Анна

Анна 03.12.2018 18:19

Дневник питания за 03.12.2018

Угадай по набору продуктов, что будет на ужин.

Открыла для себя кускус. Как-то до этого проходил мимо. Услышала восторженный рассказ и заразилась эмоциями. Купила.
Правда, очень вкусная штука оказалась.

В первый раз не угадала с количеством. Насыпала, а он как разварился. Объелись 😊

Едите кускус? Как готовите?

Завтрак

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)

48 г · б 3.3 · ж 0.6 · у 19.1

96.5

ккал

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве

42 г · б 9.3 · ж 8.1 · у 0.2

110

ккал

Морковные кексы

80 г · б 5.1 · ж 6.3 · у 17

145.9

ккал

Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде

250 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0

2.5

ккал

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное

68 г · б 2 · ж 1.7 · у 3.3

36.7

ккал

Рыбий жир 21st Century

3 штука · б 0 · ж 3 · у 0

ккал

Вода

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Куриный зельц с сердечками

74 г · б 21.2 · ж 4.1 · у 1.5

128.2

ккал

Биотин, витамины

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 546 ккал · Б 41 · Ж 23 · У 41

Обед

Вода

1000 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Кускус (кус-кус), сухой

85 г · б 10.8 · ж 0.5 · у 65.8

319.6

ккал

Лук репчатый

114 г · б 1.6 · ж 0.2 · у 9.3

46.7

ккал

Сердце цыпленка-бройлера

289 г · б 50 · ж 24 · у 2.6

427.7

ккал

Помидор (томат), парниковый

114 г · б 0.7 · ж 0 · у 4.3

ккал

Масло подсолнечное

15 г · б 0 · ж 15 · у 0

134.9

ккал

Замороженные овощи Рататуй

400 г · б 4.4 · ж 0.8 · у 10.8

ккал

Капуста белокочанная, квашеная

212 г · б 3.8 · ж 0.2 · у 6.4

48.8

ккал

Вода

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Рыбий жир 21st Century

3 штука · б 0 · ж 3 · у 0

ккал

Соль йодированная

5 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Поливитаминный комплекс Multi for her с железом и кальцием

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Соус Якисоба SenSoy

80 г · б 2.4 · ж 0 · у 12.8

ккал

Итого 1148 ккал · Б 73 · Ж 43 · У 112

Вечерний перекус

Хлебцы Fitstart

16.8 г · б 2.3 · ж 0.3 · у 10.2

52.2

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

ккал

Итого 55 ккал · Б 2 · Ж 0 · У 11

Итого за день 1750 ккал · Б 117 · Ж 68 · У 164

Макронутриенты

Калории
1750.7

min 1402 от 1531 до 1727

101%

Белки
117.1

133%

Жиры
68

97.1%

Углеводы
164.2

от 137 до 186

100%

Вода
3148.514

2500

126%

Клетчатка
21.2

106%

Витамины и минералы

Рейтинг

518%

b-car

181%

В1

201%

298%

Холин

24.2%

260%

237%

211%

B12

229%

492%

407%

396%

10078%

вит.К

106%

319%

Калий

121%

100%

53.3%

107%

405%

163%

208%

241%

262%

638%

359%

374%

220%

148%

78.3%

338%

242%

Энергетический баланс

Приход

1751 ккал

Расход

2403 ккал

Итого

-652 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Ксения

03.12.2018 18:27

Мне понравилось, когда я сварила кускус с морковкой и петрушкой. Вкусный и необычный получился гарнир

Ответить

Анна

03.12.2018 18:29

Ксения, а как морковку-петрушку готовили? На пачке кускуса пишут, что его достаточно залить кипятком. Морковка же так не приготовится?

Ответить

Ольга

03.12.2018 18:30

Не варю: подсаливаю, заливаю кипятком (примерно 2:1), накрываю крышкой и даю разбухнуть минут 5-10. Потом в горячий - кусочек масла, ну или если будет какая-то подливка. Вообще стараюсь его дома держать, когда гарнира нет - очень выручает.

Ответить

Анна

03.12.2018 18:40

Ольга, мне тоже понравилось, что варить не нужно. Для ленивого настроения или цейтнота

Ответить

Александр

03.12.2018 18:42

Как и большую часть остального. 😊
Курицу с соевым соусом и специями, воды в финале доливаем, туда сухую крупу. И под крышку.
Пробовал кстати сладким есть. С джемами, вареньем, мёдом, просто сахаром.. Вообще никак. Отвратно.
Но может мне не зашло..

Ответить

Ксения

03.12.2018 18:42

Анна Дочкина, вот так 😊 только вместо кинзы петрушка 😊

Ответить

Анна

03.12.2018 18:48

Ксения, ага, морковь на тёрке.

А ведь точно, есть любимый способ варить любую крупу на гарнир. В сотейнике на масле обжарить лук и морковку, сверху засыпать крупу (рис, гречку, например), залить кипятком, под плотную крышку и варить. Подход как в плове, только без мяса

А с кускусом ещё проще - залить кипятком и подождать.

Спасибо за идею. Надо сделать.

Ответить

Ксения

03.12.2018 18:50

Анна Дочкина, это любимый способ моего папы😊 очень вкусно так с пшеном.

Ответить

Анна

03.12.2018 18:53

Ксения, ага, с пшеном мне тоже нравится

Ответить

Анна

03.12.2018 19:32

Александр, со сладким не? А у меня была мысль его на горячем молоке заварить и сушёной сладкой клюквы насыпать. И орешков.