хорошее самочувствие.
2) Есть достаточно жиров и витаминов.
3) Держать вес в диапазоне медицинской нормы (50-60кг).
4) Активно тренироваться в зале, увеличивать силовые показатели. Просто интересно, что может мой организм.
5) Окончательно перестать бояться еды. Нет "запрещенной" или "плохой" еды, можно все, вопрос только в количествах.
В общем, как-то так 😊

Екатерина 21.04.2018 15:02

Дневник тренировок за 21.04.2018

На днях была дискуссия насчет того, кто сколько калорий сжигает за время тренировки и мне было сложно объяснить, что маленькое тело сжигает меньше, чем большое. Кого-то удивило, что моя силовая тренировка - это около 100ккал, а кто-то порекомендовал мне объединить упражнения в суперсеты и аргумент был "я вот пожал от груди 80кг, сделал то и это - сжег 100ккал за 10 минут".
Такие заявления могут быть демотивирующими для гномиков вроде меня и меня всегда расстраивает, когда такое пишут. К примеру, при моем весе пожать 80кг от груди - это норматив мастера спорта по пауерлифтингу)
В связи с этим публикую свою тренировку, может, кому-то будет интересно 😊 сегодня в некоторых упражнениях смогла добавить 4й подход, обычно все делаю по 3.
Немного деталей: мне 27, рост 157см, текущий вес - 57.2 кг (начинала худеть с 60.8, пока что цель 55, сайт посчитал оптимальный вес 52.5).
Тренируюсь в зале 2-3 раза в неделю, сплит (ноги-попа-руки, грудь-спина-плечи), пресс делаю на каждой тренировке. В зал пришла 2 года назад, но в прошлом году пропускала очень много тренировок, поэтому можно считать, что не занималась, так как прогресса не было.
В общем, если есть желающие, приглашаю пообщаться 😊

Первая тренировка

Тяга горизонтального блока к поясу 14 ккал

1
20
x
15

2
20
x
15

3
20
x
15

4
20
x
15

Итого
1200

60

Сведение гантелей лёжа горизонтально 12 ккал

1
12
x
15

2
12
x
15

3
12
x
15

4
12
x
15

Итого
720

60

Жим Арнольда 3 ккал

1
8
x
12

2
8
x
12

3
8
x
12

Итого
288

36

Тяга за голову с верхнего блока 7 ккал

1
20
x
15

2
20
x
15

3
20
x
15

Итого
900

45

Жим штанги лёжа под углом вверх 7 ккал

1
15
x
15

2
15
x
15

3
15
x
15

Итого
675

45

Подъём гантелей перед собой попеременно 6 ккал

1
6
x
10

2
6
x
10

3
6
x
10

4
6
x
10

Итого
240

40

Тяга одной гантели в наклоне 9 ккал

1
14
x
15

2
14
x
15

3
14
x
15

Итого
630

45

Гиперэкстензия на полу 7 ккал

15, 15, 15, 15

Разведение рук с гантелями в наклоне 3 ккал

1
4
x
12

2
4
x
12

3
4
x
12

Итого
144

36

Подъём ног сидя (складка) 32 ккал

20, 20, 20, 20

Подъём ног лёжа на полу 36 ккал

20, 20, 20, 20

Результаты за день

Энергозатраты: 136 ккал

Количество повторений: 587 раз

Тоннаж: 4797 кг

Дневник тренировок создан в приложении Дневник Зожника. Открыть дневник тренировок

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги