sera
13.01.2023 09:17

12.02.2023 Наконец-то до меня дошло, что меню на н...

12.02.2023
Наконец-то до меня дошло, что меню на неделю, которые я практикавала периодически больше 10 лет, можно записывать не на листочках (а затем выбрасывать,естественно), а в Excel ,ну и пользоваться уже готовыми меню позже. Самое обидное, что многие меню были с расчетом ккал. Выброшены.
Так что теперь я все записываю в электронном виде. Предварительно раскидала блюда на 51 неделю (не повторяются).  
Главные принцип в течение недели должно присутсвовать - бобовые, зелень, рыба, морепродукты, мясо (лучше говядина), курица, яйца. Много овощей. 
В итоге года черерз два я должна получить 51 полноценные разнообразные недели с расчетом по ккал и с готовым списком продуктов, которые необходимо купить, списком продуктов, наличие которых надо проверить. Тешу себя надеждой, что около 1,5 часов в неделю высвободиться только на заказ продуктов. Ну и ккал уже будут на уровне прикидок.  
Итак, в пятницу начинается первая в этом году и 16 по записи неделя. Меню составленно, продукты закуплены, громкоголосно цели объявленны, чтоб не слиться.

 5 
 10
Елена RS 13.01.2023 10:19
Отличный план
sera 13.01.2023 22:08
Tasiko
прислушиваюсь к себе, чего бы мне хотелось такого покушать завтра и составляю меню)


Я поняла, что это очень утомительно, каждый день прислушиваться к себе. С меню на неделю все значительно проще и быстрее. Если не зацикливаться на 100% выполненеие плана. В принципе  90% времени нет прям вот такого есть-не-могу-хочу-осетрину, обычно все же . "А что там в холодильнике? Курица. Подойдет". Ну пару раз в месяц можно  за осетриной с устрицами заскочить, в ресторан завалиться. Кстати, если есть продуманное меню, то и по деньгам экономия выходит.
Lara 14.01.2023 03:46
Какая громадная работа проделана! А у меня обычно утро начинается с вопроса - что на ужин? 😁
sera 14.01.2023 06:03
Lara, Вот... Мне этот вопрос на-до-ел. И каждую неделю ломать голову, что купить из продуктов уже утомительно стало.
Ольга 14.01.2023 11:27
Серьезный подход! А готовите каждый день новое или неделя одинаковая?
Ольга 14.01.2023 13:50
Прекрасный план А как вы собираетесь  - дефицит калорий или поддержку выставить?
sera 14.01.2023 23:25
Ольга,

На этой неделе получилось 8 блюд. Каждое готовлю на несколько дней, стараюсь на выходные приготовить самые закавыристые и побольше.  Я ем 2 раза в день, так что 8 блюд на 14 приемов пищи получается.
sera 14.01.2023 23:26
Ольга, сейчас на дефиците.
sera 31.03.2023 05:47
Так, так. Отчиталась за 3 недели и упс... Ну как упс. Просто много были за эти 2 месяца вне дома и полных недель с подсчетом ккал было всего 3 из 9 прошедших. Эти 3 недели готовила по меню, считала ккал и даже фотки делала.  Но так и не нашла время скомпоновать их и разместить. 
Но теперь межсезонье, не самое лучшее время для поездок на природу. Так что 6 недель должны пройти по плану и отчитываться обещаю.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы