Дневник питания за 11.01.2019

Сырный пирог без лектинов в мультиварке-скороварке 50 мин. в режиме выпечка
Шампиньоны - 300
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве - 200
Мука льняная (Мука и макаронные изделия) - 150
Соль поваренная пищевая - 5
Молоко 3,25% жирности, с витамином D - 125
Яйцо куриное - 150
Псиллиум (Сырье и приправы) - 4

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Vitamin D3	100	0	0	0	0
Fish oil omega 3	100	10	0	10	0
Биотин витамин Н	1	0	0	0	0
Итого	601	10	0	10	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	118	15.3	1.1	0.1	2.5
Сырный пирог	170	259.1	25.7	14.6	5.4
Сырники из творога	56	168.1	7.3	10.9	11
Хрен, соус приготовленный	15	7.2	0.2	0.1	1.2
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем	15	3	0	0	0.3
Яблоко	160	75.2	0.6	0.6	15.7
Кофе на молоке	100	58	0.7	1	11.2
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Грейпфрут	30	10.5	0.2	0.1	2
Итого	674	650	36	31	54

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Пирог, яблочный, приготовленный по рецепту	100	265	2.4	12.5	37.1
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	500	267	2	12	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль, зерно (Варка)	100	275.1	20	1.9	42.4
Борщ из свежей капусты и картофеля по 1-110	350	126	3.5	3.9	18.9
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Маринованная морская капуста	100	12.5	0.9	0.2	1.9
Итого	564	440	24	8	64

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Финики	6	17.5	0.2	0	4.2
Чернослив (слива сушеная)	5	12.8	0.1	0	2.9
Грецкий орех	4	26.2	0.6	2.6	0.3
Итого	215	58	0	2	7

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Whole PsyllIum Husks	5	17.5	0	0	4
Итого	5	17	0	0	4
Итого за день	2559	1443	64	64	168

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 11.01.2019 17:32

Фасоль замачиваете?

CTOuK 12.01.2019 08:44

Ольга, да, не только замачиваю, но и ферментирую 2-3 дня в уксусе с солью. Ещё рекомендуется проращивание. Правда, я до конца этот вопрос ещё не отработал. А Вы?

Ольга 12.01.2019 12:24

CTOuK, пока думаю над этим

CTOuK 12.01.2019 13:42

Дмитрий, раствор уксуса незначительный, потом фасоль хорошо промывается и варится в воде. Практически вкус уксуса совсем не ощущается. Тем более оболочка фасоли не употребляется. А какие могут быть риски при дозированном и ограниченном применении уксуса в этом случае? Есть даже сторонники активного использования яблочного уксуса. Правда многие сейчас на соду перекинулись. С улыбкой

Счастливчик Джек 12.01.2019 14:10

Дмитрий, зожник тут вообще публиковал экспертов, рекомендовавших уксус пить - так что я бы на месте Стоика и рассол бы не выливал С улыбкой

CTOuK 12.01.2019 15:47

Дмитрий, спасибо, на мой взгляд ключевая фраза в данной статье "Однако, разумное употребление уксуса способствует очищению организма". Вопрос, сколько это?