Помыть овощи и зелень, прокрутить на мясорубку куриную грудку.
Зелень смешать с фаршем, намазать фаршем одну сторону лаваша,
положить сверху пласт лаваша, выложить на него порезанные помидоры
и перец, посыпать сыром, свернуть в рулет, порезать на порционные
куски, сложить на противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом и
отправить в духовку минут на 40.