Елена RS
21.02.2019 20:26

Дневник питания за 21.02.2019

Добрый  вечер! Получились  зеленые полоски. Не ожидала,  что после  пирожка  с  пекинской  капустой  и сыром будет  подобный  результат. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
360
0 0 0 0
Омлет натуральный
62
79.4 5.4 5.7 1.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
13
47.3 3 3.8 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
26
16.1 0.8 0.9 1.2
Запеканка творожная Л
93
194.6 13.4 8.7 14.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
30
0.3 0 0 0
Хлебцы ЗОЖ с гречн хлопьями
25
94.2 3.4 4.6 9.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Отвар из шиповника
160
30.1 0.5 0.2 7
Шоколад молочно-ореховый
15
81.3 1.1 5.1 7.7
Какао смесь, порошок
5
19.9 0.3 0.2 4
Кофе растворимый, с цикорием, порошок
2
7.1 0.2 0 1.6
Сахар песок
2
8 0 0 2
Творог 9% жирности
45
76.1 8.1 4.1 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отвар из шиповника
300
56.4 0.9 0.3 13.2
Вода
300
0 0 0 0
Печень говяжья
28
35.6 5 1 1.5
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое
50
95 14.5 3.7 0
Морковь
74
25.9 1 0.1 5.1
Пекинская капуста
53
8.5 0.6 0.1 1.1
Сельдерей
6
0.8 0.1 0 0.1
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
Масло зародышей пшеницы
0.21
1.9 0 0.2 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Скумбрия атлантическая
32
61.1 5.8 4.2 0
Грецкий орех
9
59 1.5 5.5 1
Малина
40
18.4 0.3 0.2 3.3
Жимолость
10
4.1 0 0 0.9
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
150
1.5 0 0 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог с пекинской капустой Л
185
272.5 12.2 7 40
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
350
3.5 0 0 0.7
вишневый джем Л
27
36.1 0.2 0.1 8.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
20
11.8 0.6 0.6 0.8
Семена льна
7
37.4 1.3 3 0.1
Вода
120
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 12
Mazabuganga 21.02.2019 21:02
Ох, как интересно про пирожок?!? В тесте? Жареный?
Миссури 21.02.2019 21:12
Лена, вы просто образец! 
Ольга 21.02.2019 22:30
Присоединяюсь к вопросу о пирожках - залезла внутрь, посмотрела ингредиенты и, честно говоря,  не поняла - как Вы их скомпоновали и приготовили? Интересно.

По микроэлементам - снимаю шляпу, прекрасные рационы и без добавления синт. витаминов.
Елена RS 21.02.2019 23:07
Ольга, Миссури пирожок очень простой.  Тесто - 216 ккал на 100 гр готового продукта,  при приготовлении  теряет со 100 гр  -20  гр. 
Тесто-90 гр,  у меня  было для  пшеничных лепешечек (пшеничная мука  с отрубями,  пророщенной  пшеницей с минимум растительного  масла),   начинка: 65 гр  свежей пекинской  капусты, 10 гр репчатого лука - прогрела  на  сковороде без масла, 2 гр чеснока, 20 гр сыра, немного соли, укроп -8 гр,  петрушка  8 гр.;  обычно  вливаю взбитое  яйцо, когда  уже   почти защипала   пирог,  так  вкуснее  и  ставлю в  духовку.    Сегодня  сэкономила  ккал и приготовила  без яйца.
 Готовила  только для  себя, поэтому маленькую порцию  приготовила  на антипригарной сковородке.  Домашние уехали  по важным делам,  поэтому   эксперимент удался. 
Елена RS 21.02.2019 23:13
Миссури, спасибо, думаю  кривовато у  меня   с  нутриентами,  ягоды  беру  замороженные. 
Жду  когда  растает,  одуванчики, крапива, щавель, чеснок  вылезут.  Предвосхищая  вопрос, крапиву,   молодые листики одуванчиков (промытые и  чуть  замаринованные в разбавленном яблочном уксусе)  ем давно и успешно  и  нет  пух  от одуванчиков  на  ушках  не  наблюдается  .  Главное  громко не сообщать домашним, что в  салате.
Елена RS 21.02.2019 23:23
Mazabuganga, да,  капустка  в  тесте, пирожок   прогрет и испечен  на сковородке  без масла. 
Ольга 22.02.2019 00:43
Лена, спасибо!
Миссури 22.02.2019 08:01
Лена, я без проблем к одуванчикам, в Греции салат из одуванчиков вообще практически национальное блюдо  я там пробовала. Но у нас в мск я боюсь дары природы собирать, там из микронутриентов одни тяжелые металлы  я подсела на капусту кейл сейчас, покупаю в пакетах, она по микронутриентам просто бомба.
Елена RS 22.02.2019 09:03
Миссури, я тоже  боюсь одуванчики  в  пригороде, городе  собирать,  у  мамы  в  огороде - почти сортовые, свои) 
Капусту кейл посмотрю, интересно, вдруг вырастет) Семена  в  интернет-магазине  наверно?   
Миссури 22.02.2019 09:40
Лена, я готовую покупаю, я городской житель  Думаю что есть в интернет-магазинах. Она сейчас прям в моде  https://seloveselo.ru/vegetables/cabbage/kapusta-kejl-upornaya-kareristka-s-gryadki-na-verxushku-rejtinga-superfudov.html У нее вкус своеобразный, в свежем виде лучше подмариновывать и со сладковатым соусом хорошо идет. Лучше всего из нее чипсы - сбрызнуть оливковым маслом и в духовке подсушить, у меня как-то гости в таком виде ее прямо горстями уплетали
Миссури 22.02.2019 16:15
Лена, вот сегодня купила в "Ашане", стоит 130 рублей за 200 грамм, есть еще от "Белой дачи" подмосковной 145 рублей за 65 грамм, он понежнее, но нам с жабой милее "Московский"  это наши местные, хотя "Белая дача" вроде бы по всему ЦФО возит. Но я думаю в других городах тоже наверное такое что-то выращивают
Елена RS 22.02.2019 17:49
Спасибо)  В нашем  тихом  захолустье  если только в  евроспар  кейл  привезут,  до  ближайшего Ашана  100 км 
Интересные блоги
Новые рецепты