Калорийность - 220.2 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 12 г; углеводы - 19 г на 100 г.
220.2
Калории
8.8
Белки
12
Жиры
19
Углеводы
0 ч
5 м
Время
подготовки
подготовки
30 ч
0 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
5 порции
| Яйцо куриное (Запекание) | 97 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 81 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 122 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Какао-порошок | 42 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 11 г |
| Шоколад горький | 58 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 62 г |
| Миндаль | 8 г |
Общая масса ингредиентов:
541
грамм
Масса готового блюда:
500
грамм
Количество порций:
5
Описание
Смешать все ингридиенты, кроме 30 гр молока и шоколада (это для
ганаша). Вылить на сковороду (д 22) и печь на маленьком огне минут
20-30. Растопить шоколад с молоком, полить готовый Брауни, украсить
по желанию.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 220.2 ккал | 13.08% | |
| Белки | 8.8 г | 11.58% | |
| Жиры | 12 г | 21.43% | |
| Углеводы | 19 г | 8.68% | |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 23.5% | |
| Вода | 51.2 г | 2.25% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
10
A
6.8%
b-car
0.3%
В1
5.3%
B2
10.3%
Холин
11.3%
B5
9.6%
B6
3.3%
B9
1.8%
B12
7.1%
C
0.2%
D
4.1%
E
6%
H
10.7%
вит.К
0.3%
PP
12.5%
Калий
12.5%
Ca
8.9%
Si
2.7%
Mg
20%
Na
50.4%
P
26.4%
Cl
3.3%
Fe
20.4%
I
3.9%
Co
24.7%
Mn
21.3%
Cu
40.7%
Mo
12.3%
Se
10.9%
F
1%
Cr
3.7%
Zn
8.5%
5
8
