Дневник питания за 15.10.2020

Tina, может у меня существуют какие-то предубеждения, исходя из его внешнего вида и вкусовых качеств , например, мне оно кажется немного сыроватым, не находите?

А я обожаю сырое мясо, у меня муж, наоборот, ест пережаренное 😊))

Tina, Да, наверное, сырое мясо более полезно, чем после тепловой обработки, особенно жарения. Но ведь его жарят, помимо всего прочего, и не для того, чтобы улучшить вкус?

А я люблю карпаччо из сырого мяса и стейки максимум medium rare 😊 но я не люблю когда сырой жир, как на вашей картинке, вот это я бы не стала 😊

Tina, вспомнилась передача про оленеводов с крайнего севера, они оленя убили и начинают разделывать и прям сырого есть, и девочка, лет 10 с глазами, горящими, как у ребёнка в конфетном магазине, такая - мозги, мозги давай 😊)))

Отвечу для статистики: я люблю мясо с кровью, но то, что на картинке для меня слегка too much😊